
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
導語:2021年鄉村振興全面接力脫貧攻堅,戰略高度上升為三農工作重中之重,可謂后一個15年的鄉村1號工程。在此時代背景下,本編輯部采訪擁有18年農業品牌策劃經驗的鄉立方創始人宋小春,分享他的實踐經驗與理論方法。
一、鄉村品牌賦能本地鄉民與產品
對于鄉村品牌與本地產品之間的關系,宋小春表示,塑造鄉村文創品牌其中有一個非常重要的點就是塑造鄉村文創產品。公司在長期的農業和鄉村發展過程中,深知鄉村產業興旺之痛:產品好,沒人知道;產品很傳統,賣相口感跟不上;同質化產品互相打架;好產品賣不好等。
針對威坪辣醬的升級改造,宋小春團隊通過產品改良研發、文化挖掘、產品體系構建等變成網紅產品“威醬”,并創意打造“前店后廠”的體驗工坊。這一瓶39元的威醬,一年時間,五個人實現銷售額300萬元的成績;第一年,與本地老百姓簽訂了5萬斤每年的原料醬訂單,為本地老百姓和村集體年增收50余萬。目前威醬坊模式正在江西和寧夏等地復制。并且,正在將威坪的3個村子變成威醬坊的原料種植基地,從而帶動整個鄉村的發展。
通過一款鄉土辣醬,塑造爆款產品和網紅業態,把有限的產業規模、小產區的特色產品打造成“小而美”的特色產業。
二、鄉村品牌塑造模式要因地制宜
無論是“一村一品”產業品牌還是美麗鄉村旅游品牌,宋小春表示要根據當地的資源因地制宜。團隊18年來深耕農業與鄉村領域,已經有150個區域公用品牌打造、200多個美麗鄉村創意、300多個企業品牌服務,當然我們也主動嘗試:先后投資建設了六家各具特色的民宿,小特色產業的“威醬坊”,茶產品“與自己對話”,網紅旅游路線,還有幫助更多美麗鄉村的數字化管理的“智網互聯”……
產學研互聯互動——下姜村
下姜村是多任浙江省委書記的鄉村聯系點,宋小春團隊在和杭州日報淳安記者站的程海波先生溝通的過程中,了解到下姜村可以說是習近平同志“兩山理論”的成果基地之一,是習近平同志在新農村建設方面的縮影。同時,鄉村振興戰略又是中華民族實現中國夢的重要組成部分,因此我們為下姜村找到了“夢開始的地方”這一推廣語。這個魂找的非常準。此后,宋小春團隊與下姜村連續合作,2018年為下姜村農產品打造“有夢想的下姜,有態度的農品”,授權企業運營,年銷售1000萬;2019年打造了“鄉村振興在路上”鄉村精品游線;2020年合作運營,并成立大下姜鄉立方鄉村振興學院。從2017年到2020年,游客從20萬發展到60萬,民宿從2家發展到30多家,年租金從5000元每年,發展到5萬元每年。
“茶葉+民宿”的特色茶旅模式——茶宿集
另一個經典案例在2016年底、2017年初,在景德鎮的一個偏遠鄉村投資的民宿——云里霧里·茶宿集。宋小春團隊積極探索"民宿+鄉村"聯合發展的新模式,通過民宿來帶動鄉村產業發展、帶動村民致富、促進鄉村振興。
首先,在塔里茶宿集建設過程中,租用了部分村民的閑置房屋和土地,讓村民獲得了租金收入;聘請村民在工地務工,村民在茶宿集提供服務,在家門口解決了生計問題。其次,團隊組織牽頭塔里茶宿集和村內共同成立塔里茶葉專業合作社,恢復茶葉種植,帶動茶葉等爆款產品,產品溢價率達到200%。塔里茶宿集建設的第一年,村民就全部實現脫貧。塔里茶宿集通過共建共享機制,真正實現了項目盈利、百姓脫貧致富的雙贏局面。
三、鄉村品牌運營需旅游導流
宋小春表示,鄉立方在運營過程中有很多運營的經驗,比如之前提到的威醬坊的運營、民宿運營、研學運營、游線運營等。但所有這些運營模式中有一個共同點那就是旅游導流。
其中,宋小春團隊旗下負責越野線路的運營團隊——螞蟻探路,成功打造出“華東天路” 、“江南丙察察”等麗水的網紅越野線路,這些線路將鄉村變成自駕越野驛站,帶動當地旅游發展,引來眾多游客,帶動鄉民增收致富。
去年疫情期間,鄉立方螞蟻探路團隊利用宋村鄉一塊200余畝的荒棄山地開發打造成千島湖狀元谷越野營地,成為華東越野圈網紅越野基地。“鄉立方杯”2020杭州馬幫狀元谷越野爭霸賽在這里舉行,宋村鄉及周邊的農家樂、民宿客房被預訂一空,當地的柑橘、番薯等應季農特產品也獲得很好的銷售,得到了央廣網、中新網等數十家媒體的新聞報道。
由此可以看出旅游導流是非常好的切入點,利用天然的山地資源,發展適合年輕群體的體驗型農旅項目,讓荒山荒地“動”起來,讓鄉村人氣旺起來,讓老百姓的口袋富起來,才能讓鄉村重塑魅力。
小結
鄉村振興是一篇需要在地東家與外來服務商共同譜寫的田園進行曲。產業振興,產品帶動是全面推進鄉村振興的長久之舉。最終還是要把農產品具有的“特”、“優”自然屬性轉變為商品屬性,做足一方特色,唱響綠水青山,實現三產共贏。
內容來源:品牌農業與市場,農業行業觀察編輯整理
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