發展休閑農業與鄉村旅游，無疑是振興鄉村的重要途徑。休閑農業的興起，不僅推動了農業、工業和服務業的深度融合，為農民提供了更多的增收就業機會，同時也通過豐富多彩的鄉村旅游活動，提升了鄉村的人氣，刺激了鄉村消費，為鄉村注入了新的活力。

首都北京在休閑農業與鄉村旅游的發展上，積累了諸多寶貴的經驗。這些經驗可以概括為七大模式，每一種都具備獨特的價值和借鑒意義。

“紫海香堤”時尚農業模式，這種模式注重將農業與時尚元素相結合，打造出現代、時尚的農業景觀，吸引年輕消費者。

“植物迷宮”景觀農業模式，通過精心設計的植物迷宮，為游客提供獨特的體驗，增加農業旅游的趣味性和互動性。

“波龍堡酒莊”產業融合模式，將葡萄酒產業與旅游觀光相結合，實現了產業的多元化發展，提高了農業附加值。

“平谷桃”全產業鏈開發模式，通過深度挖掘桃產業的各個環節，形成了完整的產業鏈，為農民帶來了更多的收益。

“百里山水畫廊”空間集群發展模式，通過整合區域內的自然和文化資源，形成具有特色的旅游集群，提升了鄉村的整體競爭力。

“大興農業”區域品牌開發模式，則是通過打造區域農業品牌，提升農產品的知名度和美譽度，促進農產品的銷售和農民的收入增長。

“農業主題公園”模式，這種模式將農業與休閑娛樂相結合，為游客提供豐富的農業體驗項目，滿足了現代人對休閑生活的需求。

這些模式各具特色，共同構成了北京休閑農業與鄉村旅游的豐富圖景，為其他地區提供了寶貴的經驗和啟示。

“紫海香堤”時尚農業模式以北京密云縣的香草園為核心，其獨具匠心的創意為休閑農業注入了新的活力。該模式突破了傳統農業的經營范疇，將香草種植與浪漫愛情主題相結合，打造了一個集養生、度假、休閑、體驗為一體的綜合性園區。

1·主題創意：香草園選擇了與眾不同的香草為主營項目，并通過營造普羅旺斯式的浪漫氛圍，創造了全新的休閑農業主題。這一差異化戰略使得香草園在市場上脫穎而出，為休閑農業帶來了浪漫與時尚的氣息。

2·經營創意：香草園精準定位中高端消費群體，并策劃了自助式旅游體驗活動，以延長游客停留時間，擴大消費收益。園區內劃分了不同功能區，開發了多樣化的旅游產品，使游客能夠親身參與制作、體驗香草文化。此外，香草園還通過移動式自宿營地解決住宿問題，既新穎實惠又解決了建設用地不足的矛盾。同時，開發了多種香草時尚產品，增加了農產品的經濟和文化附加值。

3·營銷創意：香草園利用普羅旺斯香草與長城的獨特融合，創造出具有極大吸引力的唯一性旅游資源。通過與專業婚紗影樓公司合作，既保障了基本收益，又為園區做了宣傳推介。這種聯合經營的方式，不僅挖掘了潛在客群，還進一步提升了香草園的知名度和影響力。

“紫海香堤”時尚農業模式通過獨特的主題創意、經營創意和營銷創意，成功打造了一個集浪漫、時尚、休閑、體驗于一體的綜合性休閑農業園區，為鄉村振興注入了新的活力。

景觀農業以多彩農作物為素材，經過精心設計與搭配，在大地上繪制出美麗的畫卷。它不僅融合了農業的生產性與可持續性，更賦予了審美性，使生產、生活、生態三者和諧共生。這種創新的農業形式，凸顯了農作物的觀賞價值及其特征結構，讓人們在欣賞農作物豐收喜悅的同時，也能感受到農耕與田園的寧靜、鄉村生活的韻味以及現代高科技農業的魅力。

植物迷宮作為景觀農業的一種獨特模式，它依托特色種植和主題游樂，以休閑體驗式的田園旅游為市場賣點。通過高度情境化、休閑化、體驗式的游憩方式，巧妙地將農業特性與旅游業及拓展訓練結合，使游客在享受自然風光和農業風情的同時，了解農業科普知識，進行娛樂、休閑和健身活動。這充分體現了農業的多功能性和產業融合性，為農業的功能開發和產業融合提供了富有創意的思路和典范。

昌平區的四季觀光主題園便是一個生動的實例。該園利用四個溫室精心打造了各具特色的景觀園和一個蔬菜迷宮。春意盎然踏青園以奧運和祖國為主題，通過巧妙的栽培技術和藝術設計，展現了立體而富有動感的景觀；姹紫嫣紅瓜果園則展示了現代蔬菜栽培技術的魅力，形成了多樣化的設施蔬菜景觀；金秋十月賞菊園則通過色彩搭配和藝術造型，呈現出金秋時節的菊花盛景；寒冬保健菜園則選用了多種藥用保健蔬菜品種，通過藝術化栽培，營造出獨特的保健蔬菜景觀。

蔬菜迷宮作為該園的一大亮點，占地約2畝，以竹竿為主體材料，種植了30多種作物。迷宮設計巧妙，以四方位、五味、六型、七色為主體部分，游客在探索迷宮的同時，也能領略到各種作物的獨特魅力。

這些精心設計的景觀農業模式不僅豐富了農業的內涵和外延，也帶動了鄉村旅游的發展，為農民帶來了可觀的經濟收入。同時，它們也為人們提供了一個近距離接觸自然、了解農業、體驗鄉村生活的機會，讓人們在忙碌的生活中找到一份寧靜與放松。

鄉村振興的大背景下，產業融合已成為休閑農業與鄉村旅游發展的顯著趨勢。北京波龍堡葡萄酒莊、北京張裕愛斐堡國際酒莊、通州桑瑞生態園等典型案例，均展現了集一產種植（或養殖）、二產加工、三產旅游（或餐飲）于一體的產業融合模式。這種融合不僅提升了產品附加值，更實現了利潤最大化，帶來了更為豐厚的綜合收益。

波龍堡酒莊，位于北京市房山區，由中法合資建立，是中國首個同時獲得歐盟和美國有機認證的葡萄酒企業。酒莊借鑒了法國知名酒堡的建筑風格，并創新性地采用“四位一體”經營模式。這一模式在原有的葡萄種植與葡萄酒釀造基礎上，進一步拓展至葡萄酒主題旅游、專業品鑒以及休閑度假三大功能，從而實現了第一、第二、第三產業的深度融合。

波龍堡酒莊的產業融合體現在以下幾個方面：

1·第一產業——葡萄種植。酒莊擁有超過1000畝的葡萄種植園，全部采用法國優質酒用葡萄品種，并嚴格遵循有機生產方式和法國葡萄種植管理標準，確保了葡萄酒原料的高品質。

2·第二產業——葡萄酒加工。酒莊配備先進的有機葡萄酒加工設備，年產量達到250噸高檔紅酒，主要面向高端消費人群，并成功出口至法國，實現了中國葡萄酒在國際市場的突破。此外，波龍堡酒莊還自主研發了有機干紅葡萄酒，填補了國內市場空白，對推動中國葡萄酒行業的進步產生了深遠影響。

3·第三產業——紅酒文化主題旅游。波龍堡酒莊以紅酒文化為核心，打造了一系列具有法國浪漫風情的旅游項目。游客不僅可以欣賞到法式風格的酒莊建筑，還能深入了解葡萄種植、紅酒釀造以及酒窖存儲等全過程。酒莊還提供品酒服務，讓游客在品味美酒的同時，感受葡萄酒文化的魅力。酒莊還與婚紗攝影公司合作，提供紅酒主題婚紗攝影服務，為新人留下難忘的美好回憶。

值得一提的是，波龍堡酒莊還推出了個性化服務——“私人酒窖”。這一服務為個人客戶提供了專有酒柜，用于儲存指定的紅酒。客戶只需一個電話，酒莊即可提供送酒上門服務；同時，客戶還可以在酒窖中舉辦小型品酒會或聚會，享受私密的品酒體驗。

波龍堡酒莊的成功經驗，不僅為其他休閑農業與鄉村旅游項目提供了有益的借鑒，更為鄉村振興和產業融合發展注入了新的活力。

平谷區，坐落于北京市的東部山區，以其獨特的桃種植產業而聞名。這里的桃種植面積穩定在22萬畝，年產量高達2.8億公斤，已然成為了桃的優勢種植區域。平谷區不僅僅滿足于桃的種植，更是將桃的產業鏈延伸到了桃加工與桃文化，形成了一條從桃花盛開到果實成熟，再到桃樹廢棄物利用的完整產業鏈，打造出了獨特的“平谷鮮桃”區域農業品牌。

品牌的構建，離不開平谷區的兩大節慶活動——春季北京平谷國際桃花節和秋季采摘節。每到四月，滿山遍野的桃花盛開，為平谷區贏得了“桃花之鄉”的美譽。桃花節吸引了大量游客前來觀賞，帶動了當地的文化、旅游和體育產業的蓬勃發展。而秋季采摘節，則讓游客們親身感受到了采摘大桃的樂趣，進一步提升了平谷桃產業的知名度和影響力。

節慶活動，平谷區還開發出了獨具特色的“兩品”——文化桃和桃木藝術品。文化桃通過刻模、貼字等技術手段，賦予了桃子豐富的文化內涵，成為了深受消費者喜愛的特色產品。而桃木藝術品則以桃木為原料，經過手工雕刻，制作出了各種生活用品、文化用品和旅游紀念品，為平谷區的文化創意產業注入了新的活力。

在養生方面，平谷區更是獨具匠心，推出了“三養生”系列產品——桃花宴、桃食品和桃保健。桃花宴以鮮桃花為主要原料，推出了眾多美味佳肴；桃食品則通過科技手段對大桃進行精深加工，開發出了多種休閑食品；桃保健則根據桃的藥用價值，開發出了多種保健品，滿足了消費者的健康需求。

平谷區通過打造“兩節兩品三養生”的系列產品，成功地將桃產業與文化、旅游、養生等多個領域相結合，形成了一條完整的產業鏈，實現了產業的融合發展。這不僅提升了平谷桃產業的附加值和市場競爭力，也為當地的經濟發展注入了新的動力。

延慶千家店的百里山水畫廊、懷柔的鳳山百果園區和雁棲不夜谷等休閑農業集群，是以溝域或交通廊道為單元，巧妙融合自然景觀、文化歷史遺跡和產業資源，形成特色鮮明的創意產業集群。這種模式有效將小規模創意農業項目集聚，形成統一品牌，增強市場競爭力。

千家店鎮作為延慶生態涵養區核心，注重生態保護與經濟發展并重。自2006年起，該鎮堅持“生態環境立鎮、生態旅游富鎮、生態文化強鎮”方針，特別是在2008年，以“百里畫廊，山水人家”為理念，對黑河、白河兩岸農業與民俗旅游項目進行了統一規劃與建設。其關鍵舉措包括：

1·調整種植結構，打造多彩大地景觀。在山水畫廊環線種植兼具觀賞與經濟價值的農作物，形成色彩斑斕的大地景觀，為游客帶來視覺盛宴。

2·優化環境，構建園林式景區。全民參與環境治理，打造整潔通透的環境，并種植大量玫瑰與培育花苗，形成開放式大公園，提升游客體驗。

3·開發農旅結合項目，豐富旅游內容。建設有機食用菌采摘園、山地雞蛋采拾園等，結合民俗體驗與戶外休閑活動，為游客提供多樣化的旅游體驗。

百里山水畫廊的實施效果顯著：它確保了水源安全，構建了綠色生態屏障，為首都水源保護做出了貢獻。推動了旅游發展，大幅提升了地區旅游品牌知名度，增加了民俗接待戶數量，顯著提高了旅游收入與農民人均收入，促進了農民就業與地區經濟發展。提升了地區文化品味，通過引導民間文化、挖掘河流與地質文化，實現了物質文明與精神文明的和諧發展。這種集群化發展模式不僅保護了生態環境，還推動了農業與旅游業的深度融合，實現了經濟效益、社會效益與生態效益的共贏。

北京各郊區在休閑農業與鄉村旅游的發展中，均高度重視農產品品牌建設，其中大興西瓜、懷柔板栗、平谷大桃等農產品品牌已在北京乃至全國享有盛譽。而大興區更是以創新的思維，推出了“大興農業”這一區域品牌開發模式，通過集合多種品牌創意，顯著提升了區域農業的整體形象。

1·大興區通過系統的品牌規劃，成功打造了統一的“大興農業”品牌標識，有效解決了農產品品牌多而雜的問題，進一步發揮了品牌效益。這一區域農業品牌的建立，不僅為區內農產品的銷售提供了一個統一的區域形象平臺，更在擴大區域影響力、創造市場需求、樹立消費者信心以及提升區域內產品品牌形象方面發揮了積極作用。

2·大興區依托本區的優勢主導產業，設計推出了“大興西瓜”、“大興梨”、“大興甘薯”等系列農產品品牌。通過實施品牌推廣計劃，大興區在產品包裝、工藝品開發以及農產品進社區、進超市等方面進行了創新嘗試，進一步提升了“大興農業”品牌的市場認知度。

3·大興區還將區域品牌導入龍頭企業品牌管理體系，實現了統一品牌下的個性化發展。這一舉措不僅提升了龍頭企業的品牌形象，還提高了產品的附加值和經濟效益。借助區域農業品牌的平臺，如圣澤林生態果業、樂平瓜果等龍頭企業品牌實現了知名度和信譽度的雙提升。

4·大興區還依托主導產業，以農業節慶為載體進行農業文化開發。通過連續舉辦西瓜節、梨花節、桑椹文化節等一系列農業文化節慶活動，大興區全面宣傳了本地農業，不僅提升了大興的整體形象，還進一步推動了大興區域農業品牌的建設。

5·在實施區域品牌發展戰略的過程中，大興區還加強了區域內農產品質量管理。通過推動農產品有機或綠色認證、標準化生產認證以及建立質量追溯平臺等措施，大興區確保了農產品的高品質和安全性，進一步提升了“大興農業”品牌的信譽度和市場競爭力。

如今，“大興農業”區域品牌已得到社會的廣泛共識，其獨特的品牌形象和優秀的產品質量為大興區贏得了廣泛的贊譽和市場份額。這一成功案例為其他地區的休閑農業與鄉村旅游發展提供了寶貴的經驗和啟示。

農業公園，這一新興的農業旅游形態，巧妙融合了農業的內涵與園林的特征。它以公園經營思路為導向，將農業生產、消費及休閑旅游場所融為一體，賦予了農業觀光、科技展示、休閑購物及怡情益智等多重功能。通州南瓜、昌平葡萄、北京特菜大觀園及懷柔農業公園，都是這一模式的杰出代表。

懷柔，這片擁有豐富山水資源卻耕地有限的區域，通過創新理念，成功打造了城市農業公園集群。其發展模式凸顯五大亮點：

一、創新理念，農業公園化。區別于傳統公園，懷柔農業公園不僅展示田園風光，更融入農業知識、農家生活與鄉土文化，使農業場所休閑化，產品個性化。

二、打破界限，分區域規劃。懷柔依據山水資源與民俗優勢，制定整體規劃，平原與山區各有側重，形成綜合性與專業型農業公園并存的格局。

三、依托特色，主題鮮明。懷柔因地制宜，發揮產業基礎和資源優勢，打造各具特色的主題農業公園，如栗花溝的板栗文化、紅梨產業園的果品種類繁多，都深深吸引了游客。

四、分檔次建設，滿足多元需求。懷柔針對不同消費能力，提供多種標準與服務內容的農業公園和休閑設施，既有高檔享受，也有實惠選擇，滿足了游客的梯度需求。

五、特色分流，優化體驗。為避免游客集中造成的擁堵，懷柔注重特色打造，各農業公園特色各異，滿足了不同興趣與需求，實現了游客的有效分流。

懷柔的農業公園發展模式，不僅豐富了農業旅游的內涵，也為當地經濟注入了新的活力，成為市民休閑度假的新去處。

這些模式各具特色，共同構成了北京休閑農業與鄉村旅游的豐富圖景，為鄉村振興提供了有力支撐。其他地區在推進休閑農業與鄉村旅游發展時，可以結合自身實際，借鑒這些成功經驗，探索出適合自己的發展道路。這些經典模式讓鄉村煥發出無窮魅力，引領鄉村新風尚。探秘其中，你會發現七大獨特模式不僅點亮鄉村未來，開啟鄉村振興新紀元。從驚艷到閃耀，從獨特到無限創意，北京休閑農業七大模式為鄉村振興注入新活力，展現鄉村新風貌，助力鄉村華麗轉身。讓我們一同見證這些模式的璀璨星途，照亮鄉村振興的前行之路！

文章來源：京華鄉韻、中農四方等

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