
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
目前很多的農業休閑項目關鍵問題是把農業地產做成了觀光,而不是休閑;第二個問題就是做成了簡單的農家樂體系。
那休閑農莊開發與運營的關鍵在哪?
關鍵點有二:
一是休閑的落點:親子與工作。
二是農莊的農產品應與電商和體驗進行掛鉤。
01
休閑農莊的第一個關鍵點
關于休閑農莊的落點,要做成真正的休閑體系,落點有兩個:親子和工作。
落點一:親子
中國人的休閑其實是帶著孩子去玩,這是中國人的真正休閑,要圍繞孩子做農業休閑項目。
現在做農業休閑的方式都是以成人的眼光去做的,觀光,就是大家搞個農家樂,去哪吃完飯就走了,以為這就是農業休閑;還有一個錯誤的就是干脆把他做成高科技農業,做成大棚,因為政府有補貼,所以就大量做大棚,大量做基礎設施,花了很多錢,實際上沒什么。
落點二:工作/學習
中國人不會真正的休閑,中國的休閑大多就是退休,那不是休閑那是被休閑。
中國人的休閑就是在什么地方能夠邊休閑,邊工作,邊學習,那就能待下來了。
就像麗江,麗江就屬于邊工作邊休閑的地方,所以人們去的人就很多。到了那邊之后很多人可以觀察他的住宅結構、他的酒吧怎么開、他的服務設施怎么做、他的服裝特色,還有很多地方讓你覺得對我的工作有幫助。
所以中國的休閑體系要做到工作,邊娛樂邊有工作邊學習,要不然他待不住。
很多農業休閑里面沒有工作體系,很多地方wifi都沒有,光有WiFi還不行,你的整個設施要創造工作的環境。我們現在過多的把娛樂體系往里面放,但實際娛樂體系玩一會就好了,玩一會大家就走了。
所以休閑體系要落到,一個是親子,一個是工作,只有這樣才能讓大家待得住,把人留得住。
02
休閑農莊的第二個關鍵點
農業休閑的整個體系怎么跟農產品的電商連在一起,有效的創造更大的價值。
整個農產品的價值要通過體驗來創造價值。農產品本身不值錢,但是體驗就很值錢。很多認為讓大家去摘摘葡萄就是體驗,其實這是結果的體驗。體驗很值錢,但不是結果的體驗。
真正的體驗是從種子到耕種到開花到結果,這些過程中設立一些時點,讓大家對農作物的生長建立起體驗,才叫體驗。就像小孩摘葡萄都不知道為什么上面就有白色了,只是摘葡萄的體驗。沒有體驗過。
這些過程他就對這個沒有感情,就純粹是摘果子的心態,這個不叫體驗。這也是現在農業休閑中一大的問題。
如果這樣針對過程一做了以后,農業休閑園區就可以做的很大,價值就可以做得很高,農產品眾籌、莊園、領養等內容就可以做出來了,這里面有很多種形式,但是核心一定是落到過程體驗。電商在這個階段其實是過程大于結果。
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