
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
沒有一個房間也可以開酒店,沒有一輛車也可以做出租車公司,沒有一個快遞員也可以干快遞企業……這就是如今共享經濟下的思維顛覆。
就連一度賣不出去的自行車,通過共享的方式,也能成為估值數十億的商業模式。
于是,正在為資金和客流發愁的莊主,眼前突然一亮:農莊能不能也搞共享?更有不少專家“比葫蘆畫瓢”,列出幾大類農莊可以共享的項目。
但是,當我們審視這些項目后,難免心生疑慮:這就是所謂的共享農莊嗎?它真能解決農莊遇到的難題嗎?
農莊的“共享”,多是老瓶裝舊酒
自今年海南省提出打造“共享農莊”后,這個概念就正式“登堂入室”,成為業界討論的熱點。
農莊怎么共享?如果我們盤點整個業界的聲音,刨除那些明顯不接地氣的(比如共享農具),大概可以分為三類。
1、共享土地,城里人可到農莊認領一塊土地或一些動植物,自己耕養或者農莊代為耕養,將來的收獲歸你所有。
2、共享“產權”,即農莊在建設之初,面對整個莊園或單個項目,大家一起出資入股。共享產權,共享回報。
3、共享住宿,即消費者可以以長租等形式認購莊園內的房屋,除了一定時間的自住外,剩余時間對外出租,享受租金收益。
還有一種形式是,莊園從農民手里長租下閑置房屋,裝修后租給游客。然后農民可以在所有權不變的情況下享受租金收益。
這三種共享農莊的模式,是當下輿論討論的主流,也是實踐中最為廣泛的嘗試。
但如果你對農莊領域稍有了解,看到這三種模式,是不是立刻有似曾相識之感?共享土地、共享產權、共享住宿,這不就是之前的CSA、眾籌、分時度假嗎?
唯一可能不同的是,以往CSA、眾籌、分時度假都還是單個項目,而新概念的共享農莊,有可能是“CSA+眾籌+分時度假”的綜合體。
但從本質上,無論單項還是綜合,基于共享土地、共享產權、共享住宿等等組成的共享農莊,都依然只是換了個馬甲,或者新瓶裝舊酒,甚至瓶子都是舊的,只是換了個新標簽。
問題是,新瓶或新標簽也許能改變第一印象,但在根源上,如果之前的老酒有問題,換了瓶子和標簽就能脫胎換骨嗎?
再漂亮的包裝,二鍋頭也成不了茅臺
過往的數年中,CSA、眾籌、分時度假等概念在實踐中,由于種種原因,多數人要么塵沙折戟,要么推進困難,要么一地雞毛。
比如CSA模式,從理論上講,它能夠建立消費者和土地的直接聯系,把農產品由現貨變期貨,降低農產品的商品屬性和銷售風險。
但實際上,礙于消費習慣、種植成本、配送成本、損耗等因素,CSA模式始終“雷聲大雨點小”,輿論上高潮迭起,實踐中苦不堪言,通過CSA盈利的莊園更是鳳毛麟角。
再比如眾籌,這個曾經在民宿中慣用的模式,也一度被引入莊園中。
但在摸著石頭過河的莊園行業、在每個從業者都是“小學生”的當下、在缺乏誠信體系的國情中、在“缺錢更缺思維缺玩法”的尷尬下,眾籌最終變成“眾愁”也就不足為奇。
至于分時度假概念,在消費升級和老齡化社會的大背景下,我們始終認為有著巨大的市場前景。
但至少在目前,對于大多數休閑配套不完善、客房空置率奇高的區域性休閑莊園,分時度假仍是一個只可遠觀又無法觸及的存在。
所以,在CSA、眾籌、分時度假都為“溫飽”發愁時,我們不能指望給它穿上一件華麗霓裳,就能立刻變成拿著魔法棒的小公主。
共享,是模式,更是一種思維
黑格爾說,存在即合理。
雖然現在打著共享旗幟的企業大量倒閉,但共享經濟概念能夠誕生,并催生一眾現象級公司,就足以說明它有可取之處。
撥開眼花繚亂的共享產品,我們會發現共享概念的真正價值在于,它不是一個商業模式,而是一種思維革命。
比如,它引導我們弱化對于產權的占有,強化使用權的利用。它引導我們對閑置資源的利用,去建立一種建立在分享基礎上的社會經濟生態。這些種種,都和社會的發展大勢極為吻合。
如果具象到農莊上,共享農莊的概念,無論是建立消費者和土地的、城里人和自然的聯系、游客和鄉村之間的粘性,都有不容置疑的價值。道路雖崎嶇,但前景可期。
只是,在共享農莊模式仍在摸索、配套支撐仍需完善的當下,做為一名普通的農莊主,與其盲目追求新概念、尋找新捷徑,倒不如尊重常識、守正出奇。
與其充當革命試驗場,以求一鳴驚人,不如退而求其次,多研究莊園的休閑屬性、空間打造、客戶畫像、用戶體驗……,先做一個普通意義上的好莊園。
別忘了,當真正起風時,飛的最高的,一定是翅膀最硬的那只豬!
作者:徐一刀
來源:參見莊主
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