導(dǎo)語：6月30日，阿里巴巴位于廣西、云南的數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心已全面運(yùn)轉(zhuǎn)。該中心直接提升農(nóng)產(chǎn)品的加工分級(jí)水平，并且在產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)了分銷，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。

6月30日，阿里巴巴宣布，位于廣西、云南的數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心（以下簡稱產(chǎn)地倉）已全面運(yùn)轉(zhuǎn)。預(yù)計(jì)今年之內(nèi)還將在四川、陜西、山東建設(shè)三個(gè)產(chǎn)地倉，形成全國農(nóng)產(chǎn)品五大集運(yùn)樞紐，并在多個(gè)省會(huì)城市打造20余個(gè)銷地倉。

阿里巴巴方面介紹，打造“產(chǎn)地倉+銷地倉”模式后，數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)將初步成形，一年可支撐100萬噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品送往全國餐桌。

廣西南寧市阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心

公開數(shù)據(jù)顯示，2019年我國農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量19.80億噸，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量超11億噸。而對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品而言，保鮮是一大難題，無法及時(shí)銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品損失可達(dá)20%-30%。

“盒馬不足以改變中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，但阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)計(jì)劃可以做到。” 盒馬事業(yè)群總裁、阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總裁侯毅說。

6月30日，侯毅宣布阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部最新規(guī)劃。事業(yè)部將圍繞三個(gè)階段搭建數(shù)字農(nóng)業(yè)的產(chǎn)地、物流、供應(yīng)鏈及銷售體系，把農(nóng)產(chǎn)品賣到大潤發(fā)、盒馬、天貓等阿里體系及第三方零售企業(yè)，進(jìn)一步形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

阿里巴巴集團(tuán)通過數(shù)字農(nóng)業(yè)、借由數(shù)字化，能夠快速縮減供應(yīng)鏈的鏈路，降低銷售成本，提高零售效率，進(jìn)而提升提高生鮮商品的品質(zhì)，減少農(nóng)產(chǎn)品損耗。這是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的貢獻(xiàn)。

據(jù)悉，廣西、云南的產(chǎn)地倉建在南寧、昆明機(jī)場附近，空運(yùn)、陸運(yùn)便利。也是廣西、云南規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集運(yùn)加工場所。廣西倉一期日發(fā)貨能力近300噸，云南倉一期日發(fā)貨能力約150噸。主要涉及生鮮類農(nóng)產(chǎn)品，沃柑、火龍果、百香果、石榴、芒果、鳳梨、木瓜、紫薯等數(shù)十種。

數(shù)字化是廣西、云南兩個(gè)產(chǎn)地倉最大的特色。數(shù)字化中控室可同步了解兩省農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)和入庫情況；水果被送上分選設(shè)備后如同做CT，光電分選機(jī)能夠測出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度，是否有霉斑、劃痕等。而水果果徑也可以精確到毫米，重量精確到0.5克。

從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成商品，涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多流程，在數(shù)字化和自動(dòng)化的產(chǎn)地倉，完成這一系列流程只需兩分鐘。

阿里在產(chǎn)地建設(shè)集運(yùn)加工中心，簡稱產(chǎn)地倉，其意義并不在于數(shù)字化，數(shù)字化只是手段，產(chǎn)地倉最大的意義在于，阿里在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)一步前伸，在產(chǎn)地布局，直接提升農(nóng)產(chǎn)品在收獲時(shí)的加工分級(jí)水平，并且在產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)了分銷，提高了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)的品質(zhì)，提高了分銷效率，減少了損耗，節(jié)省了成本。

阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部成立于去年10月，彼時(shí)侯毅稱，數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部是阿里經(jīng)濟(jì)體助農(nóng)的組織升級(jí)，將進(jìn)一步聚合阿里經(jīng)濟(jì)體13個(gè)業(yè)務(wù)生態(tài)的力量，專注于中國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司與阿里巴巴集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村治理、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織的數(shù)字化。

阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)計(jì)劃分為三個(gè)階段：

第一步，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品到商品、從商品到品牌的過程。

例如，農(nóng)產(chǎn)品從地里采摘下來僅是產(chǎn)品，品質(zhì)好壞難以區(qū)分定級(jí)，所以需要完成消毒，保鮮，預(yù)處理等操作，從而進(jìn)入商品階段。

隨后，數(shù)字農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)檢測，包括酸度、甜度、脆度、大小形狀等規(guī)格進(jìn)行區(qū)分和分級(jí)。在此基礎(chǔ)上，一部分品質(zhì)較強(qiáng)的商品即有潛力成為“品牌”。

換句話說，數(shù)字農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)希望進(jìn)一步保障農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性及品質(zhì)感，推動(dòng)品牌化進(jìn)程。

更重要的是，產(chǎn)地倉還能幫助農(nóng)產(chǎn)品與快遞公司一體化無縫對(duì)接，減少中間環(huán)節(jié)，提高效率。

舉例來說，阿里已經(jīng)可以做到對(duì)一個(gè)橙子進(jìn)行365度的光線切片檢測，從而保證其品質(zhì)。

產(chǎn)地倉集運(yùn)加工中心目前可以完成倉里加工、基礎(chǔ)處理等工作。例如西安集運(yùn)加工中心處理了兩萬五千噸蘋果、一千噸桃子、柿子、三千噸獼猴桃等商品，可見其效率及體量。

阿里挑選好產(chǎn)品不遺余力。在2019生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨新農(nóng)業(yè)與新零售產(chǎn)品對(duì)接會(huì)上，中國黑豬領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)湘村股份與國內(nèi)新零售巨頭永輝超市、盒馬鮮生簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，全力助推高品質(zhì)黑豬品牌“湘村黑豬”走進(jìn)全國人民的廚房餐桌。侯毅專程出席了本次活動(dòng)。

據(jù)悉，作為湘村黑豬長期顧問單位福來咨詢?yōu)橄娲搴谪i明確戰(zhàn)略之根、塑造品牌靈魂，打下了扎實(shí)的品牌營銷戰(zhàn)略基礎(chǔ)，發(fā)展穩(wěn)健而迅速。成功開拓環(huán)渤海、長三角、珠三角和深港澳等高消費(fèi)力市場，生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)保持了連續(xù)6年增長的良好態(tài)勢。成為高端豬肉上市新三板中的明星和中國黑豬產(chǎn)業(yè)化、品牌化的引領(lǐng)者。

第二，搭建全國冷鏈物流供應(yīng)鏈體系，做到全國農(nóng)產(chǎn)品72小時(shí)產(chǎn)地直達(dá)餐桌。

該體系包括干線物流網(wǎng)絡(luò)、支線物流、以菜鳥驛站為支撐的快遞網(wǎng)絡(luò)等，目的是做到一地發(fā)全國、本地發(fā)周邊、社區(qū)團(tuán)購專用物流網(wǎng)絡(luò)等不同模式。

“盒馬已經(jīng)搭建起17個(gè)銷地倉，做到縮短供應(yīng)鏈路徑。比如說上海銷地倉發(fā)全國即可做到次日達(dá)。”侯毅舉例稱。

第三，培育阿里的渠道銷售和為農(nóng)服務(wù)保障能力。

一方面，阿里線上線下全體系均會(huì)成為數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，例如大潤發(fā)、天貓、盒馬、考拉等平臺(tái)，使數(shù)字農(nóng)業(yè)成為真正完整的供應(yīng)鏈體系。另一方面，阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部也會(huì)協(xié)同阿里相關(guān)事業(yè)部為相關(guān)農(nóng)戶提供供應(yīng)鏈金融、惡劣天氣等意外情況保險(xiǎn)等服務(wù)。

阿里的數(shù)字農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品不僅為自己服務(wù)，也為第三方零售企業(yè)提供商品供應(yīng)服務(wù)。也就是說，盒馬及其背后的數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部兼有農(nóng)產(chǎn)品“經(jīng)銷商”身份。

通俗地講，少量的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品阿里會(huì)做成品牌產(chǎn)品，更大量的普通合格產(chǎn)品，通過阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)搭建的渠道，成為大流通產(chǎn)品，阿里正在成為這樣的渠道商。

阿里巴巴對(duì)數(shù)字農(nóng)業(yè)的定義是，全鏈路數(shù)字化以后，真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢、讓老百姓能吃到好東西。阿里的數(shù)字農(nóng)業(yè)還在繼續(xù)向產(chǎn)業(yè)鏈的前端延伸，將進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植過程數(shù)字化和科技化，目前在盒馬村進(jìn)行部分試點(diǎn)。

阿里正站在互聯(lián)網(wǎng)角度、數(shù)字經(jīng)濟(jì)角度，重構(gòu)農(nóng)業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈、銷售端，下一代電商不僅是消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)的電商，一定是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)合在一起真正提升零售效率、提升農(nóng)業(yè)效率，這樣一種電商模式，才是中國未來零售業(yè)電商發(fā)展的未來趨勢！

來源：神農(nóng)島

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