
農(nóng)俠會:三農(nóng)領域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
對于農(nóng)業(yè),無外乎農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的提高。一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)的有效融合、反哺農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和三農(nóng)。而數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè),在這幾年數(shù)字化轉(zhuǎn)型很火的背景下,做得事情也就是“降本增效”。
對于縣域里面的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,怎么實現(xiàn)降本提效、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、促進產(chǎn)業(yè)融合,我有以下的6個觀點,我也希望把我的理解帶給大家。不限于觀點實操過程、會遇到的問題、大家對觀點的理解偏差之處。
通過以下幾個觀點,希望能夠幫助縣域政府有效管理三農(nóng),補足產(chǎn)業(yè)鏈,提升品牌價值觀。幫助縣域農(nóng)企降低運營成本、升級農(nóng)業(yè)龍頭段位、拓展銷售渠道。價值就是以上內(nèi)容,希望你在讀完全文后能發(fā)現(xiàn)這些價值怎么實現(xiàn)!
01
篩選縣域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品類
大家知道那么多的農(nóng)業(yè)大縣、農(nóng)業(yè)強縣中,每個縣的農(nóng)產(chǎn)品是不一樣的。
我把這個大體可以分為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。
1、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在于品質(zhì)好,不在于產(chǎn)量。一般品質(zhì)好價格高的農(nóng)產(chǎn)品,其很可能是平均產(chǎn)量低。所以政府需要知道哪些農(nóng)產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)的,哪些農(nóng)企在生產(chǎn)和銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和零售分別賣向哪些區(qū)域,賣給哪些客戶。最好還能審視目前該單品的品牌影響力。
2、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品
優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品在于面積大,產(chǎn)量大。受到氣象和病疫的影響,能夠影響全省的產(chǎn)量和價格、影響到銷售地的單品價格。也需要了解全縣的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品分布、核心生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品中,需要剔除普通的糧食作物、肉蛋奶。這些都是強國家機制管控的,除非是當?shù)靥厣贩N,不在糧食安全范疇內(nèi)。
那為什么要做這個篩選,因為需要理解縣域的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,集中資源扶持優(yōu)勢單品,并將優(yōu)勢不斷擴大。未來的目標一定是成為周邊縣域的農(nóng)產(chǎn)品流通集聚地(產(chǎn)地批發(fā)市場)。
02
補齊縣域產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)態(tài)
一般縣域里農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈可以按照一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)構建,也可以安排產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后分列開來。
并不會像所有農(nóng)業(yè)大縣,有健全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)態(tài),只有大型產(chǎn)地批發(fā)市場的農(nóng)業(yè)強縣才會可能有全面的產(chǎn)業(yè)鏈。
很多縣域只有一產(chǎn)、三產(chǎn),很少有全面的。大家基本上都缺的產(chǎn)業(yè)是某材,某批,某融。
好消息是隨著電子商務進農(nóng)村工程,農(nóng)產(chǎn)品上行和工業(yè)品下行后,基本上的縣域都有電子商務示范園,按道理配套的物流、冷鏈、金融、能源等都是要有的。先不管某里做的電子商務示范園、電子商務示范縣等的詬病,基礎是有一點的。有聚集的地,就可以補全縣域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
所以補鏈最直接的就是識別缺哪些業(yè)態(tài),把缺的業(yè)態(tài)招商引資,給地給政策,簽對賭,吸引過來。
03
構建優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準體系
三流企業(yè)做產(chǎn)品,一流企業(yè)做標準,這句話很多人都聽過。在農(nóng)業(yè)里也是一樣的背景!
當識別了優(yōu)質(zhì)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,補全了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的業(yè)態(tài)之后,就可以構建優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的標準體系了。這也是大家的統(tǒng)一認知,從非標到標品到商品的演進。
這也是我一直推崇的,給很多的人和企業(yè)的商業(yè)模式中都會涉及的。可以說沒有標準,農(nóng)產(chǎn)品就一直都是非標,沒有辦法實現(xiàn)商品化。
然后標準體系構建完成之后,就可以考慮怎么設計商業(yè)模式,怎么賺錢。里面可以有的內(nèi)容是…
至于標準體系,怎么構建,我也是能夠給出建議的。
同時目前很多農(nóng)產(chǎn)品都沒有實際的標準,所以大家的先發(fā)優(yōu)勢還是很大的。
04
有序培養(yǎng)縣域龍頭企業(yè)
培養(yǎng)縣域龍頭企業(yè)的發(fā)展是政府的政績,也是縣域農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎。
可以說縣域龍頭企業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和數(shù)量,是縣域三農(nóng)發(fā)展的上限。縣域農(nóng)業(yè)資源的豐富程度、多樣性和區(qū)位,是縣域三農(nóng)發(fā)展的下限。
1、對農(nóng)業(yè)而言
沒有產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè),縣域的用工用料直接成本和間接成本都會很高。所以單從整個產(chǎn)業(yè)鏈的成本來看,需要龍頭企業(yè)帶動當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)升級、中小農(nóng)業(yè)優(yōu)勝劣汰,為產(chǎn)業(yè)鏈匯集資源、降低運營成本、提高運轉(zhuǎn)效率。
2、對農(nóng)村而言
鄉(xiāng)鎮(zhèn)有了龍頭企業(yè),就等于有了產(chǎn)業(yè),以及產(chǎn)業(yè)配套的物流、金融、加油設施、基建等,這些都是可以給農(nóng)村現(xiàn)代化帶來幫助的。同時也是農(nóng)村基本用地、宅基地等的流轉(zhuǎn)來源,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)龍頭帶來的不僅是就業(yè),還有消費和產(chǎn)業(yè)工人。
3、對農(nóng)民而言
鄉(xiāng)鎮(zhèn)有了龍頭企業(yè),自己就有了就近做產(chǎn)業(yè)工人的可能。土地和勞動力都能夠受到增值,要是和企業(yè)有一定的關系,在采購、供應鏈上有所出路,那未來可期。產(chǎn)業(yè)聚焦也帶來了當?shù)厝说闹苯佑霉べM用增加(工資增加)。
05
適度使用農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)
縣域農(nóng)業(yè)的提升,不要害怕使用農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng),要有一定的包容度,優(yōu)先實現(xiàn)縣域高附加值農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化,當然預制菜也是一個不錯的選擇。
現(xiàn)在跟很多縣領導,講農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng),他們很多會持疑問,尤其是沿海地區(qū)的農(nóng)業(yè)縣域。
這個趨勢是數(shù)字農(nóng)業(yè)IT公司和智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)造成的。
1、總結問題
總結而言就是“四個凡是”。凡是上一個監(jiān)管大屏,凡是都沒幾個真實的實時數(shù)據(jù)(哪怕T+1的數(shù)據(jù)),凡是農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)全是后臺人工錄入和采集的,凡是農(nóng)業(yè)大屏和農(nóng)產(chǎn)品上行平臺就沒有運營能力的。這些都導致越來越多政府官員知道啥農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大腦,只剩一個領導視察的大屏。久而久之,官員們自己都審美疲勞,看大屏看膩了,有些省甚至叫出來別做大屏的呼喊。
這個鍋,咱們做數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)的都得背上,真是中國苦農(nóng)業(yè)久已,數(shù)字農(nóng)業(yè)苦政府久已。
2、解決問題
第一,頭部的數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)服務商,必須進行轉(zhuǎn)型,多做產(chǎn)業(yè)化工作,把農(nóng)業(yè)實體和數(shù)字經(jīng)濟、數(shù)字世界相綁定。所幸很多公司我看到已經(jīng)在這么做了。可能你會問那腰部的數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)服務商怎么辦?答案是抱頭部的大腿,或者跨界抱大腿。
第二,從2G走向2B,在農(nóng)企的數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中,采集部分數(shù)據(jù),自動化地同步到農(nóng)業(yè)大屏。
第三,做2G時,了解最基層農(nóng)業(yè)工作者的業(yè)務流程和業(yè)務痛點,促進其數(shù)字化自動化網(wǎng)絡化。
當乙方做到這些后,甲方才能看到農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)大屏的真實價值。
那你是甲方的話,對于你的建議,就是想明白這個數(shù)字系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),對品牌增值、客單價有沒有幫助,項目資金是自籌、還是補貼,何時到位、怎么切分蛋糕。還有其他問題,我不便全說。
06
按能力開展農(nóng)產(chǎn)品直播宣傳品牌
有很多人看不上農(nóng)產(chǎn)品直播,看不上直播,覺得直播都是坑人的,卻沒想到農(nóng)業(yè)缺的就是品牌。
1、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌操作
正如當年所有工業(yè)制品都會去做幾秒鐘的廣告一樣,農(nóng)產(chǎn)品也需要打廣告,在飛機場、高速等建筑上看到的廣告,只是農(nóng)產(chǎn)品中的鳳毛麟角,大部分的農(nóng)產(chǎn)品,你聽都沒聽過,見都沒見過廣告和實物,往往只能以被貼牌的形式存在。
2、新時代農(nóng)業(yè)品牌操作
所以這個時候通過直播宣傳出去,可能就是一個較低成本的,且能夠把新品快速地對外宣傳。至少游子、批發(fā)貿(mào)易商能夠看到宣傳品牌的價值。
對于全國和全球游子,能夠在休閑看短視頻的時候,看到家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品,那是不同的感受。對于批發(fā)貿(mào)易商,能看到優(yōu)質(zhì)的未被挖掘的農(nóng)產(chǎn)品,那是不同的感受。對于消費者,能看到美味又價美的全國各地特色農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,那是不同的感受。
所以政府和龍頭,有能力的,都得開展農(nóng)產(chǎn)品直播、懂得農(nóng)產(chǎn)品直播、能播盡播。
3、農(nóng)業(yè)品牌操作幾點做法
對于如何做農(nóng)產(chǎn)品直播過程和拍短視頻過程。第一,通過現(xiàn)有大賬號帶貨;第二,政府和龍頭要來協(xié)同帶貨;第三,短視頻要帶農(nóng)業(yè)文化;第四,專業(yè)的事交給專業(yè)的人,別擔心短期成本而全部自己吭哧吭哧做,在早期這是不合理的。
做縣域農(nóng)產(chǎn)品直播,也有一個誤區(qū),未必一定是當?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品,當?shù)匦路N植和養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品單品也可以!周邊的農(nóng)特產(chǎn)品也可以!預制菜和凈菜更可以!
在網(wǎng)紅培養(yǎng)中,不能把網(wǎng)紅等價于新農(nóng)人。最好不是以培養(yǎng)村民網(wǎng)紅為終端,而是真正懂農(nóng)技、懂農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人,而非單純的網(wǎng)紅。
總結而言,做縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、三產(chǎn)融合、數(shù)字農(nóng)業(yè),要明白現(xiàn)狀,要舍得花錢,要有藍圖和實施路線,不斷推進實施。
內(nèi)容來源:農(nóng)業(yè)數(shù)字化 作者:錢曉棟,農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察群文推薦
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