
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
數(shù)字農(nóng)業(yè)大力推廣產(chǎn)地倉模式,建設(shè)和完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系,變革農(nóng)產(chǎn)品供應鏈,實現(xiàn)產(chǎn)銷精準對接,利益緊密互聯(lián),對建立長期穩(wěn)定的新型“研、產(chǎn)、供、銷、融”政農(nóng)商關(guān)系具有重要的意義。
01
從源頭整合農(nóng)產(chǎn)品供應鏈
數(shù)字農(nóng)業(yè)包含智慧農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖標準化和農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化(溯源、交易、供應鏈金融、票證服務)。我們從農(nóng)產(chǎn)品供應鏈說起,農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈包括采收、分級、包裝、預處理、倉儲、運輸、配送、售后等全過程。
產(chǎn)地倉建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的起點,是農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化的源點,是目前農(nóng)產(chǎn)品供應鏈短板。要整合農(nóng)產(chǎn)品供應鏈,必須從源頭做起,大力開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā),農(nóng)商互聯(lián),縣域共配,末端直配,推動農(nóng)產(chǎn)品加速上行,推動鄉(xiāng)村振興。
首先推動農(nóng)商互聯(lián)、實現(xiàn)精準對接:農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進行全面、深入、精準對接,發(fā)揮流通對農(nóng)產(chǎn)品基地的引導性作用,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)圍繞市場需求,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局,提升規(guī)模化、標準化和信息化水平,逐步形成具有較強競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和品牌,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)銷一體,打造上聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品基地、下聯(lián)消費者,建立產(chǎn)銷密切銜接的長期穩(wěn)定農(nóng)商關(guān)系。
第二投資建設(shè)產(chǎn)地倉,推動標準化:大力開展以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉保鮮設(shè)施為重點的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),從源頭開始推進農(nóng)產(chǎn)品標準化與商品化,把好冷鏈源頭第一關(guān),完善農(nóng)產(chǎn)品物流全程冷鏈體系,是農(nóng)產(chǎn)品供應鏈創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵。
第三從源頭做起,推動產(chǎn)供銷全鏈路數(shù)字化:用數(shù)字化打通農(nóng)產(chǎn)品“研-產(chǎn)-供-銷-服”全鏈路,首先需要物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用,需要農(nóng)產(chǎn)品單元化與標準化建設(shè)。
02
用物流縮短農(nóng)產(chǎn)品供應鏈
一是將城鄉(xiāng)高效配送網(wǎng)絡前端下沉,通過產(chǎn)地倉連接農(nóng)產(chǎn)品,通過前置倉或社區(qū)團購自提點連接消費者,通過城鄉(xiāng)高效配送網(wǎng)絡連接產(chǎn)地倉與前置倉,實現(xiàn)商貿(mào)物流網(wǎng)絡全覆蓋。在這樣的物流基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)上,疊加電商平臺、直播平臺、數(shù)字新商貿(mào)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)平臺,就可以減少中間商,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費直連,降低流通成本。
二是通過對農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)標準化分類,單元化包裝,大力推進商貿(mào)物流標準化,實現(xiàn)從田間地頭到末端銷售場景的超市貨架一筐到底,中間各流通環(huán)節(jié)不倒筐,鮮嫩農(nóng)產(chǎn)品不倒騰。從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流作業(yè)變成對物流筐的作業(yè),物流全過程中分揀、搬運、裝車、卸車、入庫、出庫、上架、倒運等作業(yè)環(huán)節(jié),均是對物流筐的作業(yè),是對物流筐的分、合、搬、運、存,物流筐中的鮮嫩蔬果不再發(fā)生擠壓、拆分、翻倒、抓取等作業(yè),既可以保證生鮮蔬果的品相與質(zhì)量,又可以大幅度降低生鮮蔬果的損耗。
03 用創(chuàng)新驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品供應鏈
一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流創(chuàng)新:把好產(chǎn)地倉的產(chǎn)品采收、分級與預處理關(guān),引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)新。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流創(chuàng)新絕不僅僅是“一冷了之”,只關(guān)注全程冷鏈的制冷、溫控。因為冷鏈物流的目的不是冷鏈與溫控,而是農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)保鮮,冷鏈只不過是農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保鮮最重要的手段之一。
二是農(nóng)產(chǎn)品供應鏈數(shù)字化創(chuàng)新:用數(shù)字化引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式與物流模式創(chuàng)新,解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地區(qū)域廣闊、農(nóng)戶分散,農(nóng)產(chǎn)品物流配送面臨的小、散、亂問題,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流配送集約化、共享化,進一步降低物流成本。
三是物流技術(shù)與裝備創(chuàng)新:大力推進機械化、自動化、智能化創(chuàng)新,提升物流效率,降低物流成本。農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)與裝備創(chuàng)新與普通物流完全不同,必須考慮農(nóng)產(chǎn)品的鮮嫩易損,必須考慮農(nóng)產(chǎn)品物流的低溫、濕度、氣體的具體環(huán)境等。
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