
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
長期以來,我國的農業發展始終無法擺脫靠天吃飯的尷尬,生產方式粗放、生態資源消耗巨大,四海之內無閑田已經成為農業可持續發展的主要瓶頸。
而在發達國家,通過設施農業的多年發展,已經徹底擺脫對資源環境的過度依賴,進而穩定了農產品市場供給,不會出現價格的大起大落。
那么,設施農業對于人多地少的中國來說,究竟意味著什么?未來又存在哪些發展機遇?今天就讓小編帶您一起看看。
近年,雖然我國農產品供給充分,但是并不代表市場競爭力強,更不代表農民能夠增收,我國農業發展的短板,用“一高一低”就足以概括。
“一高”是成本高
這里的農業成本既有看的見的成本,比如農藥、化肥、農業用水等等,我國的消耗量都是毫無疑問的“世界第一”。
也有看不見的成本。比如過量施用化肥,導致土壤板結、硬化、酸化;農藥使用超標會污染到地下水源等等,所有這些對環境造成的破壞也是高昂的隱性成本。
也正是因為成本高,所以導致農產品的價格也高,在國際上就失去了競爭力,這將直接影響到農民朋友的收入所得。
“一低”是農業組織化程度低
我國自古以來就是農耕文明,直到今天即便隨著城鎮化的推進,從事農業生產的農民數量越來越少,但分散經營的情況依然十分普遍。
我國的人均耕地面積不足世界平均水平的一半,人均淡水資源僅僅是世界平均水平的四分之一。而且水土資源的分布嚴重失衡,有土無水和有水無土的情況都很突出。
在先天資源稟賦不足的情況下,我們就必須要通過后天來彌補,比如大力發展發展設施農業,就能有效的扭轉我們國家農業的劣勢。
所謂設施農業,是在自然環境相對不足的條件下,采用工程技術手段,為動植物生產提供相對可控溫度、濕度、光照、水肥和空氣等環境條件,進行動植物高效生產的一種現代農業方式。
具有速生、高產、優質、高效、可持續等特點。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。
截至目前,我國設施農業面積已占世界總面積85%以上,其中95%以上是利用聚烯烴溫室大棚膜覆蓋。
我國設施農業已經成為世界上最大面積利用太陽能的工程,絕對數量優勢使我國設施農業進入量變質變轉化期,技術水平越來越接近世界先進水平。
設施農業在我國的中東部省份確實已經發展了多年,但總體來看大而不強,而在西部地區和一些貧窮落后地區,設施農業的發展還相對不足。
提高生產效率、補齊農業發展短板。
比如都市樓宇農業,就是采用無土栽培技術在寫字樓里種植蔬果和綠植,對于空間的利用效率大大提高。
顯著降低了栽培過程中水資源的消耗和農藥化肥的使用量。
比如我國西北很多果蔬大棚,都在使用節水滴灌技術,就像打點滴一樣把水輸送到植物根系。
前國家扶貧辦主任范小建
現在我們在東中部地區對于設施農業都還是比較重視,因為它配套搞了高附加值的產業,成本也劃得來,但是在西部,那些天然的就缺水、缺土、缺溫的地區,實際上它更需要設施農業。
而且在貧困地區的設施農業建設相當于大宗農產品產區的基本農田建設,所以說設施農業的投入是特別需要加強的。
我們在講設施農業投入的時候,不能只看到中東部地區,不能只看到發達地區,特別要看到對于西部和貧困地區設施農業的支持,這個對于他們來說太重要了。
在西部地區對于農業生產來說最大的問題就是避災,如果是雨養農業,這個災多半是避不過去的,但如果有了設施農業,就在很大程度上提高了避災能力。所以這一點我希望能夠引起農業部的高度重視。
在上個世紀90年代以前,我國的農業水平還完全停留在“靠天吃飯”的階段,全國每個地方只能結合自己當地的資源條件,去發展種植適宜本地的作物。
而在此之后,我們國家就提出了一個著名的“菜籃子工程”,就是要解決農產品價格大起大落、保障消費者餐桌食物的有效供給。
經過十年時間,“菜籃子”產品持續快速增長,從根本上扭轉了我國副食品供應長期短缺的局面。
但是,在我國經濟發展相對落后的省份和地區,沒有足夠的資金支持,導致設施農業沒有大的發展, 蔬菜水果反而更貴。
在十三五期間,設施農業正在成為國家幫助貧困地區實現全面小康的一個有效抓手,在政策、資金、基礎建設方面都會給予巨大扶持。
這就意味著,政府補一點、農民掏一點、企業讓一點,設施農業完全可以迎來又一個春天。
全國政協委員 廣西農科院副院長白先進
建議要把設施栽培列入到農機補貼的范圍里去,因為一直以來農業部的補貼里是沒有設施栽培這一塊的內容的。
設施栽培其實對于現代農業的發展、增收的效果要比沒有設施農業要高出五倍。
發達地區老早就已經開始搞了,像江浙很早省里面就開始搞,政府也有補貼。但是西部就沒有這么好的機會,投入少,加上本身就貧窮。
現在發展有一個利好,就是鋼材是最便宜的,因為要去庫存嘛,高的時候鋼材價格4000多一噸,現在才1000多一噸,國家如果補貼一下,趁著這個機會,又便宜,又能減少庫存,促進農業發展,特別是西部地區,應該是蠻好的。
避災功能
幾乎每個夏天,南方地區都會遭受暴雨的侵襲,所以這個時候設施農業就顯得非常重要。
如果在北方,特別是東北和西北地區,冬天氣候寒冷、水資源不足,就更要依靠設施農業來改善作物生長條件了。
促進合作
我國農業最突出的矛盾就是組織化程度低,但是要想把設施農業發展好,農戶之間就必須要群策群力。
人多了以后規模擴大了,面對市場有更強的議價空間,對抗市場風險的能力也更強。
提高勞動生產力
設施農業的收益是露天栽培的好幾倍,其中一個很重要的原因就是延長了農民勞動時間,提高了勞動生產率,過去受制于環境因素,一年只能種植四五個月,但現在就可以基本實現“全年無休”。
提升農產品品質
在提升了組織化程度之后,很多現代化、科技含量很高的新技術就可以更好地使用,從而實現規模效益。這樣一來,就更容易提升農產品品質。
發展第三產業
不少距離市區比較近的溫室大棚,很多都在發展第三產業,比如休閑觀光、采摘體驗、教育農園、定制化生產等等。
有利于提升農業附加值,擴大分享農產品加工、銷售、服務環節的增值收益。
設施農業中值得捕捉的商機不只是溫室大棚這么簡單。
為了減少碳排放,避免溫室效應,就需要大幅提高可再生能源在能源生產和消費中的比重,把光伏等可再生能源從補充能源向替代能源轉變。
而光伏與設施農業的結合有兩種形式,在西部荒漠地區叫做沙光互補,
在東部地區叫做農光互補。
所以,無論是過去解決老百姓餐桌蔬果供應的“菜籃子”工程;還是今天發展現代農業要逐步擺脫“靠天吃飯”的自然風險;抑或在未來要進一步節約耕地、倡導節能低碳農業,設施農業都是一塊商機無限的價值洼地,農民朋友值得長期關注!
(來源:致富幫)
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