
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
發展親子農業旅游必須真真實實將農業生產經營好,如果將農業生產表演化,那就勢必失去鄉村旅游的原汁原味,削弱鄉村旅游對外來游人的應有魅力。歐美親子農業的發展有以下幾種典型模式。
家庭小菜園——親子開心農場
親子農業伴隨著休閑農業而產生,在經歷了觀光采摘、操作體驗,休閑度假三個階段之后,目前在歐美和我國發達城市休閑農業己經進入發展的最高階段——租賃階段,以親子開心農場為代表的市民農園模式是農業租賃經濟最具代表性的產物。
通過這種租賃模式,城市兒童可以和父母一起體驗農業生產、經營以及收獲的過程,享受農耕生活的樂趣。在德國,擁有或租賃一小塊自由的土地,已成為繼汽車、住房之后一種新的財富象征。
森林幼兒園模式——自然教育法
在德國,盛行面對3-6歲的幼兒園小孩完全戶外的“自然教育法”,被稱為“森林幼兒園”。傳統的教室被蔥郁的黑森林取代,孩子們整日在戶外活動,觀察動植物、燃篝火、爬樹、做游戲、畫畫,想休憩的時候,孩子們就躺到由樹樁和樹枝做成的巨大“沙發”里。目前全德國已有超過1500個森林幼兒園,并逐步向英美、日本等發達國家擴展。
融合發展模式——“綠色假期”
現代農業與教育、旅游、生態等融合發展模式。意大利農業旅游是旅游業中一支新興的生力軍,稱作“綠色假期”,與現代化的農業和優美的自然環境、多姿多彩的民風民俗、新型生態環境及其他社會文化現象融合在一起,成為一個綜合性項目,使得整個農村成為一個“寓教于農”的“生態教育農業園”。
鄉村博物館模式——歷史大課堂
鄉村博物館是城市人緬懷鄉村生活、農村當地人追憶往昔生活的場所,往往以一個特色突出的村寨為載體,通過靜態的設施展示和動態的生活展示滿足參觀者獵奇的心理。
它們全部模仿百年前的方式建造,陳列各種老式農宅建筑、農耕作業方式及農家生活景象,讓游客體驗農業生產與農家生活的變遷過程。館園內農業生產不使用現代設施,以畜力或人力耕種,用農場的樹木制作木炭。
對于兒童來說,鄉村博物館是了解鄉村生活變遷、區域歷史沿革的體驗基地;對于父母來說,可以在這里追憶歷史,給孩子講授歷史知識。
鄉村休閑娛樂模式
歐美親子農業中,通過鄉土化的休閑體驗和趣味性的鄉村娛樂活動,為消費者提供簡單、有趣的鄉村生活體驗。在環境營造上,追求原汁原味,注重對自然、人文景觀的保護,盡一切可能將旅游對自然景觀的影響降至最低。在交通工具上,以步行為主,拖拉機、觀光馬車、小火車、自行車等是最常見的交通工具。在產品設計上,以簡單化、原生態和趣味性為主,玉米迷宮、稻草堆、小豬賽跑、牧羊犬趕羊等都是受人青睞的親子產品。
農業創意節慶模式
在美國農業節慶中,有南瓜節、草莓節、櫻桃節等創意節慶活動。在美國很多地區都有草莓節,北卡羅來納州草莓節、田納西州草莓節、加州草莓節、佛羅里達草莓節等農業節慶歷史悠久、形式多樣,包括草莓采摘品嘗、副產品加工制作、草莓小姐選舉等,還專門針對兒童和殘疾人設計了眾多娛樂項目。
對此,“唯美鄉村”研究中心認為,旅游消費基數持續放大,使社會對原已持續升溫的休閑旅游市場投以更多期待,越來越多的家庭愿意選擇去農場帶著孩子一起接觸大自然。對農場經營方而言,如何將兒童農業見學寓教于樂,形成良性的持續的到訪,增加家庭的黏性,拉動農場相關產品的消費,或是未來中國新農場產業運營決勝的關鍵。
來源:唯美鄉村
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