
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
近幾年,農藥常以負面形象示人
山東百只羊毒死、農村兒童健康問題
一度造成社會恐慌,令其飽受質疑
但這都是高毒農藥和使用不當惹的禍
隨著監管力度和環保型產品的推出
對農業生產有巨大貢獻的農藥
不應該再被推上風口浪尖
2016年,一篇《浸泡在農藥里的中國》把農藥一度推向漩渦;
8月24日,山東壽光百只羊被毒死,羊所食用的大蔥葉中含有禁用農藥甲拌磷、毒死蜱引發關注……
重要的是,8月18日,騰訊公益發起的《留守兒童健康守護包》文中涉及對農藥的報道引起中國農藥工業協會不滿。
公益活動文字顯示:權威數據表明,中國的農藥施用量占全球總用量的1/3,人均農殘攝入量是日本的30倍,美國的24倍!……兒童由于抵抗力弱,農藥中毒的機率是成人的四倍,只要百萬分之三克的農藥殘留,就會導致7歲前的兒童出現大腦發育障礙。我國農村中40%-50%的兒童是白血病患者,其發病與農藥等化學物質密切相關,潛伏期更是高達15到20年。
誠然,留守兒童的健康問題,與農藥有一定聯系,但農藥的罪名絕對沒有這么大。
為此,中國農藥工業協會認為騰訊公益報道的文字未能客觀真實評價我國農藥使用情況,嚴重失實。農藥又一次被推上了風口浪尖。
熱點事件頻頻扯上農藥,農藥這是招誰惹誰了?
如果沒有農藥,世界上三分之一的人會被餓死
農藥在中國發展多年,現在的糧食瓜果蔬菜,完全不用農藥的不多,農藥成為捍衛人類糧食安全,避免饑荒的重要物資。
有人說,如果沒有農藥,世界上三分之一的人會挨餓,而三分之一的人會被餓死,食物的供應也會下降到解放前。
國內專家也曾預測,連續3年不用農藥的話,農作物甚至會顆粒無收。
在歷史上,愛爾蘭1845年就由于馬鈴薯晚疫病大發生,馬鈴薯幾乎絕產,導致幾十萬人死亡,上百萬人逃離家園,爆發“愛爾蘭饑饉”事件。
在我國,因病蟲害造成糧食減產的事例可以說是不勝枚舉,1956年我國北方麥區小麥條銹病大流行,減產達到100億斤,而當時小麥的平均畝產才50多公斤。
試想,如果沒有農藥,等病蟲害爆發的時候,糧食減產和絕產就得成為事實,歷史將會重演。
農藥的重要性不言而喻, 世界需要糧食,農業需要農藥。
對此,中國農藥工業協會方面表示,目前,農藥的合理使用,為我國每年平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸,減少直接經濟損失1000億元以上。從投入產出來看,每使用1元錢的農藥,可獲得10-20元的直接經濟收益。
屢遭躺槍的農藥,科學合理使用成為關鍵
葡萄上的白霜是農藥殘留、無籽葡萄是用避孕藥培育、草莓打了膨大劑可致癌……這些謠言每年都會通過不同途徑,用危言聳聽的詞匯不斷變異,擾亂視聽。不但給農藥生產企業推廣產品帶來阻力,也給種植者造成巨大損失。
比如兩年前,中央級電視媒體報道北京市場上草莓中檢出了乙草胺殘留,食用多有致癌可能。事件報道后,主產區的草莓價格大幅下跌,果農損失慘重。
其實,根據記者在市場走訪發現,這個結論是站不住腳的。乙草胺是典型的芽前除草劑,用作土壤噴霧,如果草莓使用了乙草胺會產生嚴重的藥害,果農沒有使用乙草胺的動機。北京市相關部門也組織了大范圍的草莓樣品檢測,均沒有檢出乙草胺。
現實中,這樣的謠言此起披伏,讓人們“談藥色變”,往往寧可信其有,不可信其,潛意識里認為農藥是有毒的。這樣的認知只看到農藥的弊端,沒有看到農藥對農業生產的貢獻,是片面的,也是對農藥不公平的。
誠然,現實中農藥使用確實存在諸多問題,從1980年至今,中國農藥產量從4萬噸飆升至300萬噸,嚴重過剩。而且,農藥使用不到10%的比例用于目標害蟲外,絕大部分則進入生態系統,危害環境。再者,由于我國農業生產總體規模化程度低,農藥使用不規范、使用技術不高,存在著亂用藥、濫用藥的問題,甚至有些人可能為一己私利,違法生產使用禁用的劇毒、高毒農藥,農產品中農藥殘留超標事件還時有發生。
近年來,國家從保障安全角度出發,陸續禁止生產和銷售使用42種,限制使用25種農藥。國家近兩年實施農藥零增長政策,也支持了生物農藥和低毒、環保化學農藥的登記力度, 劇毒、高毒農藥比例已經降至3%以下,絕大多數的農藥是低毒的。
在風險管控方面,國家已經陸續開展了多種農藥的評價評估程序,對人畜和環境安全危害大的品種采取了撤銷登記或者限制使用等措施。到2020年,國家將完成10000項農藥殘留標準的制定。這些措施都盡可能地保證了農藥使用的安全,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
總之,農藥之于莊稼,相當于藥品之于人類,人生病了就要用藥,莊稼有了病蟲害,用藥是理所當然的。關鍵是,我們如何正確使用農藥,在降低病蟲草害引起的農業損失的同時,又將其可能產生的危害降至最低。
最后,記者想說的是,對農藥的態度,還是希望大家以理性的態度客觀評價,別動不動就拿農藥說事,一味指責抹黑農藥,使公眾談農藥色變,造成社會恐慌。
“
對于談藥色變,大家的觀點:
觀點1:對農藥一味地妖魔化是不對的,真正的出路是加大投入研發低毒和無毒農藥,而且成本要能低于那些高毒農藥。
觀點2:農藥也是農業生產中不可或缺的物資,試想,如果沒有農藥,小麥、水稻、玉米等作物發生病蟲害怎么防治,產量增加就無從談起,誰還有積極性種地?8億農民將如何生活?
觀點3:一味追求純天然綠色食品,那是小部分歐洲貴族的生活方式,都照那樣的標準,世界恐怕要餓死一半人口。現在個別媒體和消費者對化肥、農藥有點兒妖魔化了。強調沒有用化肥和農藥是不全面、不專業的。
觀點4:如果不用農藥,任由病蟲害大發生,由此造成的損失誰來替農民埋單。所以,農業不是不用農藥,而是科學用藥,在保護人們身體健康,保護環境的前提下使用。如果一味強調不用農藥,是不適合實際的,也是不科學的。
來源:農資與市場雜志社
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