專(zhuān)家簡(jiǎn)介：于瑩，北京農(nóng)信互聯(lián)科技集團(tuán)有限公司副總裁/研究院院長(zhǎng)，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)農(nóng)村信息服務(wù)工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。致力于通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)，打造智能豬場(chǎng)。

以下是演講全文：

大家好，我是于瑩。人們常說(shuō)，人的一生有三次改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)，而我，正是抓住了這人生中這三次寶貴的機(jī)會(huì)，光榮地成為了一個(gè)“養(yǎng)豬的”。

三次機(jī)會(huì)，走上“養(yǎng)豬”道路

我小時(shí)候是在農(nóng)村姥姥家度過(guò)的，和小伙伴們?cè)谝煌麩o(wú)際的東北大地里掰苞米，和姥姥養(yǎng)的雞鴨鵝賽跑，把不喜歡吃的蔬菜偷偷倒進(jìn)豬圈里……

我喜歡那樣的生活，田園牧歌的無(wú)憂無(wú)慮不僅賜予我一個(gè)美好的童年記憶，也悄無(wú)聲息地在我幼小的心里埋下一顆農(nóng)業(yè)夢(mèng)的種子。

高考時(shí)，當(dāng)記者的老爸，讓我學(xué)文，當(dāng)醫(yī)生的老媽?zhuān)屛覍W(xué)醫(yī)，我的班主任老師鼓勵(lì)我考師范，最后，我誰(shuí)的話也沒(méi)聽(tīng)，毅然報(bào)考了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)。

“女孩子學(xué)農(nóng)業(yè)很苦很累”這樣的聲音不絕于耳，但這就是我為了兒時(shí)農(nóng)業(yè)夢(mèng)的第一次叛逆。

2009年，我從農(nóng)大畢業(yè)，進(jìn)入美國(guó)農(nóng)業(yè)科技公司，這家有著 200多年歷史的科技型外企，讓我強(qiáng)烈地感受到科學(xué)、科技的力量，同時(shí)也引發(fā)了我的困惑：我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式落后，想要追趕超越發(fā)達(dá)國(guó)家，實(shí)在太難。

中國(guó)農(nóng)業(yè)的出路到底在哪里？于是，我毅然辭掉外企的高薪工作，加入了研究所，開(kāi)始從事農(nóng)業(yè)信息化研究，我想利用這個(gè)“跨界武器”幫助中國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。

而這，是我的第二次叛逆。

當(dāng)我做了幾年研究，發(fā)表了一些EI和SCI論文，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了。

我意識(shí)到，中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的更大問(wèn)題其實(shí)是科技推廣和產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化應(yīng)用，否則，再好的論文，也沒(méi)有寫(xiě)在大地上，再高超的技術(shù)，也只能是示范的“盆景”，難成“風(fēng)景”。

此時(shí)，命運(yùn)中的第三次機(jī)會(huì)悄然降臨。

2015年，國(guó)家提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略，一位資深的產(chǎn)業(yè)前輩邀請(qǐng)我加入“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬”的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們一拍即合，我也成功蛻變成了一個(gè)“養(yǎng)豬的”，準(zhǔn)確地說(shuō)，是一名智慧養(yǎng)豬新生態(tài)的創(chuàng)業(yè)者。

打造智能豬場(chǎng)，保障豬肉安全

我們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)，打造智能豬場(chǎng)。

豬場(chǎng)里，可以實(shí)現(xiàn)智能飼喂和環(huán)境控制、智能盤(pán)點(diǎn)和估重、智能機(jī)器人巡檢等，每天有超過(guò)6000萬(wàn)頭活豬在網(wǎng)上進(jìn)行全國(guó)范圍內(nèi)的交易、豬場(chǎng)買(mǎi)飼料和大宗原料都可以實(shí)現(xiàn)在線團(tuán)購(gòu)……

類(lèi)似這些先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用和互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新模式，就是我們正在做的事兒。

舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，大家都希望吃到的豬肉既安全、營(yíng)養(yǎng)又不要太貴，但好的豬肉是養(yǎng)出來(lái)的，不是靠追溯追出來(lái)的。

比如一頭母豬，她在發(fā)情期、妊娠期、哺乳期等生命的不同階段，所需要的營(yíng)養(yǎng)元素和采食量都不一樣，我們就通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)的智能飼喂設(shè)備，精準(zhǔn)控制她的攝入量，如果她今天吃夠了所需要的量，即便她還想吃，設(shè)備也不給了，這樣既保證豬只健康，也不浪費(fèi)飼料和糧食。

同時(shí)，結(jié)合搭載了人工智能技術(shù)的攝像頭，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)她的體重，這樣就知道她吃了多少料，長(zhǎng)了多少肉，算出料肉比。通過(guò)精細(xì)化的成本管控，可以減少將近10%的飼料浪費(fèi)。

這是個(gè)什么概念呢？我們假設(shè)全國(guó)母豬都能采用智能飼喂系統(tǒng)的話，和當(dāng)下平均水平相比，那么每年，就可節(jié)省1300萬(wàn)噸飼料，市場(chǎng)價(jià)值約545億元。

2018年8月1日，遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)某養(yǎng)殖戶(hù)的生豬發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情，發(fā)病47頭，死亡47頭。8月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)非洲豬瘟二級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。

非洲豬瘟是一種豬只之間的急性、烈性傳染病，病毒雖然不會(huì)傳染人，但會(huì)通過(guò)人、物資等傳染到豬。在國(guó)外已經(jīng)有100多年歷史，至今沒(méi)有疫苗，一旦感染，豬只死亡率接近100%。只能靠就地?fù)錃⒉⒆鰺o(wú)害化處理，來(lái)減少疫病蔓延。

我們服務(wù)的一個(gè)豬場(chǎng)客戶(hù)，他辛苦養(yǎng)育的、活生生的上萬(wàn)頭豬，幾天之內(nèi)，全部死亡。40多歲的老漢，蹲在豬場(chǎng)門(mén)口，泣不成聲。

防控非瘟，目前唯一的預(yù)防手段，就是加強(qiáng)豬場(chǎng)的生物安全防控。緊急關(guān)頭，我們覺(jué)得應(yīng)該用我們的所長(zhǎng)做點(diǎn)什么。

于是，我們成立了攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)出“智能防非解決方案”，讓AI替代人工值守，24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控，識(shí)別豬場(chǎng)里豬只、人員、車(chē)輛、物資等異常事件，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)消毒漏洞及豬只健康問(wèn)題并預(yù)警，從而大大降低非瘟發(fā)生的幾率。

數(shù)字農(nóng)業(yè)，讓中國(guó)農(nóng)業(yè)彎道超車(chē)

但是理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。

我們這群站在中關(guān)村，守望新農(nóng)村的科技人員們，也有很多不為人知的酸爽事兒。

比如最開(kāi)始去豬場(chǎng)，豬場(chǎng)老板們不但不歡迎，還覺(jué)得這些什么數(shù)字化都是騙人的，甚至放狗咬我們。

躲過(guò)了狗咬，硬著頭皮進(jìn)了豬場(chǎng)，我們的技術(shù)工程師白天教豬場(chǎng)工人使用數(shù)字化系統(tǒng)，晚上就睡在豬場(chǎng)的門(mén)板上。

直到有一天，豬場(chǎng)老板的手機(jī)上，得到豬場(chǎng)事件的及時(shí)提醒和預(yù)警，他才終于接納了我們。

曾經(jīng)有人問(wèn)過(guò)我們的技術(shù)人員，同樣是中關(guān)村寫(xiě)代碼的，干嘛要干這下豬場(chǎng)的辛苦活兒呢？

因?yàn)槲覀兿嘈牛瑪?shù)字農(nóng)業(yè)是可以讓中國(guó)農(nóng)業(yè)彎道超車(chē)，實(shí)現(xiàn)領(lǐng)跑的。這件事，想想就覺(jué)得興奮和自豪，而這也是我們這一代“科技新農(nóng)人”應(yīng)有的使命和擔(dān)當(dāng)。