提到有機農(nóng)場，

我們不得不提一個人---J.I. Rodale

J.I. Rodale出生在紐約，

成年后的J.I. Rodale是一名對有機農(nóng)業(yè)有著濃厚興趣的企業(yè)家。

1940年，農(nóng)學家艾伯特·霍華德爵士出版了《AN AGRICULTURAL TESTMENT》一書

（該書中文版《農(nóng)業(yè)圣典》于2013年7月由中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版），

霍華德充滿激情地寫到了健康土壤的必要性，以及使用堆肥和糧食種植等自然方法的必要性。

這可不得了，直接點燃J.I. Rodale的小宇宙，

同年，J.I. Rodale和妻子Anna在賓夕法尼亞州的Emmaus買了一個63英畝的農(nóng)場。

在這里，J.I. Rodale第一次開始嘗試有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實踐。

與傳統(tǒng)的農(nóng)民種地不同，

J.I. Rodale在從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的同時，

還在農(nóng)場建立了自己的實驗室，進行土壤營養(yǎng)與健康相關的研究實驗。

進行了大量的生產(chǎn)試驗，并注意到他的健康狀況隨著土地而改善。

1947年，J.I. Rodale成立了土壤與健康基金會，后來更名為羅代爾研究所。

當J.I. Rodale傳達創(chuàng)造營養(yǎng)豐富、無污染的土壤的想法時，人們開始傾聽并接受。

1948年，一本關于化學農(nóng)業(yè)和每況愈下的公共衛(wèi)生之間聯(lián)系的書《Rodale’s Pay Dirt》出版，這是美國有機園藝運動的開端，J.I. Rodale發(fā)現(xiàn)自己成了一場運動的領導者。

他覺得有必要向全世界分享他的發(fā)現(xiàn)，J.I. Rodale 根據(jù)這些原則創(chuàng)辦了自己的雜志《Organic Gardening》（有機農(nóng)業(yè)權威雜志《有機園藝》）。

羅代爾研究所目前的場地是在20世紀70年代購買的。

1981年之后不久就開始了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)試驗。

“Organics is not a fad” J.I. Rodale wrote in 1954.

從一開始，他就知道專注于培育健康土壤的耕作方式會帶來更健康的食物，最終也會帶來更健康的人。

通過40多年的專業(yè)研究與系統(tǒng)試驗，已經(jīng)證明有機農(nóng)業(yè)的表現(xiàn)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一樣好，如果不是更好的話。

“我們正在展示營養(yǎng)豐富的有機食品預防和逆轉疾病的力量。”

此外，我們正在與學校、醫(yī)院和其他社區(qū)組織合作，幫助人們在知情的情況下選擇他們所吃的食物，以及這些食物如何影響他們的健康。

隨著時間的推移，它可以更新和恢復我們貧瘠土壤的健康，并減輕氣候變化的影響。

“70多年來，我們從未動搖過我們的熱情、奉獻和專注于發(fā)展有機運動。”

1）APPLE ORCHARD；2）WATER PURIFICATION ECO-CENTER；3）GARDEN STORE；4）PIONEER PATHWAY；5）STONE BANK BARN；6）RODALE HOUSE；7）DEMONSTRATION GARDENS；8）GREENHOUSES；9）VEGETABLE SYSTEMS TRIAL；9A）INDUSTRIAL HEMP ；10）COMPOST YARD；11）OPERATIONS BUILDING；12）SIEGFRIED BARN；13）SIEGFRIED HOUSE；14）SPRING HOUSE, SOUTH POND & WETLANDS；15）MAIN OFFICE；16）ORGANIC HOG FACILITY。

羅代爾研究所的總部位于賓夕法尼亞州庫茨敦，占地333英畝，經(jīng)過有機認證。主要設施是包括實驗室、堆肥場、蘋果園、養(yǎng)豬場等九大模塊。下面從九個模塊來簡單介紹一下：

目前主要通過四個方面的研究來揭示有機農(nóng)業(yè)最佳實踐背后的科學。

1、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)試驗

由Bob Rodale發(fā)起，通過有機與常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)性的對比試驗來揭示有機系統(tǒng)的科學依據(jù)，目前，試驗共分為72個試驗田。

通過數(shù)十年的研究顯示，有機系統(tǒng)相對常規(guī)系統(tǒng)具有以下優(yōu)勢：經(jīng)過五年的過渡期后，在產(chǎn)量上更有競爭力；在同樣的干旱條件下，產(chǎn)量更高；同比收入高出3~6倍；

水中不會浸出有毒化學物質(zhì)；節(jié)約45%的能量和碳排放減少40%。

2、蔬菜系統(tǒng)試驗

在過去的50~70年里，美國種植的水果和蔬菜的營養(yǎng)密度有所下降。這意味著現(xiàn)在很多人都在與“隱性饑餓”作斗爭---他們攝取了足夠的卡路里，卻沒有獲得健康所必需的重要營養(yǎng)。

我們知道，有機系統(tǒng)可以創(chuàng)造更健康的土壤，更健康的土壤意味著更健康的植物。現(xiàn)在我們需要知道，那些更健康的植物營養(yǎng)更豐富嗎?它們能改善人類健康嗎?蔬菜系統(tǒng)試驗始于2017年，計劃運行20多年，旨在回答這些重要的問題。

3、大麻系統(tǒng)試驗

在四年的試驗過程中，我們正在探索大麻在修復土壤和支持農(nóng)民方面的強大潛力。大麻作為一種有價值的經(jīng)濟作物在賓夕法尼亞種植了260多年。在20世紀30年代被禁止的大麻生產(chǎn)，在2014年成為合法的研究目的。我們正在探索這種植物抑制雜草的潛力，增加作物輪作的多樣性，提高農(nóng)民的收入。

4、流域影響試驗

“流域影響試驗”旨在探索和教育公眾，讓他們了解農(nóng)業(yè)實踐和清潔水之間的聯(lián)系。與斯特勞德水資源研究中心合作，并得到威廉·佩恩基金會的贊助，我們的目標是改變特拉華河流域5萬英畝土地的管理方式。

通過不斷試驗以發(fā)現(xiàn)最有效的物質(zhì)和最高效的方法，為田間生產(chǎn)創(chuàng)造營養(yǎng)豐富的堆肥。每年生產(chǎn)5到1萬磅的堆肥，其中90%用于農(nóng)場，10%出售給公眾。

為了處理堆肥堆，堆肥場使用了一個大型的拖拉機工具，它橫跨在風輪上，在不置換堆肥堆的情況下處理堆肥。

我們吃的每三口食物中就有一口需要傳粉者，但蜜蜂的數(shù)量尤其受到威脅。為了解決這個日益嚴重的問題，羅代爾研究所于2012年成立了蜜蜂保護協(xié)會，以探索建立更有彈性的蜂群的免治療方案。

果園是在20世紀80年代種植的，目的是研究有機種植蘋果的最佳方法。在東部種植沒有化學物質(zhì)的蘋果是出了名的困難，那里的種植者面臨的疾病是西部種植者的兩倍，害蟲不少于60種。盡管困難重重，農(nóng)場已經(jīng)成功地種植了各種各樣的蘋果，沒有使用合成農(nóng)藥或化肥，今天農(nóng)場繼續(xù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有機水果。

每年，蘋果愛好者們都會涌向羅代爾學院采摘有機水果，享受現(xiàn)場音樂、游戲和為孩子們制作的手工藝品等等。

豬場最先進的設施是在2015年建成的，它的特點是一個集中的建筑和周圍八英畝的硬圍欄牧場，設施提供清潔，舒適的生活條件和24/7的自由活動牧場，作為一個可擴展的模式，為有興趣以健康和人道的方式飼養(yǎng)畜牧豬肉的農(nóng)民服務。

水是我們最寶貴的資源之一，我們把它沖入下水道。作為傳統(tǒng)系統(tǒng)的替代，我們設計了水凈化生態(tài)中心。該設施是一個有效的現(xiàn)場廢水處理系統(tǒng)，它可以收集雨水，并在將其作為清潔水返回土壤之前多次使用。

示范花園成立于1974年，是為家庭園丁展示有機種植方法的小規(guī)模試驗場地，花園分為三個部分：藥用花園、切花授粉花園和家園花園。

位于家庭農(nóng)場，在一個歷史悠久（1906年的建筑）的只有一個房間的校舍。有各種各樣的書、園藝和廚房工具、服裝、特色食品和有機食品。你可以在這里買到定制的豬肉。商店也是年度活動的中心，包括植物銷售，秋季農(nóng)場和有機萬圣節(jié)。

再生醫(yī)療是對未來的一種展望，在這種展望中，健康的農(nóng)業(yè)實踐為人類健康提供了一種基于預防的方法。再生醫(yī)療的目的不是依靠有毒化學物質(zhì)來解決農(nóng)業(yè)問題和藥物干預來治療疾病，而是通過一種有機的、以植物為基礎的、全食品的飲食來預防疾病，這種飲食從與自然和諧相處的農(nóng)場開始。

為了實現(xiàn)這一愿景，農(nóng)場與植物學家項目合作，建立了再生健康研究所，這是一個最先進的設施，再生健康研究所旨在成為連接未來農(nóng)業(yè)和醫(yī)療的全球中心。

For as long as people have been farming, natural, organic methods were the norm. ------ 自從人們開始耕種以來，自然的、有機的方法就是標準。

作為全球第一個有機農(nóng)場，

羅代爾農(nóng)場經(jīng)歷了近80年的有機生產(chǎn)實踐與研究合作，

如今已成為一個全球性的領先的有機農(nóng)業(yè)專業(yè)研究機構，

有很多很多成熟的經(jīng)驗、方法和技術值得所有我們學習和借鑒。

來源：生態(tài)農(nóng)業(yè)