CSA（Community Support Agriculture）是社區支持農業的縮寫。其重要原則是讓農民在具有生態安全的農業系統中生產出健康的食物。

CSA模式，60年代起源于瑞士、日本和德國。是一種城鄉社區相互支持，推行健康農作、永續生活及身、心、靈在內整合的健康觀念。可幫助農戶有計劃的調整種植、控制風險，同時讓消費者能購買到更優質、安全、健康的農產品。

CSA模式下，農民與消費者建立了良好的信任關系，既保護了生態環境，促進農業的可持續發展，又縮短了消費者與生產者之間的距離，解決食品安全的溯源問題，保障食品安全。

(1) 訂購流程。社區可以是以地理為單位的一個個社區，并以社區為單位配送農產品。用戶可以加入一個現有的社區或是自己組織一個社區。這個社區可以是小區，也可以是用戶的學校或工作場所。當一個社區成立后，來自同一個地點的人就可以加入這個社區。同一社區的成員可以在自己社區獨有的頁面上完成下單，以社區為單位統一送達。

(2)采購流程。每個CSA農場提供不同的農產品，每個社區都可以挑選多個CSA農場（就近的原則）為其供貨，消費者都能夠明確地知道產品來自哪個農場以及如何生產出來的。

(3)配送流程。每個社區每周都會有固定的送貨時間，具體的送貨時間會公布在各自社區的頁面。采購完成后，會將貨物送至各個社區指定的取貨點。

(1)就近采購，既保證了農產品的新鮮度又能降低成本，最大限度地保證食材的營養不受到破壞，確保食材的新鮮度。同時，通過與本地農場合作，可以有效縮短運輸距離，節省運輸費用和減少食材損耗。

(2) 減少中間環節，增加了生產者和消費者的利益。以CSA平臺作為中介，直接連接了消費者和生產者，通過消費者的社區團購，可以使消費者以較低的價格買到他所需要的優質、安全農產品。

(3) 緩解消費者信任危機，生產者的誠信，在食品安全問題上起著至關重要的作用；消費者因對生產者的不信任，而不愿意用相對較高的價格購買更安全、健康的產品；基于消費者的這種心態，生產者也不愿意花更大的成本去生產安全健康的食物。

CSA模式倡導有機生產，在農業生產過程中不使用化肥、農藥等化學品。使土地恢復到自然狀態，有助于保護生態環境，提高人們的健康水平。

在CSA模式下，消費者能夠準確地對產品溯源，基于信賴條件下的合作，農民也能放心的生產優質、安全、健康的產品。

CSA模式，還原了食物與人之間最本真的關系。在CSA模式下，食物既不成為國家的政治工具，也不成為商業化模式下的犧牲品。食物應該回歸其自然的形態，安全、健康應該成為食物生產的主要目標。

CSA模式，拉近了農場與消費者之間的距離，通過消費者與農場的合作，可以改變產銷雙方利益對立的傳統格局，促進生態有機農業的發展。

CSA模式，能發揮農業的休閑體驗等拓展功能。隨著中國城市化步伐的加快，城市居民生活節奏和工作壓力加大，鄉村田園風光對城市居民有越來越大的吸引力，回歸自然、親近自然成為城市居民生活休閑和身心放松的最好方式之一。

CSA模式，可以使城市居民接觸農耕文明，了解農業文化，幫助農業向第三產業延伸，開發休閑農業體驗和鄉村觀光旅游業等，提高農業附加值。

CSA模式，提供消費者與農場互動的機會，定期舉行一些節慶、務農活動，進行實地考察等，增進消費者與農場之間的信任，解決農場與消費者存在的信任危機問題。

CSA模式，其理念在很大程度上與人們的價值觀和生活方式相關。在對自然的認識和保護上追求人和環境的協調，是可持續有機農業的發展之路。

來源：有機平臺

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