【走勢(shì)】

生豬、豬肉和仔豬價(jià)格均連續(xù) 3 周回落。玉米價(jià)格連續(xù) 7 周回升，豬糧比價(jià)較上月回落，但仍處于較高盈利水平。受生豬出欄預(yù)期恢復(fù)性增長(zhǎng)和豬肉進(jìn)口保持高位等多種因素綜合影響，第 3 季度豬肉價(jià)格將高位震蕩，創(chuàng)新高空間不大。美國(guó)豬肉價(jià)格和歐盟豬肉價(jià)格上漲。

【詳情】

(一)生豬和豬肉價(jià)格連續(xù)3周回落。受消費(fèi)下降和豬肉進(jìn)口量激增影響，豬肉價(jià)格高位回落。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2016年1-5月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量8577萬(wàn)頭，同比減5.7%。其中，5月份屠宰量1495.46萬(wàn)頭，環(huán)比減3.9%，同比減11.8%。農(nóng)業(yè)部全國(guó)4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示，5月份生豬存欄連續(xù)3個(gè)月小幅增加，環(huán)比增0.4%，同比減2.9%，其中，能繁母豬存欄環(huán)比減0.3%，同比減3.6%。據(jù)農(nóng)業(yè)部500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，6月份豬肉價(jià)格為每公斤31.29元，環(huán)比漲1.0%，同比漲35.3%;生豬價(jià)格每公斤20.41元，環(huán)比跌0.2%，同比漲38.7%;仔豬價(jià)格每公斤52.39元，環(huán)比漲2.7%，同比漲90.2%。從周價(jià)看，豬肉價(jià)格自3月第2周開(kāi)始連續(xù)15周上漲至6月第2周每公斤31.56元，第3周開(kāi)始連續(xù)3周回落，6月最后一周為每公斤30.87元，環(huán)比跌1.1%，同比漲28.6%。生豬價(jià)格自2015年11月第4周以來(lái)總體呈漲勢(shì)，6月第2周漲至每公斤20.80元，第3周開(kāi)始連續(xù)3周回落，最后一周為每公斤19.74元，環(huán)比跌2.2%，同比27.4%。仔豬價(jià)格自2015年12月第2周開(kāi)始連續(xù)上漲，2016年6月第2周漲至每公斤52.92元，第3周開(kāi)始回落，6月份最后一周為每公斤51.31元，環(huán)比跌1.9%，同比漲78.6%。近期來(lái)看，消費(fèi)需求減弱，豬肉大量進(jìn)口彌補(bǔ)了規(guī)模屠宰場(chǎng)屠宰量的下降，豬肉價(jià)格出現(xiàn)回落。

(二)生豬養(yǎng)殖盈利仍處于較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，由于玉米價(jià)格上漲，豬糧比價(jià)較上月降低 0.33 個(gè)點(diǎn)，為10.06:1，生豬養(yǎng)殖盈利仍處于較高水平。6 月份全國(guó)玉米價(jià)格為每公斤 2.03 元，環(huán)比漲 3.0%，同比跌 17.8%;育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤 3.06 元，環(huán)比漲 2.0%，同比跌 5.8%。從周價(jià)來(lái)看，4 月份第 3 周豬糧比價(jià)突破 10：1，6 月第 1 周達(dá)到歷史最高點(diǎn)，為 10.44：1，之后有所回落，最后一周降至9.49：1。

(三)豬肉進(jìn)口同比激增。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，5 月份我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品 30.48 萬(wàn)噸，環(huán)比增 28.3%，同比增 166.8%，進(jìn)口額5.71 億美元，環(huán)比增 37.4%，同比增 218.2%;出口 2.62 萬(wàn)噸，環(huán)比增 9.8%，同比減 14.0%，出口額 0.93 億美元，環(huán)比增 9.7%，同比減 3.0%;貿(mào)易逆差 4.78 億美元，環(huán)比增 44.7%，同比增4.7 倍。1-5 月累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品 111.57 萬(wàn)噸，同比增 90.1%，進(jìn)口額19.91 億美元，同比增 103.7%;出口 11.46 萬(wàn)噸，同比減 15.5%，出口額 4.15 億美元，同比減 11.3%;貿(mào)易逆差15.76 億美元，同比增 2.1 倍。其中，進(jìn)口豬雜碎 54.73 萬(wàn)噸，同比增 66.6%，進(jìn)口額 9.27 億美元，同比增81.5%;進(jìn)口鮮冷凍豬肉 56.82 萬(wàn)噸，同比增 120.1%，進(jìn)口額 10.57 億美元，同比增128.5%。

(四)美國(guó)和歐盟豬肉價(jià)格上漲。美國(guó)豬肉切塊價(jià)格由2015 年 12 月份每英擔(dān) 72.00 美元持續(xù)回升至 2016 年 6 月份87.00 美元，環(huán)比漲 1.6%，同比漲2.5%。51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān) 58.00 美元，環(huán)比漲 5.9%，同比漲 1.3%。歐盟豬肉價(jià)格連續(xù) 3 個(gè)月上漲，6 月份為每噸 1513.16 歐元，環(huán)比漲10.6%，同比漲 3.3%。

(五)地方動(dòng)態(tài)。從重慶生豬生產(chǎn) 200 個(gè)樣本點(diǎn)監(jiān)測(cè)來(lái)看，6 月生豬出欄環(huán)比增加 0.2%，生豬存欄環(huán)比增加 1.6%，其中能繁母豬和仔豬依然小幅下降，但育肥豬存欄有所增加。生豬盈利水平下降。重慶市 6 月份豬糧比價(jià)為 9.89：1，比上月降低 0.05 個(gè)點(diǎn)。從周變化看，豬糧比價(jià) 6 月第 1 周增至 10.08:1后開(kāi)始下降，最后一周為 9.38:1。

(六)后期市場(chǎng)走勢(shì)判斷。短期內(nèi)，南方部分省市災(zāi)害性天氣影響了生豬生產(chǎn)和運(yùn)輸，豬價(jià)繼續(xù)下跌空間不大。在高豬價(jià)刺激下，二季度我國(guó)生豬市場(chǎng)產(chǎn)能恢復(fù)性增長(zhǎng)，后期生豬出欄預(yù)期增加，豬肉進(jìn)口量繼續(xù)大幅增加，豬肉供應(yīng)較充裕。中秋、國(guó)慶等到來(lái)季節(jié)性拉動(dòng)消費(fèi)需求，但提振有限。綜合來(lái)看，三季度豬肉供應(yīng)相對(duì)充足，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將高位震蕩，創(chuàng)新高空間不大。

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