“地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長(zhǎng)”。隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，化學(xué)肥料的大量投入，造成土壤及生態(tài)環(huán)境的急劇惡化，改良土壤，提高地力，已經(jīng)成為保障我們口糧的必要措施。在大的歷史背景下，以有機(jī)肥料為主，微生物為輔的生物有機(jī)肥順勢(shì)而生，肩負(fù)起了保衛(wèi)億畝糧田的重任。

生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來(lái)源并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。

1）營(yíng)養(yǎng)更全面

生物有機(jī)肥含有植物所需要的大量營(yíng)養(yǎng)元素齊全，各種微量元素、糖類和脂肪。據(jù)分析，豬糞中含有全氮2.91%、全磷1.33%、全鉀1.0%，有機(jī)質(zhì)77%。畜禽糞便中含硼21.7-24 mg/kg，鋅29-290 mg/kg，錳143-261 mg/kg，鉬3.0-4.2 mg/kg，有效鐵29-290 mg/kg；

化肥只有一種或幾種營(yíng)養(yǎng)元素，有大量元素、中量元素和微量元素之分。

2）改良土壤，聚水聚肥

生物有機(jī)肥能夠改良土壤，施用有機(jī)肥料增加了土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)可以改良土壤物理、化學(xué)和生物特性，熟化土壤，培肥地力。施用有機(jī)肥料既增加了許多有機(jī)膠體，同時(shí)借助微生物的作用把許多有機(jī)物也分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產(chǎn)生許多膠粘物質(zhì)，使土壤顆粒膠結(jié)起來(lái)變成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調(diào)節(jié)土壤溫度的能力。

化肥是由化學(xué)肥料，單配或復(fù)配而成的，長(zhǎng)期不合理使用會(huì)造成土壤結(jié)構(gòu)破壞，土壤地力下降，生態(tài)環(huán)境破壞等。

3）增加作物產(chǎn)量，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)綠色食品

生物有機(jī)肥富含植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的大、中、微量元素，保證作物正常生長(zhǎng)發(fā)育，與化學(xué)肥料混配是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要途徑。同時(shí)含有豐富的有機(jī)質(zhì)，可以有效鈍化重金屬，減少重金屬毒害。化肥施用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，而生物有機(jī)肥的投入能有效改善這一現(xiàn)狀，使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)朝好的方向發(fā)展。

在“有機(jī)農(nóng)業(yè)和食品加工基本標(biāo)準(zhǔn)”（IFOAM）中，就有關(guān)于肥料使用方面的規(guī)定，其要點(diǎn)是“增進(jìn)自然體系和生物循環(huán)利用，使足夠數(shù)量的有機(jī)物返回土壤中，用于保持和增加土壤有機(jī)質(zhì)，土壤肥力和土壤生物活性”，“無(wú)機(jī)肥料只被看作營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)的補(bǔ)充物而不是替代物”，化肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用，必須限制在不對(duì)環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果，不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。這些規(guī)定表明，在綠色食品生產(chǎn)中必須十分注意保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境，必須限制無(wú)機(jī)肥料的過(guò)量使用，有機(jī)肥料(包括綠肥和微生物肥料)才是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。

4）改善根際微環(huán)境，提高抗病抗逆性

生物有機(jī)肥能改善作物根際微生物群，其中富含大量不同功能的有益微生物，刺激植株生長(zhǎng)的同時(shí)，提高植物的抗病蟲能力；化肥則使作物微生物群體單一，易發(fā)生病蟲害。

5）提高肥料利用率

生物有機(jī)肥能提供有機(jī)膠體，減少中微量元素的固定，同時(shí)保水保肥，促進(jìn)化肥的利用，提高化肥利用率；化肥單獨(dú)使用易造成養(yǎng)分的固定和流失。

商品有機(jī)肥：是以人畜糞便、動(dòng)植物殘?bào)w、生活垃圾等富含有機(jī)質(zhì)的固體廢棄物為主要原料，并添加一定量的其他輔料（如風(fēng)化煤、草炭、藥渣、菌菇渣等）和一些發(fā)酵菌劑，通過(guò)工廠化方式加工而成。

1）生物有機(jī)肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效應(yīng)，減少病害發(fā)生；商品有機(jī)肥由于高溫烘干，殺死了里面的全部微生物。

2）生物有機(jī)肥養(yǎng)分含量高；商品有機(jī)肥由于高溫處理，造成了養(yǎng)分損失。

3）生物有機(jī)肥經(jīng)除臭，氣味輕，幾乎無(wú)臭；商品有機(jī)肥未經(jīng)除臭或除臭不徹底，返潮即出現(xiàn)惡臭。

1）生物有機(jī)肥完全腐熟，蟲卵死亡率達(dá)到95%以上；農(nóng)家肥堆放簡(jiǎn)單，蟲卵死亡率低，需要經(jīng)過(guò)充分腐熟才能使用。

2）生物有機(jī)肥經(jīng)除臭，氣味輕，幾乎無(wú)臭；農(nóng)家肥根據(jù)原料原來(lái)帶有不同的臭味。

3）生物有機(jī)肥經(jīng)商品化生產(chǎn)，或粉狀，或顆粒，均勻，且含水量較低（≤30%），施用方便；農(nóng)家肥施用不方便，肥料施用不均勻。

1）生物有機(jī)肥價(jià)格便宜，噸價(jià)因所加菌種和有機(jī)質(zhì)來(lái)源而不同；微生物菌肥價(jià)格昂貴，每噸上萬(wàn)元。

2）生物有機(jī)肥含有功能菌和有機(jī)質(zhì)，能改良土壤促進(jìn)被土壤固定養(yǎng)分的釋放；生物菌肥只含有功能菌，通過(guò)功能菌來(lái)促進(jìn)土壤固定肥料的利用，調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育。

3）生物有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)本身就是功能菌生活的環(huán)境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不適合現(xiàn)有的土壤環(huán)境，需根據(jù)具體的土壤環(huán)境選擇具體的功能菌種。

生物有機(jī)肥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（NY 884-2012）

生物有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)元素齊全，為作物提供全面的養(yǎng)分；

生物有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量高，能夠改良土壤，改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤保水、保肥、供肥的能力，緩解長(zhǎng)期使用化肥造成的土壤板結(jié)；

生物有機(jī)肥中的有益微生物進(jìn)入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關(guān)系，抑制有害菌生長(zhǎng)并轉(zhuǎn)化為有益菌，相互作用，相互促進(jìn)，起到群體的協(xié)同作用，有益菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，促使有機(jī)物的分解轉(zhuǎn)化，能直接或間接為作物提供多種營(yíng)養(yǎng)和刺激性物質(zhì)，促進(jìn)和調(diào)控作物生長(zhǎng)。

生物有機(jī)肥提高土壤孔隙度、通透交換性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及種群。同時(shí)，在作物根系形成的優(yōu)勢(shì)有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增強(qiáng)作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指數(shù)，連年施用可大大緩解連作障礙。

生物有機(jī)肥回收利用農(nóng)業(yè)廢棄物，減少環(huán)境污染，對(duì)人、畜、環(huán)境安全、無(wú)毒，是一種環(huán)保型肥料。

生物有機(jī)肥的生產(chǎn)原料很多，具體可以分為以下幾類：

農(nóng)業(yè)廢料：比如秸稈、豆粕、棉粕、菜籽餅等。

畜禽糞便：比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞；

工業(yè)廢料：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、鋸末等；

生活垃圾：比如餐廚垃圾、菜市場(chǎng)尾菜等；

植物產(chǎn)物：比如竹粉、竹炭、竹灰、秸稈炭、草木灰等。

生物有機(jī)肥的生產(chǎn)工藝主要是其中有機(jī)肥從生產(chǎn)原料到半成品的生產(chǎn)工藝。

在生產(chǎn)上主要應(yīng)用的生產(chǎn)工藝有兩種，一種是平面條垛式堆肥工藝，一種是槽式好氧發(fā)酵工藝。此外，實(shí)驗(yàn)室小規(guī)模試制還有采用密封箱/罐式發(fā)酵。

生產(chǎn)流程：原料處理-加菌-混合-建跺-翻堆-二次加菌-混合-檢驗(yàn)-包裝-出廠

優(yōu)點(diǎn)：投資小、工藝相對(duì)簡(jiǎn)單

缺點(diǎn)：占地面積大、腐熟不徹底、二次污染嚴(yán)重。

生產(chǎn)流程：原料處理-加菌-混合-入槽-翻堆-二次加菌-混合-檢驗(yàn)-包裝-出廠

優(yōu)點(diǎn)：腐熟徹底、產(chǎn)品質(zhì)量高、二次污染小

缺點(diǎn)：設(shè)備投入大、投資大

1、首先需要明白的一件事，生物有機(jī)肥雖然效果很好，但并不是萬(wàn)能的。生物有機(jī)肥料所含養(yǎng)分并不平衡，不能滿足作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要。因此在施用生物有機(jī)肥時(shí)可以按要求配施化肥，并在作物生長(zhǎng)期間配施各種葉面肥，生物有機(jī)肥搭配化肥才是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的重要舉措。

2、相比于其他的肥料，生物有機(jī)肥分解相對(duì)較慢，肥效較遲。雖然它的營(yíng)養(yǎng)元素含量全，但含量較低，在土壤中分解較慢。因此，把有機(jī)肥與化肥配合施用，二者取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)。

3、生物有機(jī)肥不宜與堿性肥料混用，若與堿性肥料混合，會(huì)造成氨的揮發(fā)，降低有機(jī)肥養(yǎng)分含量，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。同時(shí)生物有機(jī)肥含有較多的有機(jī)物，不宜與硝態(tài)氨肥混用。

4、施用時(shí)盡量減少肥料中微生物的死亡，應(yīng)避免太陽(yáng)直射，拌種時(shí)應(yīng)在陰涼處進(jìn)行，拌種后要及時(shí)播種，并立即覆土。不建議與農(nóng)藥混用，與肥料一起用時(shí)需進(jìn)行覆土隔離。

5、創(chuàng)造適宜的施用環(huán)境。在酸性土壤上應(yīng)在中和酸性之后再施用；避免在高溫干旱條件下施用，微生物在高溫干旱條件下，生存和繁殖都會(huì)受到影響，不能發(fā)揮良好的作用，因此應(yīng)選擇陰天或晴天的傍晚施用。并結(jié)合覆土、澆水等措施；大雨過(guò)后應(yīng)及時(shí)排出田間積水，提高土壤通透性。

6、需因地制宜推廣應(yīng)用。生物有機(jī)肥中添加的功能菌的作用不同，如根瘤菌在豆科作物上應(yīng)用，解磷、解鉀類應(yīng)用于養(yǎng)分潛力較高的土壤，效果會(huì)更佳。

7、避免開袋后長(zhǎng)期不使用。開袋后應(yīng)及時(shí)使用，避免其他雜菌的侵入，使肥料中的菌群結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，影響使用效果。

8、避免與未腐熟的農(nóng)家肥一起混用，以免因有機(jī)肥發(fā)酵殺菌、燒根等現(xiàn)象；

9、避免與殺菌劑一起混用，以免殺死功能菌，降低肥效。

10、生物有機(jī)肥的堆放應(yīng)選擇陰涼、通風(fēng)處，盡量減少存放過(guò)程中微生物的損失。

更多干貨、市場(chǎng)分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號(hào)：nyguancha

文章：10870 篇

瀏覽：36931 次

代表文章

農(nóng)俠會(huì)：三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群（資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng)）

【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）

從快遞到農(nóng)業(yè)，且看順豐布局農(nóng)村的變與不變

【鄉(xiāng)村振興案例】國(guó)家推行鄉(xiāng)村振興千萬(wàn)工程的六大路徑和十大典型案例

國(guó)家“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域節(jié)選）

中化化肥舉行2024“邁優(yōu)伴”領(lǐng)航行動(dòng)啟動(dòng)會(huì)

【政策解讀】玉米大豆是重點(diǎn)！新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)方案發(fā)布

【政策匯總】2023農(nóng)業(yè)政策大匯編（建議收藏）

2024生態(tài)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”，中國(guó)移動(dòng)助推鄉(xiāng)村振興智啟新章