農業項目是不是一個最難成功的項目！

根據不完全統計，農業投資失敗率超過90%——這是一個殘酷的數據。明明傾注大量心血，卻大多黯然離場，為什么農業難做？怎么才能成功？我把這段時間的一些思考給大家做一些分享。

近些年，我曾親眼見證無數農業項目折戟沉沙，總結四個核心痛點：

1.生產分散性之困

中國農業有一個特性就是分散性，生產不集中。很多農產品的品種、生產者、銷售者、管理者都不在同一個維度上。這些原因直接導致農產品成本攀高，價格沒有競爭優勢。

2.標準化缺失之痛

標準缺失已經成為中國農業的“頑癥”。從生產到銷售等環節都存在標準化缺失。即時，當今的智慧農業、數字農業的大范圍應用，但產品無標準化的依然成為中國農業最棘手的難題。

比如，某個地域的的獼猴桃，大小不一、甜度波動大，高端渠道望而卻步，只能低價賣給批發商。

3.產銷脫節的頑疾

產銷脫節也是中國農業發展的絆腳石，生產與銷售的不平衡，導致“產品賣不出去”、“消費者吃不到好產品”的窘況。

比如，某個草莓種植大戶才發現市場更喜歡小的精致草莓，但種植規模已固定，無法調整，產銷嚴重脫節。

4.品牌力不足

無品牌、無標識、無溢價。這是中國農業品牌的軟肋。同時，農產品同質化嚴重，缺乏品牌附加值，只能被動接受市場價格，溢價能力弱。

另外，以上這四大問題環環相扣，成為無數農業項目難以跨越的“死亡谷”。然而，跨過去就會有美好的未來。

結合成功案例，我認為優秀農業項目有共性“鐵三角模型”，這是成功的基礎底盤：

1. 擁有顯著溢價能力

1）品牌溢價

成功的項目都知道如何溢價？靠什么溢價？目前，農業項目品牌溢價已經成為農業項目突圍的核心動力。

一個不出名的農產品，經過品牌包裝后，完全可以賣出比原產品的高幾倍甚至十幾倍的價格。

這就是品牌溢價的作用。把不值錢的變成值錢的。如“褚橙”，賦予產品文化故事和信任背書。

2）技術溢價

技術是農業項目溢價的第二條路徑。比如，獨特技術、高科技技術等都有機會讓農業項目更加成功。

比如、鴨稻共生技術模式，可以實現水稻和鴨子的兩重收益，也推動了新農業項目的發展。

3）細分品類溢價

細分品類就是個性化用戶、精準定位，幫助項目或產品找到更懂的用戶。比如，國內某高端生鮮品牌聚焦“10%糖度的水果”，實現高溢價。溢價決定了項目利潤空間和抗風險能力。

2、可復制性

一個成功的農業項目一定是可以復制的項目，可以在多個領域、多個地區進行模式復制、盈復制。

另外，在復制層面可以按照以下3個方面：

1）模式復制：把成功的模式從一個地方復制到另外一個地方。如盒馬村模式，整合訂單、技術和供應鏈快速復制。

2）標準復制：把技術標準、產品標準等進行扶持和升級。比如，大型養殖場使用統一飼料配方和獸醫管控，確保產品一致性。

3)能力復制：復制團隊，構建完善培訓體系，讓技術和管理可復制。沒有復制能力，永遠都是小作坊。

3. 盈利結構創新

傳統農業存在盈利方式單一，緊靠農產品是很難實現賺錢的。操盤者一定要打破傳統農業盈利局限性，實現盈利結構創新與多元。比如

1）跳出“賣原料”思維： 初級農產品利潤最低。

2）拓展價值鏈： 養殖+加工+餐飲；種植+觀光+體驗。

3） 挖掘邊際價值： 某知名水果種植企業利用次果開發預制菜果汁飲品，額外創造營收；會員制、定制服務提升用戶價值。單一賣貨難以支撐項目盈利模式創新。

所以，一個成功的項目要擁有顯著溢價能力、可規模化復制、盈利結構創新等3個維度形成盈利“鐵三角”，從而幫助農業項目找打造一套賺錢永動機。

基于“鐵三角”，具體落地需五把金鑰匙：

1.打造創始人品牌

消費者天然信賴看得見的“人”，創始人形象即品牌核心資產。

如今，很多農業項目都在玩轉創始人IP，同通過宣傳一個人，從而帶動整體品牌宣傳和產品宣傳。

如何打造創始人品牌呢？方法有3個：1、創始人多曝光，包括出席會議、演講分享等；2、 短視頻打造真實、專業的新農人的形象，以內容來吸引粉絲與用戶關注；3、直播互動，借助直播工具加強用戶、粉絲的粘性。

2.尋找精準市場定位

定位是農業項目的核心，定位不準，品牌很難最起來。同時，切忌大而全，尋找契合你產品特質的細分人群和場景。

比如，“孕媽定制水果”、“健身減脂餐食材”等細分市場；先在一個區域打透再逐步擴展。

3.布局多元化營收結構

農業項目失敗有一個重要原因就是單一營收機構，單一產品結構風險極高，只靠一個手段盈利，很難賺錢，或者持續賺錢。

比如、三產融合、定制農業、共享農業、會員制農業等都可以破解單一營收的困境。

4.開拓獨特銷售渠道

新農業一定要有新渠道、新銷路。方法也很簡單：升級與躍遷渠道。

比如，高端社區團購、私域電商、高端餐飲專供渠道；還可以結合直播平臺打造特色產品。

通過渠道的變革與躍遷，加強用戶與產品的互動，從而增加農業產品銷售的無限可能性。

5.項目具備深度差異化

市場上不缺好產品，缺的是“非你不可”的理由。

操盤手打造差異化產品，能快速吸引粉絲與用戶關注，還有機會區隔競爭對手，實現品牌提升和產品銷售。

再舉個某個陽光玫瑰項目的案例，該團隊到底如何構建優質農業項目？

1）聚焦陽光玫瑰高端市場，打造“莊園特供”差異化定位；

2）自建配送中心，拓展商超專柜、生鮮平臺渠道；

3）推出葡萄園采摘節、親子體驗活動項目；

4）短視頻持續輸出葡萄園故事，打造“葡萄匠人”形象；

5）開發自營品牌，提升溢價20%以上。

所以，差異化是農業項目、農業品牌農產品騰飛的重要方式，唯有差異化、才有識別度。農業項目的差異化幫助創始人實現農業持續迭代與進步。

農業難，難在沒有理順生產關系與產業鏈邏輯。真正成功的農業項目不是簡單地“種好地”，而是在傳統鏈條下重構從生產方式到銷售終端的完整價值閉環。

記住，一切商業本質最終都要回歸到收益上。當你能生產“讓人尖叫”的好產品，同時更找到“尖叫式”的商業模式，你的農業項目就離成功不遠了。

未來的農業戰場，屬于那些能打通“鐵三角”、手握“五把金鑰匙”的創新者。（文/老穆）

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha

文章：10870 篇

瀏覽：36892 次

代表文章

農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）

【政策解讀】2021鄉村振興政策解讀（最全）

從快遞到農業，且看順豐布局農村的變與不變

【鄉村振興案例】國家推行鄉村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要（農業農村領域節選）

中化化肥舉行2024“邁優伴”領航行動啟動會

【政策解讀】玉米大豆是重點！新一輪千億斤糧食產能提升行動方案發布

【政策匯總】2023農業政策大匯編（建議收藏）

2024生態農業新質生產力產業發展大會暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農業發展向“新”提“質”，中國移動助推鄉村振興智啟新章