一、水產養殖繼續猛增

目前，所有形式的水產養殖業都出現了爆炸式增長，這絕不是一種新趨勢，但它是全球水產供應鏈的一次重大調整，過去10年來，全球水產供應鏈的發展速度一直在加快。糧農組織預測，在未來12年內，全球水產品產量將增長40%。

二、技術與創新正在顛覆全球傳統水產

進入千禧年以來養殖水產品占比及重要性越來越大。從陸基到循環水產養殖系統(RAS)到收獲和加工方面的進步，再到區塊供應鏈可追溯性。技術正在推動整個供應鏈的創新達到一個新的水平。所有這些創新的結果是提高了效率，增加了可持續生產，充分利用了水產資源更降低了運營成本。

三、簡單粗暴的傳統銷售將成歷史

現階段，80、90后已成為海鮮行業的消費主力，讓之前水產行業簡單粗暴的銷售模式已成為歷史。相對于傳統流通渠道，借助互聯網實現高效鏈接，能有效消除產銷之間的信息不對稱，幫助從海產源頭到商家構建覆蓋全國市場的線上線下流通渠道，打造線上全球水產市場。

四、預防、治療魚類病蟲害問題備受關注

近年來，跨國公司和投資者正在投入資金和時間在魚類保健部門，它涵蓋了養殖三文魚和其他養殖魚類的疾病預防和治療?？梢钥闯觯B殖水產品預防和治療病蟲害越來越受關注，越來越重要！

五、綠色無污染、可持續的產品是需求

隨著人們生活越來越好，已經不再僅僅滿足于吃飽和吃好，更多在乎的是吃出健康。多以對消費者來說，綠色食品才是他們的需求。

六、加工水產品精準定位服務消費者

通過水產品加工，使水產品增值，滿足當今消費者的需求。一方面精準滿足消費者，另一方面供應商也可以從海產品原料中實現價值最大化。

七、養殖飼料業迅猛發展

2020年大量資金將投入到開發魚類飼料里蛋白質替代來源的努力中。昆蟲、藻類和其他替代成分取代了其他傳統飼料中的魚類。就在近期，法國連鎖超市(Auchan)在法國北部地區的52家門店推出了“昆蟲喂養”鱒魚系列。

八、氣候變化影響產業發展

氣候變化對水產行業的影響正日益明顯。今年出現了一些關于魚類遷徙的不祥之兆，疾病和藻華等問題在未來幾年將成為越來越令人擔憂的問題。而現在，許多商業魚類正在向兩極遷徙，尋找更冷的水域，有時會移動數百英里。這對水產養殖業來說是個機會！

九、合作共贏

從事水產行業的人越來越多，大家的利潤越來越少，與其相互競爭，不如合作共贏。競爭已有一種結果，就是鷸蚌相爭漁翁得利

十、中國市場吸引力巨大

中國正在以創紀錄的水平吸收全球海鮮，國際大型海鮮企業的新商業計劃幾乎都包括中國消費市場的“設計藍圖”。這對從事水產行業的人來說即是機會又是挑戰。

總 結

2021年，人們對海鮮消費將持續增高，消費方向更趨于理性、健康、無污染及體驗參與感。更多的海鮮消費將轉向互聯網，傳統水產銷售不變革必然會消亡。水產市場將更加規范、透明，自己的水產品要做出品牌或者加盟品牌，一來可以提高知名度，二來可以提高客戶的忠誠度。

來源：企鵝號