2021年已經(jīng)成為過去，回首2021年的生豬行業(yè)發(fā)展，基本上可以概括為“上半年擴張，下半年緊張”，但資本市場的大戲卻愈演愈烈，下半年行情的低迷似乎并沒有影響到豬企們進行大刀闊斧的布局。

生豬產(chǎn)業(yè)資本市場大戲愈演愈烈 爭相搶占市場

2021年牧原先后以發(fā)行可轉(zhuǎn)債和大股東定增的形式籌備資金95.5億和60億元，有了錢的牧原不僅2021年全年生豬出欄達到4000余萬頭，而且向上游成立了13家糧食貿(mào)易公司優(yōu)化原糧供應(yīng)結(jié)構(gòu)，向下成立23家屠宰子公司完善產(chǎn)業(yè)鏈。不難看出，牧原正在通過健全、拉長產(chǎn)業(yè)鏈的方式分解自身在某一個環(huán)節(jié)的風(fēng)險，來提升整體的抗風(fēng)險能力！

同樣向資本市場瘋狂借錢的還有新希望，資本玩家們就連“借錢”的方式也是驚人的相似，新希望最近在完成81.5億元可轉(zhuǎn)債募資后也再獲大股東45億“輸血”，即使虧得很慘，發(fā)展步伐卻不受影響。再看正邦等這些上市豬企又何嘗不是如此？

該擴產(chǎn)擴產(chǎn)、該布局布局，似乎2021年三季度的集體虧損對豬企們的影響并不大。并且僅2021年一年已經(jīng)有2家養(yǎng)豬企業(yè)上市，并仍有18家農(nóng)牧企業(yè)正在IPO（有6家在發(fā)展養(yǎng)豬）。不得不說，在這場豪戰(zhàn)中，豬企們借錢有渠道、擴張有地盤、降本有技術(shù)，仿佛一切都能迎刃而解！

中小規(guī)模養(yǎng)豬的真正弱勢在哪個環(huán)節(jié)？

然而，在“豪門”的襯托下，中小養(yǎng)殖戶們的市場競爭力顯得是那么的單薄。

那么在環(huán)保、疫情等因素的影響和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大趨勢下，中小型養(yǎng)殖戶會不會消失？這部分養(yǎng)殖主體的弱勢和優(yōu)勢在哪兒？未來他們又該如何提升競爭力在市場上占得一席之地？這一直是近兩年社會關(guān)注的焦點。

首先要明確的是，數(shù)據(jù)顯示，目前我國還有約1800萬家中小散養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖對他們中的大部分人來說，是家庭的主要經(jīng)濟來源，所以這部分市場他們自己不會輕易退出，至少不會快速退出，并且這是一個關(guān)系到脫貧、就業(yè)、和農(nóng)民收入保障的問題，國家層面也不會一刀切。

并且，在我國政府的相關(guān)文件中也曾多次提到：“保護和鼓勵中小散戶養(yǎng)殖！”

但有一點要明確，政府所說的“保護中小散戶”，不意味著只是讓他們養(yǎng)殖，還包括幫助和鼓勵他們進行轉(zhuǎn)型升級，提高管理水平，提升抗風(fēng)險能力。就是說，不會讓小戶消失，但是要想辦法讓中小戶升級、變大變強。這其中包括國家推動的由龍頭企業(yè)帶動的“公司+農(nóng)戶”模式。

而更有效的方式是了解中小養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場這部分養(yǎng)殖主體的競爭弱勢，補齊短板，通過市場行為幫助他們提升盈利能力。

那么，和大型豬場和規(guī)模豬場相比，家庭農(nóng)場或者說中小養(yǎng)殖戶的競爭弱勢在哪兒？

在一次行業(yè)會議上，一些大型養(yǎng)豬集團負責(zé)人曾就這個話題展開過討論。核心的觀點還是認為無論是那種規(guī)模的豬場，競爭的根本還是體現(xiàn)在養(yǎng)豬核心能力上。只是說，規(guī)模豬場和中小型豬場的優(yōu)劣勢各不相同。規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)母豬場配套比較好，在母豬管理能力上存在明顯優(yōu)勢，育肥場則大多采取“公司+農(nóng)戶”的代養(yǎng)形式。中小豬場和家庭農(nóng)場更多的優(yōu)勢則體現(xiàn)在育肥能力上。但中小豬場在育種、防疫、營養(yǎng)和銷售方面都存在明顯劣勢，尤其是缺乏頂端的育種能力。

中小規(guī)模豬場如何破解育種短板？

業(yè)內(nèi)人士都知道，基因育種是養(yǎng)豬效率提升的天花板，也是降低養(yǎng)殖成本最快最有效的方式！

廣西貴港秀博基因科技股份有限公司董事長李家連博士也曾在一次業(yè)內(nèi)會議上說到。“經(jīng)過成本測算，我們發(fā)現(xiàn)在成本的挖掘上面‘基因改良’至少還有1元/斤的空間，其中公豬基因傳播見效最快。”

現(xiàn)在中小豬場的“短板”已經(jīng)很清楚，關(guān)鍵的問題就在于，如何取長補短，精耕細作，提升自身的經(jīng)營和謀生能力？

就拿育種來說，我們知道，育種是養(yǎng)殖鏈上的核心環(huán)節(jié)，有很高的技術(shù)壁壘，也正因為如此，育種技術(shù)基本都掌握在大型養(yǎng)殖集團手里，而大型養(yǎng)殖集團大多是將最頂端的種豬自留使用，而很少進行社會共享，所以很多中小型豬場是很難和大型豬企享受到同等優(yōu)質(zhì)的種源的。這就讓絕大多數(shù)沒有育種能力的中小規(guī)模豬場輸在了起跑線上。

但是這一問題也不是沒有解！

近幾年，隨著行業(yè)發(fā)展的需求，社會化供精越來越受到養(yǎng)豬場的青睞，并且業(yè)內(nèi)也涌現(xiàn)出一批社會化供精企業(yè)。例如，廣西揚翔股份有限公司旗下的秀博豬精已經(jīng)在廣西、遼寧、河南布局了大型高端智能樓房公豬站，形成南北中全國布局，加上建設(shè)的智能物流運輸系統(tǒng)，可以滿足在48小時內(nèi)把豬精安全送到豬場。

外購豬精，最最基本的是生物安全要有保障。其次，種源疾病方面的安全隱患必須要杜絕，又必須兼顧到基因的遺傳表現(xiàn)數(shù)據(jù)和引種的成本。難能可貴的是，秀博豬精通過種豬高強度選育、智能設(shè)備生產(chǎn)、六層獨立包裝、病毒日檢測等舉措為養(yǎng)殖戶提供可信的保障。

社會化供精，其實是讓集團豬場、規(guī)模豬場、家庭農(nóng)場和小散養(yǎng)殖戶可以同臺競爭，共同分享現(xiàn)代育種技術(shù)帶來的成本紅利和機會紅利！

而除了育種，在豬場管理、豬群營養(yǎng)方面，其實現(xiàn)在都有很多專業(yè)的第三方駐場服務(wù)團隊，來協(xié)助豬場做管理的提升，很多大型的養(yǎng)豬場，因為自身擁有豐富的、先進的養(yǎng)豬經(jīng)驗，他們也會成立專業(yè)的服務(wù)團隊把營養(yǎng)、管理、防疫方面的系統(tǒng)經(jīng)驗和知識傳導(dǎo)給其他豬場。整體來說現(xiàn)在的中小規(guī)模豬場也有更多的渠道獲得更多幫助！

結(jié)語：在豬市行情震蕩和擠壓之下，中小豬場的數(shù)量減少已是大勢所趨，但優(yōu)秀的中小豬場或家庭農(nóng)場仍然將有巨頭無法比擬的競爭力。但單靠自身默默努力，單打獨斗，也很難跑贏巨頭，新時代的養(yǎng)殖者要學(xué)會借助專業(yè)的力量、科技的力量、外部的力量來助力加速跑。打開思維，積極地融入市場，才可以提升得更快，走得更遠！

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