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近年來，受多種因素影響，養豬業發生劇烈變化，一場大浪淘沙的深度變革在這個行業里上演，“高樓養豬”也從一個新興詞匯到行業內的人士都耳熟能詳。
目前，揚翔是業界公認較早發展高樓養豬的大型龍頭企業之一，擁有較為豐富的實戰經驗。
2021年12月28日，由揚翔、越秀集團、南沙現代農業集團共同投資的南沙立體化全產業鏈生豬養殖項目封頂儀式在廣州南沙成功舉行。這個項目備受關注，它用地僅140畝，投資16億元，17層高樓年出欄生豬可達35萬頭。
不過，凡是都具有兩面性，高樓養豬也是優劣各占一半。
01
高樓養豬節省土地
高樓養豬，早在上世紀70年代就出現過。到了21世紀，隨著工業化進程加速，養豬業也在追求“全進全出”、“集約化經營”的生產模式，但是受到土地的限制，一些養豬人又開始研究了，是否可以把“平面化”的豬舍布局變成“立體式”，用樓房來進行工業化養豬，于是黑龍江、浙江、河北、遼寧、福建等多地都出現了真正的高樓養豬。
那么，樓房養豬究竟能節約多少土地呢?一個萬頭豬場的建筑面積要6000㎡，占地面積要3~4萬㎡;而如果建設一棟4層樓房，建筑面積只需要1500㎡，減少4500㎡，豬舍間的隔離帶更是可以減少1~2萬㎡，也就是說，整個豬場的占地面積只需要1萬㎡就足夠了。
02
高樓養豬利環保省人力
樓房養豬真正進入養豬人視野的是在最近幾年。一方面是環保壓力巨大：隨著各地經濟形勢的發展變化，不少地區的中小養殖戶逐漸退出。另一方面是防疫形勢復雜：2018年8月，非洲豬瘟在我國爆發，全國豬業遭遇重創，穩產保供迅速成為各級政府的重要政治任務。而樓房養豬不僅能大大提高養殖效率，還能在一定程度上減少糞污處理的面積，也便于集中處理。
另外，由于養豬業人力成本的增加，以及招人難問題的出現，極大地增加了養豬成本。而樓房的結構構造，有利于安裝配備各種自動控溫、自動喂料、自動沖洗等系統，實現高度自動化和數字化，極大地降低人工成本。
03
高樓養豬的缺點
高樓養豬成本之高，普通的養殖戶一般無法承擔。另外，樓房養豬一般豬只密度比較大，豬群過于集中，如果通風措施做得不到位，會造成豬舍的氨氣等有害氣體濃度比較大，如果豬只一直在這種環境里生長，容易造成呼吸道疾病。還有，樓房養豬最好有一定規模，能實現全進全出，從源頭上防控各種疾病。
還有當前國內缺乏豬場設計方面的人才，很多樓房養豬，只能請外行來設計，沒有考慮到豬只的生長習慣，結果往往會出現問題，影響生產成績，給豬場帶來損失。
04
樓房養豬適合哪些豬場?
綜合來看，樓房養豬比較適合土地資源緊張、環保要求高、人力成本高的區域。也適合老舊豬場改造，比如你的豬場基本配套措施都比較完善，但是又想擴大規模，周圍又沒有足夠的土地，這時你就可以把老舊豬舍進行升級改造成高樓，或者在周圍的地方建高樓，這樣可以減少大量的附屬設施的投資。
換言之，高水平養豬場進行樓房養豬才能錦上添花。反之，則是拖累，會降低養豬效率，形成較大損失。
來源：綜合豬場動力網、新牧網
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