作者：逍遙子

來源：農業行業觀察（產業●科技●商業）

任何一個時代，尤其是逆境時代，企業都會做2件事情：一個降本增效；另一件就是資源變現。

資源變現成為企業紓困最好的方法。但是降本增效卻是企業經營重中之重，尤其是數字化的降本增效

唐人神布局數智化

比如，唐人神。

最近，唐人神發布定增預案，擬以簡易程序向不超過35名（含）特定投資者發行股票，募集資金不超過3億元，計劃建設生豬全產業鏈數字智能化升級項目。

根據相關披露，據披露，唐人神擬建設的生豬全產業鏈數字智能化升級項目包含2個子項目，其中集團化云平臺建設與升級項目擬使用募集資金6000萬元，數字智能化養殖體系建設與升級項目使用募集資金2.4億元。后者主要以智能養殖設備、物聯網和人工智能技術等，實現豬舍智能環控、精準飼喂、智能巡檢、智能基因測定。同時，通過開發物聯網平臺，實現養豬全場景 數字高效管控，助推傳統生豬產業向智慧養豬轉型升級。

其實，這不是唐人神首次布局數字化。很多年之前，唐人神就提出“數字化助推千億“追夢”工程”。

自2003年開始，唐人神集團自2003年開始引入金蝶軟件進行財務核算及供應鏈信息化建設，幫助唐人神集團助推產業鏈發展，實現供應鏈產業協同一體化；同年，唐人神集團提出“物聯網+大數據+智慧豬場”的養殖模式。

此后，為落實集團數字化轉型戰略，唐人神集團創始人兼董事長陶一山親自掛帥總架構師、集團總裁任項目總負責人，并組建了數字化轉型辦公室，下分業務項目、數據項目和智能項目三個項目組，推進數字化戰略。

這些年，除了內部流程與組織的數字化，唐人神核心加速養殖數字化，陸續公司還建立了智慧養殖平臺、智慧飼料平臺、智慧屠宰平臺等數字化系統，實現了從原料采購到產品銷售的全流程監控和優化。

透視唐人神布局數字化，探究其原因有3點：1）加大工作數字化，加快企業的數字化全局轉型，實現企業節本增效；2）推進養殖數字化，降低運營成本，實現企業規模化、產業化；3）為了產業協同，通過工作數字化、生產端、加工端數字化加速集團產供銷一體化協同，提高企業的競爭力。

新希望、圣農、溫氏等養殖企業紛紛數字化

除了唐人神之外，新希望、圣農、溫氏等養殖企業紛紛布局數字化，尤其是養殖端、加工端、屠宰端的數字化。

早在2013年，新希望提出年輕化、國際化、互聯網化、產融一體化的“四化”戰略進行變革轉型，也正是從這時起，新希望開始了系統化的數字化轉型探索。

劉永好曾表示，數字化不能只是一項工具、方法，而必須是一個原生的系統，包括產品業務、運營管理、系統研發的數字化。

另外，2018年初，新希望提出生物科技的“6936戰略”和信息科技的“146N數字化戰略”，推動新希望向現代科技產業集團轉型升級，正式全面啟動數字化轉型。

2020年初，為了把數字科技對外賦能也作為一項業務，新希望將旗下的數字農業研究院、數字戰略咨詢服務公司、智慧水務公司、智慧鄉村公司、智慧智能養殖公司等13家專業公司，以及大約2000位數字科技人才整合為了新希望數字科技集團，用于探索鄉村場景的數字化業務。到2020年底，新希望旗下已經擁有三家研究院、17家數字科技合伙人公司，幾十家數科投資生態公司。

由此可見，新希望對于數字化，不僅僅是養殖端發力，而是希望把數字化植入到農業全產業鏈里，并賦能整個生態。

圣農發展創始人傅光明表示，三十多年，圣農集團最成功的事情之一，就是打通了白羽雞完整的產業鏈，讓養雞行業從傳統農業到智慧工業。

早在2016年，圣農發展公司在同行業中開啟農業養殖4.0 時代，計劃用3年時間實施農業養殖4.0體系，實現管理智能化、生產自動化、食品安全系統化、環保消防標準化，使公司成為世界上生產經營管理先進的肉雞生產企業。

圣農集團的數字化也是全生態，無縫隙的數字化。比如，圣農集團的飼料廠生產線由計算機自動控制監測、智能化生產；孵化廠巷道式孵化設備自動控制溫度、濕度，定時翻蛋及自動報警；肉雞加工廠屠宰設備自動打毛、自動清洗、自動掏膛、自動分割雞體；萬安孵化廠使用智能物流倉儲系統，機器人代人工自動輸送雛車盤和苗雞筐。

另外，2022年，圣農集團積極擁抱“雙碳”時代，探索低碳發展新路徑，首家智能低碳肉雞加工廠——肉雞加工6廠正式投產。新建2個智能隧道速凍庫，采用制冷劑替代氨制冷，產品自動進出，減少冷氣泄露，采取避峰就谷，凌晨制冷速凍，氨使用量減少90%，能耗下降30%。

前些年，圣農集團發布了公司“十四五”發展規劃。其中，喊出“10億羽”出欄目標離不開科技，“數字圣農”的提出也表明圣農集團還將在科技化的道路上繼續前行。

早在2019年， 溫氏集團信息中心副總工程師周軍波在發言時表示，溫氏將通過5年數字化轉型到2023年實現整個產業鏈的系統全面的云應用。

周軍還表示，借助數字化技術，溫氏股份打造溫氏現代農業產業互聯網平臺，其中包括溫氏商城、溫氏的陽光采購，以及溫氏的農戶服務平臺，這也成為溫氏的“后臺、中臺、前臺”。

在探索數字化進程，溫氏應該是走在同行的前列。早在20世紀90年代，溫氏股份便開創了畜牧業使用計算機進行信息化管理的先河，伴隨著企業和信息技術不斷發展，溫氏與時俱進對數字化建設進行了數次迭代，開創了新的場景應用。2005年，溫氏現代化數據中心建設啟動，2010年，開始開展物聯網相關新技術的探索和研究。

如今，溫氏已經形成了2地3中心的數據管理中心對數據進行貯存、運算，以及融合在企業運營8大層面的數字化應用體系。

做這些努力的核心，溫氏還是希望利用數字化技術賦能養殖戶。溫氏擁有5萬+養殖戶，如何把這些養殖戶連接起來？于是，溫氏采用移動互聯網技術構建合作農戶專用服務平臺“農管寶”，打通集團與農戶的最后一公里鏈接，幫助農戶足不出戶就可以完成日常養殖業務。

相關數據顯示，溫氏發力智慧平臺減少跨區銷售而帶來的效益就可達1.5億元。銷售崗位人數從430人減少到133人，人力成本減少3520萬。

小結一下，面臨成本上漲、行業競爭加劇，新希望、圣農發展、溫氏股份這樣的養殖巨頭借助數字化技術實現降本增效、解放勞動力、從而實現傳統養殖邁入數字化養殖時代。然而，這不是終點，而是起點！

數字化，不是養殖企業的第二曲線

數字化，是不是養殖行業的救命稻草呢？或許不是！

據國家發改委的監測數據推算，生豬養殖頭均虧損達120.74元，并且生豬養殖行業的整體性虧損已持續了5個多月。

近些年，除了新希望、圣農發展、溫氏股份、牧原股份等企業不斷地加碼數字化，然而，虧損一直充值著整個養殖行業。

數據顯示，2023年一季度，19家龍頭豬企虧損金額接近百億元。其中，牧原股份虧損11.98億元，溫氏股份虧損27.49億元，新希望虧損16.86億元，正邦虧損11.79億元，占虧損總額的70%。

虧損、股價下跌、業務萎縮...負面事件頻頻，那么，數字化有可能真是養殖企業的工具，而不是救命稻草，更不是企業的“第二曲線”。

中國農業產業分析師李劍認為，第二曲線是一種業態的突變，模式重構、路徑的創新。然而，在數字化布局上，養殖企業僅僅“+數字化”，其服務生態沒變，業務結構也改變，商業模式均沒有發展突破。

但是，我們不應否定數字化的作用，數字化幫助企業加速現代化進程；同時，數字化助推了養殖企業迎來“第二曲線”新時代。

養殖企業布局消費端就是業務模式的躍遷，帶來企業來到了一片“新的綠洲”。

2C市場是一個萬億級市場！誘人的市場規模，迫使養殖企業從關注技術，到關注品質、關注品牌、關注消費者、關注社會。

因此，養殖企業布局消費者，是養殖企業市場的重構，實現了企業內部機構與外部結構的再造。比如，溫氏股份、新希望都在加碼消費端布局。

“得屠宰者，得天下”...

透視發現，美國的前五大屠宰與加工企業已經占據了超過80%的市場份額，牢牢掌握著產業鏈的定價權，甚至直到今天還在不斷地推動著行業繼續集中。另外，在產業鏈的利潤分配環節中，下游屠宰環節的利潤占比更大。

就競爭而言，養殖競爭有兩條路線，一條是通過控制有屠宰權的企業進而控制收購權，另一條是通過控制養殖企業直接掌握上游的定價權。

因此，控制屠宰，就控制了定價權。所以，牧原等養殖企業也紛紛擴建屠宰產能，也曾對外表示：“出欄、屠宰、加工于一體也是牧原今后的發展目標。”

除了牧原股份，新希望也發力屠宰業務，新希望在屠宰端的布局，也促進了產業鏈的綜合價值發揮，同時通過“養宰聯動”孵化出的更多爆款產品，也將成為新希望公司的全新增長極。

有機構預測，未來，國內預制菜市場將保持較高的增長速度，預計到2026年，國內預制菜市場規模將達到10720億。

與此同時，預制菜幫助農業企業連接二產與三產，有利于農業企業加速現代化、產業化，幫助企業開辟了新的市場與新格局。另外，還紛紛推動了農業食品上市公司的股票。

因此，預制菜號稱養殖企業的“第二曲線”，并成為企業的戰略布局。

比如，唐人神、圣農發展、新希望、雙匯發展等養殖上市公司紛紛加碼預制菜的布局，推動多款預制菜產品。

當然，這里談到的布局消費端、發力屠宰業務、探知預制菜等“第二曲線”都離不開數字化的賦能。所以，紅海時代，數字化是農業企業重要行為，但絕不是企業的第二曲線。需要在數字化賦能下，變現才是核心占領。

數字化幫助企業飛得更快，但是第二曲線是幫助企業飛得更遠！

有人表示，大多數企業的數字化動作，只是為了緩解焦慮！如何把數字化轉化成“現金”才是農業企業真正的課題。

面對行業競爭、消費者選擇面增多，未來的數字化布局，是企業必選，但是以“數字化”探尋“第二曲線”將會更有意義與價值...

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