
農(nóng)俠會:三農(nóng)領域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
01 養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀概述
01、市場供需動態(tài)
當前,能繁母豬存欄量下降趨勢明顯,這意味著未來一段時間生豬基礎產(chǎn)能可能受限,2025 年生豬供應量或不會大幅增長。在養(yǎng)殖規(guī)模結構方面,規(guī)模化養(yǎng)殖成為主流趨勢,大型養(yǎng)殖企業(yè)和集團化豬場市場占有率不斷提高,中小散戶生存空間受擠壓,但家庭農(nóng)場等適度規(guī)模養(yǎng)殖模式仍有一定市場份額。種豬質(zhì)量的提升也為行業(yè)發(fā)展帶來積極影響,優(yōu)質(zhì)種豬能提高生豬生長速度、飼料轉化率和抗病能力,降低養(yǎng)殖成本。
從需求端來看,消費市場穩(wěn)定增長,隨著經(jīng)濟發(fā)展和居民收入水平提高,消費者對優(yōu)質(zhì)豬肉需求增加,同時城市化進程加快和人口增長也促使豬肉消費總量保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。消費結構雖逐漸多元化,其他肉類需求增加,但豬肉仍是主導品種。食品加工行業(yè)對豬肉需求也在不斷增長,未來將更加注重與養(yǎng)豬企業(yè)合作,建立穩(wěn)定供應鏈。
02、政策環(huán)境影響
產(chǎn)業(yè)支持政策延續(xù),政府出臺的養(yǎng)殖補貼、貸款貼息、保險支持等政策,緩解了養(yǎng)殖戶資金壓力,降低了養(yǎng)殖風險,預計 2025 年將繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化以更好支持行業(yè)發(fā)展。環(huán)保政策加強,對養(yǎng)豬行業(yè)約束嚴格,企業(yè)需加大環(huán)保投入,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖,不符合環(huán)保要求的將受嚴厲處罰。疫病防控政策完善,非洲豬瘟等重大疫病給行業(yè)帶來巨大損失,政府和企業(yè)高度重視,未來將更加注重生物安全管理,加強疫苗接種和消毒工作,降低疫病風險。
03、成本收益變化
飼料成本方面,雖近年來糧食產(chǎn)量穩(wěn)定增長和飼料行業(yè)競爭加劇使價格相對穩(wěn)定,但受國際市場糧食價格波動和國內(nèi)供需關系影響,仍存在不確定性。2025 年養(yǎng)豬企業(yè)需密切關注市場動態(tài),合理調(diào)整飼料配方。勞動力成本因人口老齡化和勞動力市場結構性變化不斷上升,養(yǎng)豬企業(yè)需加強自動化、智能化設備應用以提高生產(chǎn)效率。防疫成本在養(yǎng)殖成本中占比較大,疫病防控是重要工作,企業(yè)需加強生物安全管理,降低疫病發(fā)生風險。這些成本變化與養(yǎng)殖收益密切相關,企業(yè)需合理控制成本以提高盈利能力。
02
2025年養(yǎng)豬業(yè)前景展望
01、市場供需趨勢
在產(chǎn)能調(diào)整方面,由于當前能繁母豬存欄量下降,按照產(chǎn)能周期傳導,2025 年生豬供應量可能不會出現(xiàn)大幅增長。規(guī)模化養(yǎng)殖的持續(xù)推進,使得大型養(yǎng)殖企業(yè)和集團化豬場的優(yōu)勢更加明顯,進一步穩(wěn)定了生豬供應。同時,種豬質(zhì)量的提升將繼續(xù)為市場提供更優(yōu)質(zhì)的生豬產(chǎn)品。
從需求端來看,消費市場的穩(wěn)定增長態(tài)勢將持續(xù)。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民收入水平的提高,消費者對優(yōu)質(zhì)豬肉的需求不斷增加。城市化進程的加快和人口的增長,也將推動豬肉消費總量的穩(wěn)定上升。消費結構的變化雖然對豬肉消費有一定影響,但豬肉作為我國肉類消費的主導品種地位難以撼動。食品加工行業(yè)對豬肉的需求增長,將促使養(yǎng)豬企業(yè)與食品加工企業(yè)加強合作,進一步拓展市場。
02、政策環(huán)境預期
產(chǎn)業(yè)支持政策在 2025 年有望繼續(xù)延續(xù)并優(yōu)化。政府的養(yǎng)殖補貼、貸款貼息和保險支持等政策,將持續(xù)為養(yǎng)殖戶提供資金支持和風險保障,促進養(yǎng)豬行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
環(huán)保政策將繼續(xù)加強,對養(yǎng)豬企業(yè)的環(huán)保要求更加嚴格。這將促使企業(yè)加大環(huán)保投入,提高資源利用效率,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。不符合環(huán)保要求的企業(yè)將面臨嚴厲處罰,推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
疫病防控政策將更加完善。政府和企業(yè)將高度重視疫病防控工作,加強疫病監(jiān)測和預警,提高疫病防控能力。養(yǎng)豬企業(yè)將更加注重生物安全管理,加強疫苗接種和消毒工作,降低疫病發(fā)生的風險。
03、成本收益前景
飼料成本方面,受國際市場糧食價格波動和國內(nèi)飼料原料供需關系的影響,仍存在一定的不確定性。但隨著糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定增長和飼料行業(yè)的競爭加劇,飼料價格有望保持相對穩(wěn)定。養(yǎng)豬企業(yè)需要密切關注飼料市場動態(tài),合理調(diào)整飼料配方,降低飼料成本。
勞動力成本由于人口老齡化和勞動力市場結構性變化,仍將呈上升趨勢。養(yǎng)豬企業(yè)需加強自動化、智能化設備的應用,提高生產(chǎn)效率,降低勞動力成本。
防疫成本在養(yǎng)殖成本中占比較大。為降低疫病發(fā)生風險,養(yǎng)豬企業(yè)需要不斷優(yōu)化防疫方案,提高防疫效率,降低防疫成本。總體來看,隨著成本的合理控制和市場需求的穩(wěn)定增長,2025 年養(yǎng)豬企業(yè)的養(yǎng)殖收益有望保持在合理水平。
03 成本比拼關鍵時期
01、行業(yè)競爭加劇
2025 年,養(yǎng)豬行業(yè)競爭將愈發(fā)激烈。隨著成本的不斷變化,尤其是飼料成本受國際市場糧食價格波動和國內(nèi)飼料原料供需關系影響的不確定性,以及勞動力成本因人口老齡化和勞動力市場結構性變化持續(xù)上升,防疫成本在養(yǎng)殖成本中占比較大等因素,企業(yè)的盈利空間受到進一步壓縮。在這種情況下,成本比拼成為關鍵。大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借資金、技術和管理優(yōu)勢,在降低成本方面更具競爭力,而中小散戶則面臨更大的生存壓力。據(jù)統(tǒng)計,目前 A 股有公開成本信息的 12 家上市豬企中,有 11 家豬企成本已降至每公斤 14 元區(qū)間,這充分說明行業(yè)競爭已經(jīng)進入白熱化階段。
02、監(jiān)本增效策略
飼料成本控制:養(yǎng)豬企業(yè)可以密切關注飼料市場動態(tài),合理調(diào)整飼料配方。例如,可以根據(jù)糧食產(chǎn)量和飼料價格的變化,選擇更具性價比的飼料原料。同時,企業(yè)還可以利用優(yōu)質(zhì)牧草或更便宜的飼料替代品,如農(nóng)作物秸稈、蔬菜瓜果、藤蔓等,重新作為飼料,代替部分商品飼料。此外,在飼料中混合催肥管家等添加劑,促進豬的腸道消化,增加生長速度,減少吃料的時長,從而降低飼料成本。
生產(chǎn)效率提升:加強自動化、智能化設備的應用,提高生產(chǎn)效率,降低勞動力成本。隨著科技的不斷進步,養(yǎng)豬企業(yè)可以引進先進的養(yǎng)殖技術和設備,實現(xiàn)自動化喂食、清潔和監(jiān)控等功能,減少人工操作,提高生產(chǎn)效率。同時,企業(yè)還可以通過優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高豬群的生長速度和出欄率,降低單位成本。
疫病防控:疫病防控是養(yǎng)豬行業(yè)的重要工作,企業(yè)需要不斷優(yōu)化防疫方案,提高防疫效率,降低防疫成本。首先,要做好防疫措施,加強豬群的定期免疫和驅蟲,定期接種疫苗,做好預防,降低豬的得病率,提高飼料的利用率。其次,要重視飼料防霉抗霉工作,不僅要關注飼料原料購進時的水分是否超標,還要檢測和防制其他霉菌毒素。同時,要對已霉變飼料進行脫霉和解毒,避免投料后料槽和欄內(nèi)霉料對豬的影響。
03、經(jīng)營安全邊際
具備成本優(yōu)勢與出欄增長潛力的養(yǎng)殖企業(yè)在 2025 年的經(jīng)營安全邊際更高。一方面,成本優(yōu)勢使得企業(yè)在市場競爭中更具競爭力,能夠在價格波動的情況下保持盈利。例如,神農(nóng)集團 9 月完全成本為 13.4 元 / 公斤,為目前上市豬企成本最低;牧原股份、溫氏股份、天康生物和巨星農(nóng)牧等企業(yè)成本也已降至 14 元 / 公斤以下。這些企業(yè)在成本控制方面的優(yōu)勢,將為其在 2025 年的經(jīng)營提供更高的安全邊際。另一方面,出欄增長潛力意味著企業(yè)能夠在市場需求穩(wěn)定增長的情況下,擴大市場份額,提高盈利能力。例如,一些大型養(yǎng)殖企業(yè)通過規(guī)模化擴張、技術創(chuàng)新和管理優(yōu)化等方式,不斷提高生豬出欄量,滿足市場需求。同時,這些企業(yè)還可以通過與食品加工企業(yè)的合作,拓展銷售渠道,提高產(chǎn)品附加值,進一步增強經(jīng)營安全邊際。
04 綜合分析與結論
01、機遇與挑戰(zhàn)
機遇:
政策支持:政府產(chǎn)業(yè)支持政策延續(xù)、環(huán)保政策加強和疫病防控政策完善,為養(yǎng)豬行業(yè)提供了穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。養(yǎng)殖補貼、貸款貼息和保險支持等政策緩解了養(yǎng)殖戶資金壓力,促進了行業(yè)發(fā)展。同時,環(huán)保政策促使企業(yè)加大環(huán)保投入,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖,推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。疫病防控政策的完善提高了行業(yè)的疫病防控能力,降低了疫病風險。
市場需求穩(wěn)定增長:隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民收入水平的提高,消費者對優(yōu)質(zhì)豬肉的需求不斷增加。城市化進程的加快和人口的增長也推動了豬肉消費總量的穩(wěn)定上升。食品加工行業(yè)對豬肉的需求增長,促使養(yǎng)豬企業(yè)與食品加工企業(yè)加強合作,拓展了市場。
技術進步:種豬質(zhì)量的提升、自動化智能化設備的應用以及養(yǎng)殖技術的創(chuàng)新,提高了養(yǎng)殖效率,降低了養(yǎng)殖成本。例如,優(yōu)質(zhì)種豬能提高生豬生長速度、飼料轉化率和抗病能力;自動化喂食、清潔和監(jiān)控等功能減少了人工操作,提高了生產(chǎn)效率。
挑戰(zhàn):
成本上升:飼料成本受國際市場糧食價格波動和國內(nèi)飼料原料供需關系影響存在不確定性,勞動力成本因人口老齡化和勞動力市場結構性變化持續(xù)上升,防疫成本在養(yǎng)殖成本中占比較大。這些成本的上升壓縮了企業(yè)的盈利空間。
行業(yè)競爭激烈:隨著成本的不斷變化,養(yǎng)豬行業(yè)競爭愈發(fā)激烈。大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借資金、技術和管理優(yōu)勢,在降低成本方面更具競爭力,中小散戶面臨更大的生存壓力。
環(huán)保壓力:環(huán)保政策的加強對養(yǎng)豬企業(yè)提出了更高的環(huán)保要求。企業(yè)需要投入更多的資金和精力來治理養(yǎng)殖污染,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。不符合環(huán)保要求的企業(yè)將面臨嚴厲處罰。
02、未來發(fā)展展望
規(guī)模化與專業(yè)化發(fā)展:規(guī)模化養(yǎng)殖將繼續(xù)成為行業(yè)的主要發(fā)展趨勢。大型養(yǎng)殖企業(yè)和集團化豬場將憑借資金、技術和管理優(yōu)勢,進一步擴大市場占有率。同時,中小散戶將逐漸向家庭農(nóng)場等適度規(guī)模養(yǎng)殖模式轉型,提高專業(yè)化水平,以適應市場競爭。
技術創(chuàng)新與應用:未來,養(yǎng)豬行業(yè)將更加注重技術創(chuàng)新與應用。種豬繁育技術、自動化智能化設備、養(yǎng)殖管理軟件等將得到更廣泛的應用,提高養(yǎng)殖效率,降低養(yǎng)殖成本。例如,利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術進行精準養(yǎng)殖,實現(xiàn)飼料配方的優(yōu)化、疫病的早期預警和防控等。
綠色養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展:環(huán)保政策的加強將促使養(yǎng)豬企業(yè)加大環(huán)保投入,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。企業(yè)將采用更加環(huán)保的養(yǎng)殖技術和設備,減少污染物排放,提高資源利用效率。同時,發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)農(nóng)業(yè)等模式,實現(xiàn)養(yǎng)豬行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)鏈整合與合作:食品加工行業(yè)對豬肉的需求增長將促使養(yǎng)豬企業(yè)與食品加工企業(yè)加強合作,建立穩(wěn)定的供應鏈。同時,養(yǎng)豬企業(yè)還可以與飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)等上下游企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)鏈整合,提高行業(yè)的整體競爭力。
總之,2025 年養(yǎng)豬行業(yè)在成本比拼下機遇與挑戰(zhàn)并存。企業(yè)需要抓住政策支持、市場需求穩(wěn)定增長和技術進步等機遇,應對成本上升、行業(yè)競爭激烈和環(huán)保壓力等挑戰(zhàn),實現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化、技術創(chuàng)新、綠色養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)鏈整合等發(fā)展目標,推動養(yǎng)豬行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
來源:現(xiàn)代畜牧網(wǎng)
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