
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
農業大數據服務平臺推動傳統牛產業轉型
農業農村大數據服務平臺可推動傳統牛產業轉型升級,憑借其高精度定位、物聯網及大數據技術,構建集牛只溯源、健康監測、牧場管理于一體的智慧養殖管理體系。同時,通過實時監控牛群動態、精準飼喂和疫病預警,促進養殖效率提升、成本降低,實現了從牧場到餐桌的全流程質量追溯,助力云南高原特色農業品牌建設。從造,更大“飼草種植→肉牛養殖→屠宰加工→倉儲運輸→銷售”全產業鏈條的技術研發和智能制化地促進經濟效益、生態效益和社會效益的提高,為現代化畜牧業的發展提供新的賦能。
智慧肉牛產業鏈的建設
近年來,肉牛特色產業在不斷壯大,通過智慧肉牛產業鏈的建設,肉牛養殖正在向標準化、規模化和現代化方向快速發展。建設萬頭規模的5G數字牧場是智慧肉牛產業鏈的重要實踐之一。利用5G技術,實現對牧場內牛群的實時監控和智能管理,不僅提升了養殖效率,還改善了肉牛的生長環境。牧場內布設的各類傳感器和攝像頭,能夠實時監測肉牛的健康狀況、活動情況和環境參數,并將數據上傳至肉牛產業大數據平臺。通過智慧肉牛產業鏈的數據分析,養殖場可以精準調控飼料配比、環境溫度和濕度,科學指導養殖過程,減少飼料浪費,提高肉牛品質。
數字農業綜合服務平臺為智慧肉牛產業鏈的產業園通過打造集智慧冷鏈、肉牛產業大數據中心、標準化生產、交易中心、綜合檢驗服務中心等多功能于一體的智慧肉牛產業園,極大地促進了肉牛產業的融合發展。智慧肉牛產業鏈中的智慧冷鏈技術確保了牛肉從屠宰到消費的全程冷鏈物流,最大程度保證了產品的新鮮度和安全性。大數據中心則通過對市場需求、生產成本、流通效率等關鍵數據的分析,為企業提供精準的市場洞察和決策支持,助力企業實現智能化生產與經營。
肉牛產業大數據平臺
智慧肉牛產業鏈以肉牛產業大數據平臺為核心,打造了集養殖、屠宰、加工、銷售于一體的智慧畜牧大數據平臺。這一平臺整合了養殖投入品監管、檢疫電子出證、屠宰肉品品質檢驗、加工產品追溯等多項數據,建立了數字化監管服務體系。數字肉牛養殖物聯網信息化解決方案,以精細化、產業化、規模化發展的主導模式,構建智慧(數字)牛場,借助 RFID 物聯網技術、AI識別技術、區塊鏈技術和大數據平臺對肉牛進場管理、繁殖進程、疾病免疫、日常飼養、日增重、料肉比等過程全程跟蹤。通過大數據分析平臺提供各類分析報表指導生產、協助管理,精準分析牛只飼養價值,進而對每頭肉牛個體提供精準科學決策依據,在整個肉牛養殖過程中,打破傳統養殖人工模式,將原本的“眼看手記”改進為信息化實時業務登記和上傳,有效解決人為記錄錯誤、檔案記錄丟失和信息傳遞等管理問題。
打造數字智慧養殖系統
在智慧肉牛產業鏈的構建過程中,“一個智慧化”為引領的“四個中心”高地發揮了重要作用。產業園通過打造智慧化肉牛產業大數據平臺、全產業鏈實踐中心、高質量發展引領中心及產品展示交易中心,為肉牛產業的高質量發展提供了有力支撐。數字智慧養殖系統,建立在物聯網、無線通訊、智能感知等技術應用之上,運用物聯網技術,對畜禽環境信息進行24小時在線采集,實時監測養殖環境信息,預警異常情況,隨時修改或控制設備運行狀態,及時采取措施,降低損失。養殖戶通過手機端APP、電腦網頁/軟件等終端,隨時查看歷史曲線圖,掌握牛舍環境參數變化情況。利用物聯網技術將養殖業納入系統科學管理中,減少養殖場人力支出,提升禽畜養殖的料肉比,推動養殖業向信息化、智能化方向發展。
肉牛產業鏈中的標準生產體系,通過統一的生產規范和質量標準,確保了肉牛產品的一致性和優質性。智慧肉牛產業鏈的交易中心為企業和消費者搭建了便捷的交易平臺,利用先進的信息化技術,簡化了交易流程,提高了交易效率。在智慧肉牛產業鏈的支持下,肉牛產品的溯源系統可以詳細記錄每一批次肉牛的養殖、屠宰、運輸和銷售全過程,消費者可以通過掃描二維碼,查看牛肉的生產信息,真正實現了從牧場到餐桌的全程可追溯。
肉牛繁育大數據平臺
肉牛繁育大數據平臺的整體目的是實現肉牛繁育性能在線評定、種質資源生產性能測定、遺傳價值評估、后裔測定、智慧選育,確定肉牛品種特征性狀及表達特征的度量與評價方法,實現肉牛科學選種和智慧選配,構建資源共享、互聯互通和業務協同的區域性、全國性和國際化的聯合育種創新模式。平臺的主要用戶群體包括全國種公牛站、核心育種場、育肥養殖場、院校和科研機構等,重點在肉牛種質信息資源整合,肉牛繁育性狀在線評定,肉牛繁育全程服務支撐系統,肉牛種質資源大數據分析決策平臺等幾個內容取得突破并提供商業化的育種服務。
通過肉牛良種繁育、雜交改良信息資源封裝技術,實現多元化、個性化的繁育方案一站式訪問。生物種業是國家和云南省戰略性新興產業,生產性質屬于規模化、工廠化生產,北斗系統高清可視化應用服務,基于ActiveX數據對象、Visual Basic宏語言等的肉牛信息自動提取入庫技術與肉牛良種繁育、雜交改良等應用場景中信息資源的封裝格式和封裝策略,可為生物育種及種質產品的生產、過程控制、溯源等提供優質保障,提升現代化畜牧業養殖治理水平,維護食品安全。實現多元化、個性化的繁育方案一站式訪問,打通不同信息獲取的設備、渠道間數據共享障礙,從數據生成、數據歸集和數據使用三個層面,研究現代肉牛繁育數據共享運行模式。
通過智慧肉牛產業鏈的深入應用,肉牛產業的數字化、智能化管理水平得到了顯著提升。產業鏈的全流程智能管理模式,不僅提升了生產效率和產品質量,還大大增強了肉牛產業的市場競爭力。智慧肉牛產業鏈作為一種全新的產業鏈解決方案,為肉牛產業的未來發展指明了方向,助力行業邁向更高質量、更高效率的發展之路。在不久的將來,智慧肉牛產業鏈必將成為推動肉牛產業
牛產業是云南高原特色農業的重要抓手,需通過科技、金融雙重賦能,雙輪驅動。其中,北斗農業將發揮平臺優勢,整合政府、企業及學術資源,推動項目落地,將云南建成面向西南開放的農業技術推廣中心,構建外向型特色畜牧產業,擴大國際合作與交流,提升我國在該領域的核心競爭力。
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