“公司+農戶”養殖模式投資規模小，在畜禽產品價格上行周期中，該類規模化養殖企業擴張速度快，規模優勢凸顯，信用水平將明顯上升；但由于養殖分散，產品質量難以把控，養殖成本高，在畜禽產品價格下行周期中，該類規模化養殖企業的綜合成本較高，盈利能力明顯削弱，抗風險能力有所下降。

與一體化集中飼養和個體化散養模式均不同，“公司+農戶”的養殖模式創新之處在于公司僅保留種豬繁育和育仔階段，而將商品代的育肥階段以委托飼養的方式交由農戶負責。公司不需要提供仔豬育肥舍，由合作農戶按照公司的標準自己出資新建或改造現有的養殖場，并通過與公司簽訂委托協議，繳納一定的預付金，“代替”公司進行養殖。生產周期結束，公司按照合同約定價格回購成熟的商品豬，并支付一定的托管費；保證金可以退還給農戶，也可以抵用下一產期的保證金。

這種模式的優勢在于可以突破養殖場地的限制，尤其在東南沿海地區，適合規模養殖的場地較少且成本高，將育肥環節交給農戶，省去了公司購地、租地的成本，擴張能力較強。但缺點也由此產生，由于養殖較分散，不便于對出欄質量進行監控，食品安全保障的能力較差，養殖成本較高，管理費用略高。

“公司+合作社+農戶”是在“公司+農戶”養殖模式的基礎上，引入第三方合作，逐步回歸輕資產模式運營，在畜禽產品價格上行周期中，該類規模化養殖企業的擴張速度和養殖效率有所提高，信用水平進一步提升；但合作方數量眾多，管理費用較大，在畜禽產品價格下行周期中，該類規模化養殖企業的期間費用增長較快，抗風險能力將明顯下降。

在“公司+農戶”養殖模式的基礎上，引入第三方合作，由合作社負責養殖場建設、設備投資、外部協調及日常維護、維修、糞污處理等，公司負責養殖場的土地租賃、合規性手續辦理，農戶主要負責單個豬舍的精細化管理，養殖過程中仍采用“六統一”的方式由公司統一管理。這種模式的優勢在于能夠減少固定資產投入，降低養殖管理費用，利于公司逐步回歸輕資產模式運營，提高養殖效率，降低養殖綜合成本。但合作方數量眾多，管理費用較大，養殖管理難度較大。

“自繁自養”養殖模式資金投入較大，在畜禽產品價格上行周期中，該類規模化養殖企業擴張能力相對較弱，信用水平上升有限；但一體化產業鏈對食品安全、養殖成本的控制能力較強，在畜禽產品價格下行周期中，該類規模化養殖企業的成本優勢凸顯，抗風險能力較強，信用水平將得到較大支撐。

自繁自養模式中，公司自建養殖場，統一采購飼料、疫苗，雇用農工集中進行種豬的育種和擴繁、豬苗的培育、生豬育肥等全部生產過程，并統一銷售給終端消費者。從上游的育種和飼料，到中游的擴繁和育肥，再到下游的屠宰銷售，公司通過一體化的產業鏈，做到生產全環節可控。一體化產業鏈使得公司將生豬養殖各個生產環節置于可控狀態，在食品安全、疫病防控、成本控制及標準化、規模化、集約化等方面具備明顯的競爭優勢。但是這種模式下公司資金投入規模較大，擴張能力相對于 “公司+農戶”的模式較弱。模式上的創新與迭代將是養殖未來的主流趨勢。

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