為穩(wěn)定畜牧業(yè)發(fā)展，積極探索草原增綠、牧業(yè)增效、群眾增收的草原畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式，自治區(qū)農(nóng)牧廳總結(jié)歸納了10種可推廣的典型模式，對(duì)當(dāng)前抗旱保畜，構(gòu)建防災(zāi)減災(zāi)長效機(jī)制具有可參考借鑒價(jià)值，請(qǐng)各地做好宣傳。

“全年禁牧舍飼模式”是通過發(fā)展以青貯玉米為主的人工飼草種植，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)牲畜全部舍飼圈養(yǎng)的養(yǎng)殖方式。以錫林郭勒盟多倫縣為例，通過全年禁牧舍飼，實(shí)現(xiàn)羊全部舍飼圈養(yǎng)，牛舍飼圈養(yǎng)率達(dá)45%。主要做法：一是堅(jiān)持規(guī)劃先行。通過“政府制定標(biāo)準(zhǔn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計(jì)、村組建施工隊(duì)、養(yǎng)殖戶自主建設(shè)”方式，累計(jì)建成舍飼圈養(yǎng)人畜分離養(yǎng)殖園區(qū)25處，創(chuàng)辦家庭牧場(chǎng)295戶。二是堅(jiān)持為養(yǎng)而儲(chǔ)。通過利用45萬畝全株青貯玉米和8萬畝優(yōu)質(zhì)苜蓿基地，以及提高秸稈飼料化利用水平，年人工種植飼草儲(chǔ)備能力達(dá)到2.8億公斤。同時(shí)，將放牧場(chǎng)轉(zhuǎn)化為打草場(chǎng)，增加天然打貯草1億公斤，實(shí)現(xiàn)飼草供應(yīng)與舍飼養(yǎng)殖規(guī)模適配。三是轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。建設(shè)集中肉牛養(yǎng)殖園區(qū)，帶動(dòng)行政村發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)。西干溝鄉(xiāng)羊盤溝村通過出租經(jīng)營集中養(yǎng)殖園區(qū)，集體經(jīng)濟(jì)收入年均增加7萬元。

“舍飼半舍飼模式”是在草畜平衡區(qū)推行青草期放牧飼養(yǎng)、牧草返青期和枯草期舍飼圈養(yǎng)的養(yǎng)殖方式。以錫林郭勒盟正藍(lán)旗上都鎮(zhèn)黃旗嘎查為例，該嘎查草場(chǎng)面積24萬畝，人均草場(chǎng)面積420畝，若嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)睾硕ǖ拿慨€11.27羊單位限制牲畜數(shù)量，農(nóng)牧民生計(jì)將難以維持。為改變長期依賴天然草場(chǎng)的現(xiàn)狀，黃旗嘎查4戶農(nóng)牧民共同出資712萬元，組建種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，發(fā)展舍飼半舍飼。主要做法：一是整合草場(chǎng)資源。整合4戶5萬余畝天然草場(chǎng)推行青草期放牧飼養(yǎng)，利用8500畝高產(chǎn)飼草料基地種植全株青貯玉米、羊草、青莜麥等高產(chǎn)飼草料，年飼草儲(chǔ)備能力達(dá)1.3萬噸，有效保障了牧草返青期和枯草期舍飼圈養(yǎng)需求。二是調(diào)整畜種結(jié)構(gòu)。積極推行“減羊增牛”，發(fā)展專門化肉牛品種，建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)3處，存欄1700余頭，年育肥出欄800余頭。三是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。實(shí)行早補(bǔ)飼、早出欄、早冷配、早接犢“四個(gè)早”模式，全面提升養(yǎng)殖效益，合作社年利潤達(dá)200萬元，人均收入9.5萬元。

“放牧+補(bǔ)飼模式”是指一年四季放牧，冬春枯草期適當(dāng)補(bǔ)飼，通過提高繁殖母羊生產(chǎn)性能，增加冬羔、早春羔比重（冬羔、早春羔比重在75%以上），促進(jìn)羔羊提前出欄2—3個(gè)月的生產(chǎn)模式。以錫林郭勒盟北部牧區(qū)、呼倫貝爾市牧業(yè)四旗等為例，通過實(shí)行“放牧+補(bǔ)飼模式”，加快了牛羊生長發(fā)育速度，降低了人工養(yǎng)殖成本。主要做法：一是注重品種選擇。選擇經(jīng)長期自然選擇和人工選育形成，具有成熟早、放牧抓膘能力強(qiáng)、耐粗放管理、抗災(zāi)抗病能力強(qiáng)等特點(diǎn)的烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、呼倫貝爾羊等優(yōu)良地方品種。二是注重天然草原修復(fù)。采取封育休養(yǎng)、切根改良、免耕補(bǔ)播和增施肥料等措施，逐步恢復(fù)打草場(chǎng)、放牧場(chǎng)植被和生態(tài)；利用退耕已墾草原和水熱條件較好草原，發(fā)展多年生飼草種植，建植高質(zhì)量混播放牧飼草地，解決草場(chǎng)飼草供應(yīng)不足問題。三是注重飼草料加工與貯備。引導(dǎo)飼草料生產(chǎn)加工企業(yè)提高天然干草和青貯玉米貯備，建設(shè)飼草貯運(yùn)配送中心和區(qū)域性貯草站點(diǎn)，開展草產(chǎn)品、全混合日料生產(chǎn)配送，縮短運(yùn)輸半徑。四是注重冬春季補(bǔ)飼。在早晨出牧之前、晚上歸牧之后，對(duì)懷孕母畜、育成畜、種公畜進(jìn)行以粗飼料為主、精飼料為輔的合理補(bǔ)飼。例如，東烏珠穆沁旗哈日高壁牧業(yè)合作社，在每年11月中旬至第二年5月中旬，實(shí)行早晚兩次補(bǔ)飼，每只羊每天補(bǔ)飼3斤干草、3兩顆粒飼料，每頭牛每天補(bǔ)飼10斤干草、5斤顆粒飼料。

“家庭牧場(chǎng)模式”是指以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，通過實(shí)行規(guī)模化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與草原生態(tài)建設(shè)“雙贏”的生產(chǎn)模式。以錫林郭勒盟阿巴嘎旗洪格爾高勒鎮(zhèn)薩如拉圖雅嘎查牧民廷·巴特爾為例，通過發(fā)展家庭牧場(chǎng)，探索出收入最高點(diǎn)、成本最低點(diǎn)、生態(tài)最佳點(diǎn)、勞力最優(yōu)點(diǎn)“四點(diǎn)平衡”經(jīng)營模式，家庭年人均收入20萬元。主要做法：一是科學(xué)劃定放牧場(chǎng)。將放牧場(chǎng)劃分為夏季草牧場(chǎng)1620畝、秋季草牧場(chǎng)700畝、冬季草牧場(chǎng)1400畝、犢牛放牧場(chǎng)300畝，通過按季節(jié)輪流放牧實(shí)現(xiàn)草畜平衡。二是優(yōu)化畜種結(jié)構(gòu)。長期堅(jiān)持肉牛良種選育，現(xiàn)已全部實(shí)現(xiàn)良種化。其中，飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛60頭，年可產(chǎn)犢60頭、出欄60頭，年純收入40萬元。三是注重貯草備料。擁有防災(zāi)備用草場(chǎng)800畝，建設(shè)全封閉遮光式貯草棚1處，可儲(chǔ)備青干草20噸，確保災(zāi)年時(shí)節(jié)草料充足。四是強(qiáng)化經(jīng)營管理。配齊暖棚、貯草棚、飼喂槽斗、飼喂機(jī)械、活動(dòng)?xùn)艡诘然A(chǔ)設(shè)施，科學(xué)布局家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)生活區(qū)，規(guī)范化經(jīng)營管理。五是合理利用和保護(hù)草原。注重草場(chǎng)改良，采用多個(gè)牧草品種進(jìn)行人工種植，總結(jié)出“春季黃柳扦插、雨季草籽播撒、秋季平茬復(fù)壯”種植經(jīng)驗(yàn)，家庭牧場(chǎng)草原生態(tài)持續(xù)向好，生物多樣性日益豐富。

“集體經(jīng)濟(jì)組織+專業(yè)合作社模式”是指以嘎查為單位，由集體經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)帶動(dòng)，牧民按照自愿原則將承包經(jīng)營的全部草場(chǎng)及牲畜入股，組建股份制合作社的生產(chǎn)模式。入社牧民具有股東和職工雙重身份，合作社以現(xiàn)代企業(yè)制度劃區(qū)輪牧、整體經(jīng)營。以呼倫貝爾市新巴爾虎右旗克爾倫蘇木芒賚嘎查為例，牧民以“16畝草場(chǎng)＋1只羊”為1股，將承包經(jīng)營的草場(chǎng)及牲畜折價(jià)入股，組建新型股份制專業(yè)合作社。合作社通過主動(dòng)對(duì)接企業(yè)拓展銷售渠道、建設(shè)運(yùn)營“克魯倫營地”和奶制品加工作坊，實(shí)現(xiàn)牧民分工分業(yè)、三產(chǎn)融合發(fā)展。主要做法：一是統(tǒng)一制定輪牧方案。嘎查黨支部書記帶領(lǐng)合作社理事長制定牲畜劃區(qū)輪牧方案，建立“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一刈割”的管理機(jī)制，促進(jìn)草原植被恢復(fù)，草原綜合植被蓋度連續(xù)五年保持在80%以上。二是培育壯大集體經(jīng)濟(jì)。將嘎查集體所有的970只牲畜折價(jià)入股合作社，進(jìn)一步壯大了集體經(jīng)濟(jì)。三是促進(jìn)牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。實(shí)行股份合作制經(jīng)營模式，牧民加入合作社后，既可選擇在合作社就業(yè)，也可選擇外出務(wù)工，每月不僅有穩(wěn)定的工資收入，還可獲得合作社分紅。四是實(shí)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營模式。以呼倫貝爾草原羊?yàn)橹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)行“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售”模式，建立“合作社+牧戶+龍頭企業(yè)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過集中議價(jià)提高市場(chǎng)話語權(quán)。五是多元拓展增收渠道。培育傳統(tǒng)奶制品、瑪瑙石、民族服飾等具備民族文化特色的家庭加工作坊，打造以體驗(yàn)游為核心的“克魯倫營地”旅游品牌，開發(fā)“旅游+”業(yè)態(tài)模式。

“托管代養(yǎng)模式”是依托養(yǎng)殖園區(qū)、合作社、大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等主體開展牛羊托管代養(yǎng)社會(huì)化服務(wù)，通過規(guī)模化經(jīng)營、集中統(tǒng)一采購飼草料，降低飼養(yǎng)成本，適合易災(zāi)地區(qū)解決小規(guī)模養(yǎng)殖戶飼草料短缺的生產(chǎn)組織模式。以錫林郭勒盟蘇尼特左旗為例，蘇尼特左旗澳倫牧業(yè)有限公司構(gòu)建“政府+企業(yè)（合作社）+牧戶”的肉牛托管代養(yǎng)模式，降低牧民養(yǎng)殖成本，提升畜牧業(yè)生產(chǎn)抗災(zāi)救災(zāi)能力，推動(dòng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。主要做法：一是建立科學(xué)的托管機(jī)制。以受災(zāi)地區(qū)牧戶和全旗脫貧戶、監(jiān)測(cè)戶為重點(diǎn)，將牧區(qū)分散養(yǎng)殖的肉牛整合起來，提供肉牛集中托養(yǎng)及專業(yè)飼養(yǎng)服務(wù)，通過規(guī)模化經(jīng)營降低飼養(yǎng)成本，提高抗災(zāi)減災(zāi)能力。截至目前，該公司已托管代養(yǎng)肉牛2435頭，輻射帶動(dòng)牧民130戶，其中脫貧戶10戶、受重災(zāi)戶120戶，為牧民節(jié)約飼養(yǎng)成本約200萬元。二是健全托管代養(yǎng)模式。通過組織牧戶與經(jīng)營主體簽訂服務(wù)合同，明確代養(yǎng)時(shí)限、代養(yǎng)費(fèi)用等具體內(nèi)容和雙方責(zé)任義務(wù)。肉牛托管期限為2024年1月-5月，共150天，每頭牛每日托管費(fèi)用為20至23元（其中：牧戶承擔(dān)每頭牛每日10-13元、飼草料財(cái)政補(bǔ)貼每頭牛每日10元）。按牧戶自養(yǎng)管理費(fèi)用每頭牛每日18元計(jì)算，可為牧戶每日每頭牛節(jié)省5至8元。按照協(xié)議，每戶可托養(yǎng)代管肉牛最多20頭，150天的托管代養(yǎng)最多可為牧戶節(jié)省2.4萬元。三是保障低收入群體抗風(fēng)險(xiǎn)能力。供托管服務(wù)經(jīng)營主體為脫貧戶提供就業(yè)崗位，在肉牛托管環(huán)節(jié)雇傭本嘎查肉牛托管牧戶，所需勞務(wù)均以勞動(dòng)計(jì)酬的方式抵扣部分托管代養(yǎng)費(fèi)用。

“冷季異地養(yǎng)殖模式”是為解決牧區(qū)牲畜過冬度春飼草料短缺，通過牧區(qū)與農(nóng)區(qū)對(duì)接，以嘎查對(duì)村屯、牧戶對(duì)農(nóng)戶等合作互補(bǔ)方式，租賃農(nóng)區(qū)秋收后耕地溜茬放牧，實(shí)現(xiàn)異地轉(zhuǎn)場(chǎng)越冬的生產(chǎn)模式。以巴彥淖爾市后山牧區(qū)、前山河套灌區(qū)，呼倫貝爾市嶺北牧區(qū)、嶺南農(nóng)區(qū)為例，通過實(shí)行“天然放牧+異地借牧+舍飼養(yǎng)殖”模式，不僅減少了越冬飼草儲(chǔ)備量、天然草原打草量，而且使農(nóng)區(qū)秸稈等資源得到有效利用，同時(shí)牲畜糞便還有助于提高地力、改良農(nóng)田，生態(tài)效益突出。主要做法：一是利用好天然草牧場(chǎng)。巴彥淖爾市后山牧區(qū)和呼倫貝爾市嶺北牧區(qū)春夏季節(jié)嚴(yán)格落實(shí)休牧和草畜平衡制度，秋季實(shí)行嚴(yán)格的打草場(chǎng)管理，嚴(yán)禁掠奪式經(jīng)營草場(chǎng)，以降低羔羊異地轉(zhuǎn)場(chǎng)前飼養(yǎng)成本。二是保障好飼草供給。巴彥淖爾市、呼倫貝爾市分別利用河套灌區(qū)、嶺南農(nóng)區(qū)耕地，擴(kuò)大青貯玉米種植，發(fā)展優(yōu)質(zhì)苜蓿，推行飼用燕麥麥后復(fù)種，提高秸稈飼料化利用，為異地養(yǎng)殖創(chuàng)造條件。三是對(duì)接好區(qū)域聯(lián)動(dòng)。巴彥淖爾市后山牧區(qū)和呼倫貝爾市嶺北牧區(qū)從每年11月到次年5月開展異地養(yǎng)殖，為牧區(qū)創(chuàng)造6個(gè)月休牧期。轉(zhuǎn)場(chǎng)期間，農(nóng)區(qū)為牧區(qū)提供舍飼場(chǎng)所，出租秋收后耕地溜茬放牧，減輕牧區(qū)草場(chǎng)壓力。四是轉(zhuǎn)化好糞污資源。通過溜茬放牧，大量糞肥留在農(nóng)區(qū)，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。2023年，巴彥淖爾市28.34萬羊單位牲畜轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)溜茬放牧，糞肥直接還田利用，有效提升了土地地力水平。同時(shí)，按每只羊6個(gè)月產(chǎn)肥0.5噸、每噸40元計(jì)算，可為農(nóng)戶節(jié)省資金566.8萬元。

“智慧牧場(chǎng)模式”是指基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)智能統(tǒng)計(jì)分析軟件終端，對(duì)飼喂、防疫、糞污處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、智能化養(yǎng)殖管理的生產(chǎn)模式。以鄂爾多斯市鄂托克旗牧云農(nóng)牧業(yè)合作社為例，該合作社通過建設(shè)智慧牧場(chǎng)，推動(dòng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，形成“統(tǒng)養(yǎng)共富”良好局面。2023年，合作社總收入410萬元，其中凈收入達(dá)70萬元，戶均增收6萬元，較之前分散經(jīng)營提高30%。主要做法：一是多措并舉整合資源。通過聯(lián)戶經(jīng)營、入股經(jīng)營、公司流轉(zhuǎn)經(jīng)營、集體合作經(jīng)營等利益聯(lián)結(jié)模式，整合草牧場(chǎng)21000畝、飼草料基地500畝，養(yǎng)殖超細(xì)絨基礎(chǔ)母羊3000只，實(shí)現(xiàn)資源最大化利用。二是數(shù)智聯(lián)動(dòng)升級(jí)設(shè)施。依托數(shù)字化管理系統(tǒng)和現(xiàn)代化飼喂系統(tǒng)，建設(shè)數(shù)字化草原監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、畜群譜系檔案和追溯體系，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化管理和自動(dòng)化、精量化飼喂，逐步轉(zhuǎn)變粗放養(yǎng)殖模式，建成草原生態(tài)良好、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、信息化建設(shè)完善的綠色高效“大牧場(chǎng)”。

“特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式”是指牧戶或新型經(jīng)營主體依靠自有奶源、牛源、羊源開展畜產(chǎn)品加工，推動(dòng)牛羊養(yǎng)殖向初加工和流通領(lǐng)域拓展，并通過直營或電商渠道進(jìn)行銷售，賺取全鏈條利潤的生產(chǎn)模式。以錫林郭勒盟鑲黃旗為例，該旗是典型的荒漠半荒漠草原地區(qū)，生態(tài)脆弱、草原質(zhì)量差、人口較為稠密。為解決草牧場(chǎng)經(jīng)營碎片化和過牧問題，鑲黃旗依托地方特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，建設(shè)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)園，促進(jìn)農(nóng)牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)。在園區(qū)帶動(dòng)下，目前全旗已發(fā)展奶制品生產(chǎn)企業(yè)3家、奶制品手工作坊170家，奶制品產(chǎn)品種類達(dá)38種，年產(chǎn)值超6億元，輻射帶動(dòng)就業(yè)3000余人，人均增收1萬余元。主要做法：一是發(fā)展優(yōu)質(zhì)奶源基地。以合作社為載體、養(yǎng)殖戶為主體，完善奶牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施，推行“統(tǒng)一選種育種、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一防疫檢疫、統(tǒng)一鑒定分級(jí)、統(tǒng)一生產(chǎn)銷售”經(jīng)營模式，年供鮮奶5.3萬噸。二是建設(shè)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)園。投資4000萬元，建成占地2.5萬平方米的傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)傳統(tǒng)奶制品手工作坊集群式、抱團(tuán)式發(fā)展。目前，園區(qū)已入駐企業(yè)、手工作坊33家，日加工鮮奶15噸。三是打造“奶酪小鎮(zhèn)”。確定“五位一體”（奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)營銷、品牌打造、文化旅游）、“四個(gè)統(tǒng)一”（統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營銷）、“兩種模式”（手工作坊聯(lián)合經(jīng)營型、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型）和“一個(gè)品牌”（錫林郭勒奶酪）產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，19家手工作坊20余種奶制品成功進(jìn)駐旗內(nèi)外超市，部分農(nóng)牧民已在部分大中城市建立營銷點(diǎn)。

“牧文旅融合模式”是以牧區(qū)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，在養(yǎng)畜的同時(shí)發(fā)展牧區(qū)旅游，帶動(dòng)生產(chǎn)、加工、服務(wù)三個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)動(dòng)增收的生產(chǎn)模式。以錫林郭勒盟多倫縣溫塘河村為例，通過“助農(nóng)土特產(chǎn)中轉(zhuǎn)倉+民宿”方式，推動(dòng)牧文旅融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、增收致富。主要做法：一是開辦“旅游集市”。依托周邊旅游資源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)河北興旅助農(nóng)商貿(mào)有限公司，投資185萬元建設(shè)占地4000平方米的助農(nóng)土特產(chǎn)中轉(zhuǎn)倉——鄉(xiāng)村旅游批發(fā)超市。中轉(zhuǎn)倉從事農(nóng)副產(chǎn)品、非遺制品銷售和文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)，不僅為游客提供了集中購買土特產(chǎn)的便利條件，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民提供了在家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)。通過與100多家旅行社合作引流，中轉(zhuǎn)倉實(shí)現(xiàn)單日客流量1000—2000人。截至2023年底，中轉(zhuǎn)倉已解決當(dāng)?shù)亓羰貗D女、返鄉(xiāng)勞動(dòng)力就業(yè)35人，人均月收入4000元；帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕耢`活就業(yè)40人，人均月收入3600元；每年為村集體經(jīng)濟(jì)增收10萬元以上。二是打造民宿小鎮(zhèn)。對(duì)人畜分離后閑置住房和棚舍進(jìn)行改造，鼓勵(lì)農(nóng)牧民因地制宜開辦民宿、農(nóng)家樂、牧家游，以租賃形式統(tǒng)一管理，打造特色鮮明的“庭院森林、石頭故事、非遺體驗(yàn)、觀星攬?jiān)隆F(xiàn)代休閑家居”模式，吸引注重慢生活體驗(yàn)和北方風(fēng)貌的中青年及旅居老年群體。2025年民宿小鎮(zhèn)全面運(yùn)營后，預(yù)計(jì)可帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕駪艟暝鍪?萬元以上。

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