
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
在央視的走訪中發現,當今市場上的豬肉價格環比之前出現了較大的降低,帶皮前尖價格7.99/斤,原來價格9.98/斤、肘子春節之前價格約為13-14元/斤,如今9元/斤左右、排骨也較春節前下降了4元。整體較去年同期下跌25%。
在央視的走訪中發現,當今市場上的豬肉價格環比之前出現了較大的降低,帶皮前尖價格7.99/斤,原來價格9.98/斤、肘子春節之前價格約為13-14元/斤,如今9元/斤左右、排骨也較春節前下降了4元。整體較去年同期下跌25%。
據業內人士分析,今年豬價同比下降這么大,與市場中的毛豬供應狀況得到較好的恢復有很大關系。
今年的毛豬日均上市量較去年同期上升百分之十六!也就是說,市場上的毛豬供應在由偏緊向寬松轉換。去年6月份豬價達到高點,也促使許多養殖戶加大養殖量,而如今的豬價正好反映了由于之前補欄造成產能過剩的情況。去年養殖戶推遲出欄也一定的打亂了原有市場。
從國家統計數據來看,今年一季度豬肉產量增加0.2%,豬肉進口量增加21%,再結合正值二季度需求淡季,造成了自2月以來連續16周的下跌。
據業內人士分析,今年豬價同比下降這么大,與市場中的毛豬供應狀況得到較好的恢復有很大關系。
今年的毛豬日均上市量較去年同期上升百分之十六!也就是說,市場上的毛豬供應在由偏緊向寬松轉換。去年6月份豬價達到高點,也促使許多養殖戶加大養殖量,而如今的豬價正好反映了由于之前補欄造成產能過剩的情況。去年養殖戶推遲出欄也一定的打亂了原有市場。
從國家統計數據來看,今年一季度豬肉產量增加0.2%,豬肉進口量增加21%,再結合正值二季度需求淡季,造成了自2月以來連續16周的下跌。
專家稱,豬周期的情況一直存在。只是2007年之前,行業內普遍認為的周期是三年,而07年之后受到國際市場沖擊,國內規模化水平提高,對豬周期產生了影響,使其從原來的2-3年延長至5-7年!
從金融的角度看,生豬對于市場有其特殊的“杠桿”,例如一個養殖戶今年多養一頭豬,那么就意味著第二年市場上會多出欄近20頭豬,反之也是如此,這也就解釋了為何單單“豬周期”如此明顯。
隨著養殖工業化水平的提高,后期產能的恢復較為平穩,加之大型企業參與到生豬養殖中來,對原有市場進行整合,對于穩定生豬價格起到了積極作用,但現在正值豬價低谷時期,豬周期的延長想必對養殖戶來說不是好事。
從政府的角度來看,宏觀的調控要比豬價低點時的補貼效果要更為明顯。
從整個市場供需判斷,生豬市場在6月中旬可能止跌趨穩,在三季度或許會小幅回漲,但回升空間有限,豬價仍然處在下行通道。大家還是要及時防范未來豬價的下滑,理性出欄,及時鎖定利潤。
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