
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
2020年是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵年。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅能夠解決農(nóng)業(yè)面臨的污染問題,還可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),節(jié)約農(nóng)業(yè)資源,提高產(chǎn)出效果。當(dāng)下,我國大力推廣各類生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,蘊(yùn)含不少商機(jī)。今天我們一起來分析生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要模式,以及發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn)。
何為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機(jī)聯(lián)系的綜合經(jīng)營方式,利用物種多樣化微生物科技的核心技術(shù)在農(nóng)林牧副漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán),力求解決環(huán)境污染問題,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),節(jié)約農(nóng)業(yè)資源,提高產(chǎn)出效果,打造新型的多層次循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng);同時(shí),因地制宜,依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源,搭建獨(dú)立成熟的單一或多種復(fù)合農(nóng)業(yè)模塊的經(jīng)營方式,充分利用我國地大物博的優(yōu)勢,既根植于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)改善,又跨區(qū)域調(diào)配資源,形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)改造將起到積極推動(dòng)作用,為我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理及結(jié)構(gòu)調(diào)整提供全新的系統(tǒng)化解決方案。
我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式與實(shí)踐
目前,我國各地已經(jīng)探索出許多獨(dú)特而實(shí)用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,主要包括種養(yǎng)加工復(fù)合模式、立體復(fù)合循環(huán)模式及物質(zhì)再利用模式3種常見模式。
種養(yǎng)加工復(fù)合模式
該種養(yǎng)模式是以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)為核心的種、養(yǎng)、加工復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式(簡稱種養(yǎng)加工復(fù)合模式),其采用清潔生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)、加工增值和副產(chǎn)品的綜合利用。該模式依托并整合當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源,大力發(fā)展“種植-養(yǎng)殖-農(nóng)產(chǎn)品深加工”的循環(huán)經(jīng)濟(jì),延伸價(jià)值鏈條,促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展。
種養(yǎng)加工復(fù)合模式主要在我國水稻產(chǎn)區(qū)、小麥產(chǎn)區(qū)等得到一定程度的應(yīng)用。該模式適用于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工,如農(nóng)戶加工豆腐及磨粉后,將豆渣或粉渣作為喂養(yǎng)動(dòng)物飼料,動(dòng)物糞便排入沼池后,沼肥用于種植綠色水稻、蔬菜等;沼氣用于燒飯、照明等。其特點(diǎn)在于能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)牧的高效復(fù)合,形成“糧-畜-肥-糧”的良性循環(huán)。
例如,吉林省德惠市發(fā)揮該地農(nóng)畜產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢,將農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)作為核心企業(yè),通過產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行農(nóng)畜產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和精深加工,實(shí)現(xiàn)“種植-養(yǎng)殖-加工”相配套,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)的良性循環(huán)。其主要產(chǎn)品為肉雞、肉牛、玉米、大豆、水稻。生產(chǎn)特點(diǎn)在于養(yǎng)殖肉雞、肉牛產(chǎn)生的廢棄物、糞便可用于肥田,農(nóng)田產(chǎn)出的玉米、秸稈等又可作為雞、豬的飼料,完成資源的多級(jí)轉(zhuǎn)化利用,進(jìn)一步提高資源利用效率。
立體復(fù)合循環(huán)模式
該模式是以蠶桑業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為核心的丘陵山地立體復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,主要依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)蠶桑資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),以龍頭企業(yè)為主體,養(yǎng)殖蠶桑,大力發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖,它在一定程度上可以有效緩解地區(qū)水、土資源短缺問題。立體種養(yǎng)的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式主要應(yīng)用在我國西南部的山地丘陵地區(qū)。
這種模式的優(yōu)勢在于:一方面利用生物循環(huán)系統(tǒng)的建立,改善環(huán)境、培肥地力、增加產(chǎn)出,進(jìn)一步挖掘農(nóng)林、農(nóng)牧、林牧不同產(chǎn)業(yè)之間的相互促進(jìn)與協(xié)調(diào)發(fā)展的能力;另一方面有助于土地的集約使用,合理規(guī)劃時(shí)間與空間,實(shí)現(xiàn)土地生態(tài)系統(tǒng)綜合效益的最優(yōu)發(fā)揮。
例如,江蘇省東海縣近年來積極探索實(shí)踐生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。全縣在82%以上的新栽桑樹、林園中套種了大豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物,同時(shí)放養(yǎng)雞、鴨、羊,發(fā)展多層次立體循環(huán)農(nóng)業(yè)。再如石湖鄉(xiāng)的“桑-蘑菇-蔬菜”模式,將桑枝、桑葉做基料,選擇多層架構(gòu)立體栽培蘑菇等草腐型食用菌,再以其菌渣做基肥還田生產(chǎn)蔬菜,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。
物質(zhì)再利用模式
該模式主要通過農(nóng)業(yè)廢棄物的多級(jí)循環(huán)利用,將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或農(nóng)產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料,如秸稈、畜糞等的利用,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化、能源化、飼料化和再加工,實(shí)現(xiàn)零排放,它包括秸稈綜合利用、畜禽糞便綜合利用及沼氣綜合利用3種具體模式。
物質(zhì)再利用模式的適用范圍較廣,沒有地形、土壤等自然資源條件的限制,在全國范圍內(nèi)都可廣泛應(yīng)用。例如,致力于探索可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司(簡稱德青源公司),是一家大型現(xiàn)代化蛋雞飼養(yǎng)企業(yè),該公司通過全球領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣發(fā)電技術(shù),將每年10萬噸雞糞成功轉(zhuǎn)化為1400萬千瓦時(shí)的綠色電力和16萬噸有機(jī)肥料,供應(yīng)周邊農(nóng)戶的電力、熱力等生物質(zhì)能源,實(shí)現(xiàn)二氧化碳年減排8.4萬噸。德青源公司每年除了銷售雞蛋帶來收入之外,生態(tài)農(nóng)業(yè)也帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。
部分國家生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)
美國是世界上最早實(shí)施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的國家之一。早在1990年,美國將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,在明尼蘇達(dá)州農(nóng)場進(jìn)行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)。試驗(yàn)成功后,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)開始在美國快速推廣。“綠色之星”精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)的集大成者,“綠色之星”精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是基于GPS和GIS系統(tǒng),同時(shí)結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展而成,廣泛運(yùn)用于大中規(guī)模農(nóng)場的機(jī)械化生產(chǎn)中。這種“減量化”的生產(chǎn)方式,使農(nóng)場主能夠充分利用科技的力量,根據(jù)每一塊農(nóng)田的具體適用條件,精細(xì)調(diào)整各項(xiàng)土壤和作物管理措施,從而達(dá)到資源的充分利用。
日本循環(huán)農(nóng)業(yè)
日本宮崎縣菱鎮(zhèn)是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)較早且較成功的地區(qū)。1988年該鎮(zhèn)通過了《發(fā)展自然農(nóng)業(yè)條例》,規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥、化肥和其他非有機(jī)肥料,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需是無化肥、無農(nóng)藥添加殘留、無公害的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便及企業(yè)的有機(jī)廢物作為原料投入發(fā)酵設(shè)備,產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電,剩余的半固體廢渣進(jìn)行固液分離,固態(tài)成分用于堆肥和干燥,液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時(shí)已基本對環(huán)境無害),實(shí)現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。此外,菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進(jìn)行統(tǒng)一收集和處理,制成有機(jī)肥。
德國“綠色能源”農(nóng)業(yè)
20世紀(jì)90年代初,德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)可從一些農(nóng)產(chǎn)品中提取礦物能源和化工原料替代品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)再利用,這些生物質(zhì)能源和原料是綠色無污染的,德國聯(lián)邦政府開始重視發(fā)展此類經(jīng)濟(jì)作物。德國科學(xué)家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進(jìn)行定向選育,從中制取乙醇、甲烷,成功地研制出綠色能源;從菊芋植物中制取酒精;從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前最重要的能源作物,不僅可用作化工原料,還可提煉植物柴油,代替礦物柴油用作動(dòng)力燃料。
英國“永久農(nóng)業(yè)”
“永久農(nóng)業(yè)”是循環(huán)經(jīng)濟(jì)中廢物資源化的一種重要形式,特點(diǎn)是在節(jié)約資源和不破壞環(huán)境的基礎(chǔ)上,通過元素的有效配置達(dá)到有利關(guān)系的最大化。種植者們循環(huán)利用各種資源,節(jié)省能源。如用香煙頭來收集雨水、變糞便為有機(jī)肥料、實(shí)行秸稈還田。“永久農(nóng)業(yè)”尋求盡可能節(jié)約使用土地的資源,強(qiáng)調(diào)使用多年生植物;鼓勵(lì)使用自我調(diào)節(jié)系統(tǒng)。耕種土地時(shí),通過多種類種植和綠色護(hù)蓋等技術(shù)來保養(yǎng)土地,監(jiān)控當(dāng)?shù)丨h(huán)境,構(gòu)建綠色發(fā)展規(guī)劃。“永久農(nóng)業(yè)”不使用人造化肥和殺蟲劑,通過種植多樣性的植物及促使食肉動(dòng)物進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)來阻止害蟲,例如,豆類植物苜蓿能夠釋放氮?dú)猓墒购οx迷失方向。
菲律賓生態(tài)園農(nóng)業(yè)
菲律賓瑪雅農(nóng)場最初只是一個(gè)面粉廠,從20世紀(jì)70年代開始,經(jīng)過10年建設(shè),形成了一個(gè)農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。面粉廠產(chǎn)生大量麩皮,為了不浪費(fèi)麩皮,農(nóng)場建立了養(yǎng)殖場和魚塘;為了增加收入,農(nóng)場又建立了肉食加工和罐頭制造廠,對畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行深加工。
到1981年,農(nóng)場擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟(jì)林,飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物,農(nóng)場建立起十幾個(gè)沼氣車間,每天生產(chǎn)沼氣十幾萬立方米,能滿足農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活的能源所需。從產(chǎn)氣后的沼渣中,還可回收一些牲畜飼料,其余用作有機(jī)肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后,送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,最后再取塘水、塘泥用來肥田。農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工,進(jìn)入下一輪循環(huán)。瑪雅農(nóng)場不用從外部購買原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,充分實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展著力點(diǎn)
當(dāng)前,農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展已成為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作領(lǐng)域的主旋律。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)把循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品生命周期中減少資源、物質(zhì)的投入量和廢物的排放量,增加價(jià)值鏈條,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,盡量減少對生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的不利影響,實(shí)現(xiàn)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈接循環(huán)化、廢棄物處理資源化,達(dá)到生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)。借鑒部分國家生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與做法,結(jié)合我國近年來生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,提出以下發(fā)展著力點(diǎn)供廣大農(nóng)人參考。
重視農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有力支撐,目前在我國農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域仍然存在著技術(shù)研發(fā)跟不上、使用成本高,普及面小的問題。因此,健全農(nóng)業(yè)技術(shù)市場,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)和推廣至關(guān)重要。競爭激發(fā)活力,建議鼓勵(lì)、引導(dǎo)有志于開發(fā)環(huán)保產(chǎn)品的公司從事生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)所需技術(shù)和設(shè)備的研發(fā)和推廣,如有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)、秸稈綜合利用技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)及其設(shè)備等,形成專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,從而實(shí)現(xiàn)其在全國范圍內(nèi)的大規(guī)模推廣和應(yīng)用。同時(shí),也鼓勵(lì)有實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)承擔(dān)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)和推廣任務(wù),農(nóng)業(yè)企業(yè)對新技術(shù)的使用和示范更有利于其推廣與普及。
培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才
人才是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的核心要素。近年來,在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的推動(dòng)下,我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展取得了一定的成效,但農(nóng)業(yè)科技的法律保障和政策支持力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。農(nóng)民受教育水平偏低,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員短缺的問題也制約著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新。因此,健全農(nóng)業(yè)科技立法、增加農(nóng)業(yè)科技投入、發(fā)揮“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同作用以及加快人才培養(yǎng)是我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要路徑。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資本化與商業(yè)化
投入一個(gè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目少則10多萬元,多則幾百萬元。但生態(tài)農(nóng)業(yè)存在“投入大,回報(bào)慢”的窘境。因此一般很難做到大投入,對農(nóng)民來說更是望塵莫及。盡管國家在努力推進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域項(xiàng)目落地,但生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)如何吸引資本值得深入思考。
此外,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式打磨需要頂層設(shè)計(jì),以生態(tài)為主線,考慮農(nóng)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié),設(shè)計(jì)出盈利模式。同時(shí),通過既定的商業(yè)模式快速復(fù)制的方式,推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的變現(xiàn)能力。
加強(qiáng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的示范和引導(dǎo)
重視社會(huì)影響對促進(jìn)農(nóng)戶參與生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)意愿和引導(dǎo)農(nóng)戶行為的作用,尤其是重視發(fā)揮致富大戶、農(nóng)業(yè)技術(shù)員對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的示范、引領(lǐng)作用,由點(diǎn)到面,逐漸在農(nóng)村區(qū)域范圍內(nèi)形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好格局。
來源:農(nóng)村新技術(shù)
更多干貨、市場分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號(hào):nyguancha
相關(guān)文章
文章:10870 篇
瀏覽:36870 次
代表文章
京東基地計(jì)劃讓農(nóng)民不只是種地人也是市場合伙人..
重磅!"十五五"縣域農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化行動(dòng)指南:5大..
【預(yù)制菜】一文了解“什么是預(yù)制菜”..
【成員單位納新】歡迎加入數(shù)農(nóng)俱樂部,邀請老板&..
家庭農(nóng)場:中國農(nóng)業(yè)正確的發(fā)展出路..
深度分析|我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的重點(diǎn)、難點(diǎn)及方向..
百千萬工程”背景下的鄉(xiāng)村振興綜合發(fā)展模式..
【考證】農(nóng)業(yè)經(jīng)理人技能證(第21期)10月7月報(bào)名..
四種模式十個(gè)案例,帶你了解生態(tài)農(nóng)場..
【考證】第7期鄉(xiāng)村振興管理師招生火熱招生,線上..
【預(yù)制菜】從5000億到7000億:中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的..
探索農(nóng)業(yè)賦能新路徑!極飛科技積極推動(dòng)“數(shù)智果..
【智慧農(nóng)業(yè)】農(nóng)業(yè)元宇宙關(guān)鍵技術(shù)
政策大趨勢!智慧農(nóng)業(yè)5大加速器
【農(nóng)場模式】農(nóng)旅融合盤活小型農(nóng)場的創(chuàng)新路徑..
一顆大?入選《全國果業(yè)品牌建設(shè) 10 周年經(jīng)典案..
【農(nóng)資行業(yè)】農(nóng)資“零售”店,如何做大做強(qiáng)?告..
重磅政策!“十五五” 時(shí)期我國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展規(guī)..
【有機(jī)肥行業(yè)】2025 年有機(jī)肥補(bǔ)貼政策在國家和地..
鄉(xiāng)村振興下村集體經(jīng)濟(jì)不得不了解的12種模式..
AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”,中國移動(dòng)助推..
農(nóng)資行業(yè)商業(yè)模式揭秘:不靠賣農(nóng)資產(chǎn)品,靠會(huì)員..
【智慧農(nóng)業(yè)】智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè):20+條創(chuàng)新商業(yè)模式推..
【農(nóng)業(yè)案例】農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中的5個(gè)坑,農(nóng)民看過后,選..
恭喜新疆缽施然智能農(nóng)機(jī)股份有限公司榮獲2024年..
農(nóng)村電商僅剩下農(nóng)產(chǎn)品直播,未來還將如何發(fā)展..
新年特刊!100多個(gè)特色農(nóng)場的經(jīng)典案例,都非常有..
數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新典型案例——淘菜菜、京東農(nóng)場..
如何打造更賺錢的“無人農(nóng)場”?
【預(yù)制菜】重磅分析!我國預(yù)制菜出海的趨勢與特..