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1、什么是傳統農業科技?
要了解現代農業科技,我們必須從傳統農業科技入手,這樣才能夠更加清楚理解其中的差異。
那么什么是傳統農業科技呢?
傳統農業科技是一個很寬泛的概念,看我們從哪個時間節點,從哪個視角去審視農業的科技。需要澄清的是,并不是最新的農業科技的進步和應用都屬于“現代農業科技”的范疇。
傳統的農業是建立在悠久的農耕文明的基礎之上的。
它是通過人類成千上萬年來對于天象、四季、氣候和環境的了解,對于生物的育種經驗的掌握,對于人力、畜力和機械力的駕馭,對化學技術的破解和運用掌握,以及對于栽培、灌溉等技能的積累,所建立的一套完整的經驗和知識的技術體系。支撐這一技術體系的核心是現代科學技術、材料和管理方法的規模化農業。
它是基于科學基礎和有別于依賴經驗的農業生產技術的總和,比如植物學、遺傳學、栽培學、物理、化學等。
傳統農業的核心要素有七個,它們是:
種子、化肥、農機、農藥、排灌、土壤和栽培。
這七個要素之間形成了三個基本的邏輯關系:
1.內在要素和外在要素。種子技術是上述農業生產的最核心的要素和“芯片技術”,因為它決定這一作物的基本產量水準和品質的好壞;而其它要素都是為種子的正常生長、發育和成熟創造最好的外部條件。
2.技術要素和資源要素。在核心七個要素中,農藥、化肥和農機都是人為發明和創造出來的要素,在自然界本身是不存在的,因而我稱之為技術要素;而排灌技術、土壤保護技術、栽培技術等,都是依賴天然的自然資源所發展出來的輔助技術,因此我稱之為資源要素。
3.助力要素和抗逆要素。化肥和栽培是為了讓農作物生長更加健康和旺盛,產量更高,品質更好,因而我稱之為助力要素;而農藥和排灌技術是為了幫助農作物抵御病蟲草害、旱災和洪澇災害,因而我稱之為抗逆要素。
以上這七種要素和三重邏輯關系,就構成了傳統農業科技要素的基本模型。
在傳統農業科技的諸多要素中,從經驗育種到農機制造,從化肥生產到農藥研發,都經過了人類無數代經驗和智慧的結晶,都是無數科學家努力的結果。但是已經逐漸進入了尾聲,這是因為:
1.這些要素經過了成百上千年的發展,每一項技術的發展的空間都已經接近極限,進一步提升,突破,給農業生產帶來巨大的變化的可能性越來越小;
2.傳統農業是基于傳統科技要素模型和傳統思維模式的農業。在傳統農業的模式中,某些科技要素也許已經很先進了,但是仍然難以擺脫傳統思維模式的制約,這些技術的進一步發展和改良只能在量上有所進步,有所優化,但并不會帶來新的質的飛躍。
因此人類科技的發展和未來的命運必須基于全新的思維和科技,它是一種依賴于全新的科技成果,以全新的視角來改造農業。
它不再依賴于無限加大資源的投入,和以環境為代價的生產方式,讓我們的子孫后代有更加健康的生活和美好的環境。
這就是現代農業科技。
2、什么是現代農業科技?
現代農業科技從本質上講,主要就是兩個大的組成部分:
農業分子生物技術和數字農業技術。
1.農業分子生物技術。就是指運用基因工程、發酵工程、細胞工程和酶工程以及分子育種等生物技術,改良動植物及微生物品種遺傳性狀,培育動植物和微生物新品種,以及生產生物農藥、獸藥與疫苗的新技術。
它可以有目地的地對農業生物進行更加高效和精準的遺傳改良,從而提高生產效率和改善品質。在農作物遺傳領域,主要包括分子標記輔助育種,轉基因,基因編輯,雙單倍體育種等;
2.數字農業技術。就是將遙感技術、地理信息和定位技術、計算機技術、通訊和網絡技術、自動化技術等各種信息技術與地理學、農學、生態學、植物生理學、土壤學等各種基礎學科實現有機的結合,在農業生產全過程中從宏觀到微觀,對農作物的生長發育狀況,對影響農作物的自然環境,以及影響農產品銷售的市場環境,進行實時監測,定期獲取信息并生成動態信息系統。
對農業生產和經營中的現象、過程進行模擬和推演,以達到提升農產品產量和質量,降低生產成本,優化資源利用和改善生態環境,或者更好收益,以及促進農業可持續發展的目的。
3、現代農業科技與傳統農業科技的關系
現代農業科技并不是對傳統農業科技所做的線性的改良和升級,它是在全新的維度上對農業產業進行的一場徹底的“革命”。
1.生物技術。它是從微觀和內部的層面,通過基因定位、功能、修飾、轉移、編輯、組合等手段,改造生物遺傳的特性,提升效率,增加產量,改善品質,并可以獲得經過設計出來的某些特性。
同時,它能夠打破傳統的生物屬種、品類、品種、地域和時間的隔閡,橫掃傳統農業的藩籬,開啟人類進入自然王國的可能。
2.數字技術。它是從宏觀和外部的層面,通過傳統農業科技要素之間的優化和組合,內在要素與外在要素的融合,提高資源利用率和生產效率。
它能夠做到系統量化,以終為始,超越人類傳統經驗,以更加科學和智能的姿態,取代人類簡單和粗糙的經驗主義決策過程。
現代農業科技并沒有給農業的生產過程創造出新的要素,但是它是在更高的維度上對于傳統農業有了全新的認知,并進行了徹底的改造傳統農業。
它是人類對于自然,對于環境,對于生命,對于農業生產過程以及自身命運的全新認知。
由于人工智能的出現和逐步成熟,它將使得伴隨人類進化和成長全過程的農業,有可能擺脫自然資源的制約,擺脫沉重的體力勞動,超越傳統經驗,讓人類擁有豐富、多樣和高品質的農產品的同時,使得農業生產勞動不再成為負擔,并成為愉悅的體驗。
認知的維度決定未來競爭的成敗。
未來可期!
內容來源:石時農業評論 作者:劉石,農業行業觀察全網推薦
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