
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
作者:逍遙子
來源:農業行業觀察(產業●科技●商業)
早在2018年,富士康搞農業的新聞就在行業傳開了。最近,富士康布局智慧農業的新聞再次受到公眾的關注。
根據報道,富士康智慧農業(深圳)有限公司成立,注冊資本100萬元,經營范圍包含:農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務;智能農業管理;蔬菜種植;新鮮蔬菜批發;新鮮蔬菜零售等。該公司由富士康關聯公司鴻富錦精密工業(深圳)有限公司100%持股。
農業行業觀察透視發現,富士康成立智慧農業公司是富士康布局農業業務的再下一城,或者說更為精進。目前,富士康農業版塊已經擁有永齡農場、永齡鮮生、3393、吉品無毒蝦、無二、一肉一湯、吐司研究所、吉品保健等眾多子品牌,還包括全球最大的植物工廠。
悄悄地,富士康已經在農業食品及大健康板塊建立一個小帝國,從服務自己開始,延伸到服務社會...
01
打造全球最大的植物工廠
根據《2022全球糧食危機報告》顯示,自2017年報告首次發布以來,重度糧食安全問題一直在加劇,2021年全球53個國家的約1.93億人口陷入危機級別或更嚴重的糧食不安全狀況,比上一年增加了約4000萬人。
據聯合國糧食及農業組織預測,2030年世界總人口有望達到85億,2050年將會達到97億。經測算,想要養活這么多人口,全球糧食產量必須提高70%。
糧食短缺、人口數量大增,導致全球糧食危機不斷,也推進了農業科技的發展。比如,植物工廠、垂直農場等種植模式及新商業、新業態的興起。
農業行業觀察調研發現,新農業成為解決糧食短缺的關鍵突破口,尤其是大城市,比如“植物工廠”特別適合城市。目前,許多歐美等國家紛紛發力植物工廠,比如荷蘭食品公司、大型超市、初創企業等也參與到“植物工廠”建設中。
中國的科技大佬也已經開始探索植物工廠,比如京東、美的集團、鴻海集團旗下的富士康等公司。
早在2018年,鴻海集團旗下的富士康利用舊廠房空間,打造了一座全球最大的植物工廠,面積高達5000多平方公尺,工廠內部設立14層種植層架,日產量能達2.5噸。這座植物工廠利用LED照明、培養液等科技在室內進行種植,在排期以及物流上都已采用自動化。富士康打造的植物工廠還可以建立智慧數據庫,收集環境參數、生長排期等資料,為未來推廣到各大廠區打下基礎。
根據富士康農業板塊負責人白佩玉采訪時表示,富士康源康植物工廠坐落在龍華園區B09棟,這個曾經的沖壓車間,如今只剩下兩個11米高的大柱子還立在那里,站在這棟二樓觀光區可以看到12層的種植架上,上百種蔬菜正在發芽長大。
農業行業觀察也發現,在這個面積超過2.3萬平方米的植物工廠里,栽培著上百種各類蔬菜,日產量高達2.5噸,是亞洲產量最高的植物工廠。在這里生長的蔬菜享受著恒溫恒濕,人工配比的營養液,沐浴著人造太陽能板發出的陽光,喝著超微細氣泡水,聽著舒緩的音樂,在默默的生長著。
該植物工廠,除無公害、有營養,隨摘隨食外,目前植物工廠的運作流程,在排期和物流上已實現自動化、且與傳統農業靠經驗運作方式不同、還會建立智能數據庫、收集環境參數、生長排期等數據,為以后復制推廣到各大廠區打下基礎、同時還能將數據共享、為中小型植物種植企業提供經驗。
中國農業產業分析師李劍認為,這次富士康又成立智慧農業公司,必將會加速富士康農業板塊的擴張,也有利于富士康賦能鄉村振興,加速縣域經濟的發展。
02
從產品到產業,打造農業供應鏈
任何一個干農業的企業家或者創業者,都有一顆“慈悲”的胸懷。投身農業都是情懷,后期才開始把農業做成了產業,甚至形成了一輩子的生意。
鴻海集團董事長郭臺銘就是如此。
早在2008年,中國臺灣省遭受“八八風災”之后,很多農民失去了家園。郭臺銘感懷于農民疾苦,成立了“永齡慈善基金會”,并捐贈建立了永齡農場,選當年小林村滅村之地25公里以外的農地改建為農場,協助受災居民當地就業重生。
永玲農場是郭臺銘布局農業的起點,該農場采用有機種植方式,并陸續產業化、公益化,比如支持高雄伊甸身心障礙學員自立計劃,讓更多身心障礙者有機會自力更生;并成立“永齡農場伊甸自立學習工坊”,幫助更多人。同時,郭臺銘還積極導入智慧農業等設施農業等進一步擴大農場的規模。如今,憑借逐步成熟的有機耕作技術,以及相關農業科技導入,永齡農場目前已經成為中國臺灣地區最大的有機農場,也是智慧農業園區。農場面積 800 余畝,為 5000 個家庭供應食材。
作為玩供應鏈起家的郭臺銘,也十分注重農業供應鏈的打造與建設。除了永玲農場之外,郭臺銘還推出了吉品養生、永齡有機、永齡鮮生、3393、吉品無毒蝦、無二、一肉一湯、吐司研究所、吉品保健等眾多子品牌。這些供應鏈品牌解決消費端或者家庭的健康食品和農產品的問題。
比如,吉品養生是一個直接面對消費者的零售板塊,年銷售額達 5 億臺幣,覆蓋率數百萬家庭用戶。
另外,永齡農場一年生產超過300種有機蔬果,遵循四季生態時令,摘種當季農作,提供每季最新鮮美味的蔬果,全程冷藏配送,直達客戶餐桌。在這個過程中,倡導的是一種有機生活型態,讓客戶感受人與大自然相和諧的一種生活方式。
從郭臺銘布局農業板塊來看,其有一個核心就是服務人群,解決家庭消費和人群的問題。
如何服務好人群?其方法就是科技。
富士康農業板塊通過物聯網技術的利用,對農業產運銷全面智慧管理;通過對農業從業者的理論和實踐培訓指導,讓種植過程更標準化;通過品牌營銷活動,線上線下互動,建立消費者信任;通過三產融合,品牌升級,提升農業產值。
如今,富士康農業通過垂直整合三虛流(訊息流、技術流、金流)與三實流(人流、過程流、物流)的大數據中心,實現大健康供應鏈。最終以科技推動智慧農業發展,讓生活更健康更美好。
所以,智慧農業公司的成立將會成為富士康農業板塊的另一個子品牌,還會成為其布局農業的重要。
03 困難不小 賦能才是王道
今年中央“一號文件”提出,“要大力推進農業關鍵核心技術攻關和推廣應用,強化現代農業產業科技支撐”。
目前,京東、阿里、華為、萬科、碧桂園等互聯網及房地產企業紛紛下沉業務,布局數字農業及發力“最先一公里”等難題。
就目前來看,富士康農業板塊更多的是“親自投身農業”,涉及到產品生產、倉儲、物流及品牌等比較重的業務線。
眾所周知,農業的產業鏈非常長,投資資金、人力等成本巨大,而且還會有虧本的風險。除非你是為了公益,不計成本投入,那就另當別論了。
農業行業觀察透視來看,富士康的植物工廠里的很多農產品基本上可以自己消化,目前,富士康各大廠區擁有124萬員工,而這些員工的健康飲食采購費用,每年至少上億元。富士康農業的產品以滿足員工日常對果蔬的需求量,這樣大大降低了富士康企業的運營成本,有利于電子產品的競爭力。
但是,一旦產業化或者擴張的話,需要富士康在農業領域投入更大的成本,尤其是商業模式復制的問題。
農業行業觀察調研發現,中國消費者對植物工廠蔬菜的認識還沒建立起來。盡管,在消費升級背景下,越來越多的消費者更加注重食品品質,下一步“訂單蔬菜”“高端定制”將成為植物工廠的發展目標。但是,植物工廠的高成本、消費者習慣等難題也嚴重阻礙了植物工廠的發展。
其實,還有一點就是富士康能否探索出一套賦能鄉村振興的系統解決方案。
中國工程院院士趙春江表示,傳統農業正迎來技術變革,包括大數據、人工智能等新一代信息技術與農業的深度融合,推動農業進入數字化新時代,引發農業第三次綠色革命,即“農業數字革命”,生產方式正由傳統農業向智慧農業變革。
與此同時,大數據、物聯網、人工智能等新一代技術在農業上的應用,絕不僅僅是“獵奇”和“博眼球”,當數字農業成為鄉村振興新動能,無疑將提高農業生產效率,助推我國農業發展,為振興鄉村插上騰飛的“翅膀”,為民營企業帶來巨大的市場空間。
所以,如何復制商業模式才是富士康農業的最大的問題。如果僅僅是解決內部員工“吃”的難題,那其事業的天花板,并不算太高;一旦放到鄉村振興的大賽里里,富士康農業真的做好了準備嗎?
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