
農俠會:三農領域產業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
眾所周知,提高管理效率和降低成本是大型農場管理者、規(guī)模種植企業(yè)的兩個關鍵目標。高效的管理能夠大大提高生產效率、降低農資及固資的浪費率。而降低成本則可以擴大盈利空間、增強農場的競爭力并獲得商業(yè)上的優(yōu)勢。
一、大型農場管理的“病癥”
透視發(fā)現,我國的大型農場經營管理面臨多個挑戰(zhàn),也是農場管理者極為“頭痛”的問題:
1、經營范圍大,管理難度相應增加
大型農場經營范圍大,農場所處的地點可能在各個不同的縣,需要雇用大量員工來完成各種工作,但是對于企業(yè)管理者來說,如何管理這些地塊和員工確實是一個巨大挑戰(zhàn)。
2、生產經營風險高,缺乏科學精準的種植決策依據
大型農場規(guī)模較大,其經營生產存在多種高風險。如臺風和寒流等自然災害,以及低質的土壤和低水平的農業(yè)技術問題,都可能導致產量降低和農產品品質下降的風險發(fā)生。此外還有因不可控制的生產成本導致的財務風險。這些風險一旦出現,對于大型農場來說都是十分嚴重的挑戰(zhàn)。
3、精細度不足導致資源浪費和閑置
由于大型農場經營范圍廣泛,可能會出現資源浪費或閑置問題。例如,由于肥料和農藥管理不夠精確,會出現過期、損壞,過度浪費等情況。
事實上,中國農業(yè)現呈現“一半火焰一半冰山”的窘況:一邊是農業(yè)政策紛紛利好,另一邊則遭遇農業(yè)管理人才缺失、專業(yè)化管理缺乏、生產管理粗放、種植技術落后等難題。
為了跳出“農業(yè)周期”的困擾,中國農業(yè)企業(yè)紛紛將目光轉向數字化農業(yè)等前沿技術與模式,并將其應用于大型農場的管理實踐中,以期破解困境。
二、崇明島水稻數字農場的“臨床試驗”
去年,筆者走訪上海崇明島時,看到了一個大數據管理農場的場景應用案例。因為疫情的緣故,上海崇明島水稻數字農場的播種晚于播種期15天,6月24日才播種完成;9月,兩次臺風光顧崇明島,施肥、除草、除蟲等工作一度陷入困境;10月中旬,寒流突至,即將凍傷晚種的水稻;11月末臨近秋收,成群的野鴨到田間覓食。
這一系列問題都被農場的服務者——愛科農記錄下來。愛科農崇明島水稻數字農場的管理人員將相關數據信息上傳后,由“智慧種植決策”系統(tǒng)和專家組,一同給予解決辦法:
<<通過少量、多次施肥、打藥方式,提高水稻的營養(yǎng),消減病蟲的危害;
<<通過精準的氣象信息,于兩次臺風間隔時期完成水稻管護工作;
<<利用深水保溫和植株抗逆性能力的藥品度過寒流;
<<最后,在水稻倒伏前提前搶收,避免野鴨進食。
據測算,崇明島水稻數字農場平均降低肥藥施用量20%,畝均產量比當地同期播種的千畝種植戶的水稻田高10%左右。
“大數據種田”似乎可以降低企業(yè)生產風險,從而緩解可能帶來的不利影響。而對于種植企業(yè)而言,農業(yè)數字化需要解決的問題不僅局限于種植和生產方面,還需要考慮管理方面的挑戰(zhàn),如管理難度大和精細度不足等問題。因此在農場數字化建設時,除了關注生產過程中的技術運用和數據分析,還需在管理方面引入數字化管理系統(tǒng),加強對農資、設備和人員等資源的管理,提高農場整體運營效率和質量。
試想如果一款農場管理工具,可以提供基于GPS定位的地塊管理功能,管理者可以根據自己的需要,在軟件中添加和編輯地塊,隨時查看地塊的位置和邊界。此外通過收集和分析地塊的相關數據,如土壤、氣象、生長周期等信息,軟件可以幫助用戶精準制定農業(yè)生產計劃,并進行數據化的管理和監(jiān)控。是否能同時解決前述的“頭疼”123問題?
筆者認為,雖不能徹底解決問題,但至少可以緩解,是一種可行的“良方”。
三、“良方”的探索與突破
去年,只有兩名員工管理的千畝愛科農崇明水稻數字農場,依托“愛耕耘農場版”軟件,驗證了大田農場數字化管理工具的有效性。“愛耕耘農場版”很多功能需求,都是愛科農的研發(fā)和農場管理人員共同提出的,他們在大型農場工作,也是農場管理軟件的實際使用者。比如“全國多基地集中管理”功能,通過該功能,企業(yè)管理者可以方便地查看并管理自有農場和托管農場,清楚地了解所有地塊的面積、位置等相關信息。這不僅簡化了管理流程,也可以讓管理者隨時了解農場的狀態(tài),做出及時的決策。
(“愛耕耘農場版”“地塊及農場管理”功能可視化概覽圖)
再比如針對固定資產的浪費、農資花銷分散難以對應到具體地塊等問題,“愛耕耘農場版”上線了農資及固定資產管理功能,支持對生產過程中采購或使用的農資進行分類管理、規(guī)格管理、農資出入庫記錄等操作,并將其與農事及生育期進度管理功能關聯,保障資產與農事掛鉤。
農場管理者可以通過隨時掌握作物生長季農場作業(yè)情況,協調資源并優(yōu)化農資使用效率,減少資源和成本的浪費。
(“愛耕耘農場版”農資及固定資產管理可視圖)
(“愛耕耘農場版”農事及生育期進度可視圖)
農場人員的管理,也是決定農場經營效率的重要一環(huán)。如果管理跟不上,農場的經營優(yōu)勢就會打折扣,甚至變?yōu)榱觿荨?/span>針對這一問題,“愛耕耘農場版”圍繞大型種植企業(yè)的痛點,推出了人員及農事管理功能:通過數字化手段,農場管理者可進行遠程分配、審核和監(jiān)督農事任務的完成情況,有效地避免了工人磨洋工的情況發(fā)生。
(“愛耕耘農場版”人員管理可視圖)
(“愛耕耘農場版”農事管理可視圖)
據介紹,“愛耕耘農場版”同時支持移動與PC端雙重操作,除了上述基本功能外,還具有農事管理及數據采集、進度管理(包括農事進度、生育期進度)、遙感監(jiān)測及災害預警、運營賬單及營業(yè)統(tǒng)計等核心功能,形成了一站式功能聯動,幫助種植企業(yè)實現從種植到收獲全方位數字化管理,進而幫助提高企業(yè)的收益。
對于種植企業(yè)而言,數字化農業(yè)已不是選擇題,而是必答題。數字化管理可以讓大型農場管理者更有效地掌握農業(yè)生產的各個環(huán)節(jié),并且?guī)椭芾碚咦龀龈玫臎Q策,更好地控制成本。
筆者認為,通過愛科農自營農數字農場實踐出來的“愛耕耘農場版”,或許是種植企業(yè)管理者遠離“頭痛”的良方之一。
截至目前,愛科農加速項目落地,與中糧糖業(yè)、中國供銷合作社、中林集團、拜耳、耐特菲姆、利馬格蘭、黑龍江綠農、新疆農牧投、甘肅農墾、飛鶴、廣德源、共譜農業(yè)等頭部公司、企業(yè)達成了合作與服務,一起攜手賦能中國農業(yè)數字化轉型與升級。
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