近年來，國家把種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提到了前所未有的高度，相繼出臺(tái)了多個(gè)重要文件、規(guī)劃和指導(dǎo)性意見，指出要按照“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種”的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展理念，以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線，構(gòu)建集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的種養(yǎng)加協(xié)調(diào)發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前，各地已經(jīng)探索出許多獨(dú)特而實(shí)用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

1.北方的“四位一體”（沼氣池—畜禽養(yǎng)殖—廁所—日光溫室）庭院農(nóng)業(yè)模式，是把日光溫室、畜禽舍、沼氣池、廁所有機(jī)地組合在一起的種養(yǎng)循環(huán)模式。將畜禽糞便等有機(jī)廢棄物投入沼氣池提供發(fā)酵原料，產(chǎn)生的沼氣作為能源為日光溫室供熱，沼液、沼渣作為有機(jī)肥改良土壤，形成種植與養(yǎng)殖的良性循環(huán)。

2. 南方的“豬—沼—果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用山地、大田、庭院，建設(shè)畜禽舍、果園、沼氣池，同樣以沼氣為中心，用于解決農(nóng)村生活用能，果園套種飼料作物，用于畜禽養(yǎng)殖飼料需求。

黑龍江省鶴滋源現(xiàn)代化牧場(chǎng)，通過完善糞污處理系統(tǒng)，把糞污全部變廢為寶，對(duì)牧場(chǎng)周邊種植基地進(jìn)行糞肥全量還田，2021年牧場(chǎng)把堆積的7600噸干糞和9000多噸液體糞肥進(jìn)行還田處理，還田面積達(dá)到7400多畝，減少化肥施用量20%左右，農(nóng)作物收割后，秸稈又可加工成有機(jī)飼料，減少飼料支出成本。通過農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)，發(fā)展出一套糞肥資源化利用和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。

3. 林糧、林禽復(fù)合生態(tài)模式，在果園、林下種植飼料作物、食用菌、中草藥，養(yǎng)殖畜禽等，種植業(yè)為養(yǎng)殖提供飼料，養(yǎng)殖業(yè)為種植提供有機(jī)肥。

山東省蒙陰縣將百萬畝林果每年產(chǎn)生的12萬噸果樹枝變廢為寶，以果木果枝為基料，粉碎制成菌棒菌袋，進(jìn)行菌菇種植，再利用“廢菌包或細(xì)小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡(jiǎn)化堆肥技術(shù)，制成生物有機(jī)肥進(jìn)行還林還田。

4. 池塘魚—菜共生模式，是把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培結(jié)合起來形成循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，魚類餌料、排泄物在養(yǎng)殖水體中作為水生蔬菜的營養(yǎng)來源，經(jīng)過植物吸收的水體得到凈化后又用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)利用。

潛江市大力推廣蝦稻共作模式，按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的蝦稻共作生態(tài)種養(yǎng)模式，充分利用稻田秸稈資源，將水稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，通過資源循環(huán)利用，減少肥料使用50%以上，減少農(nóng)藥用量70%，蝦和稻品質(zhì)同步提升，每年四五月份收一季蝦，八九月份再收獲一季蝦，實(shí)現(xiàn)“一稻兩蝦”，畝產(chǎn)龍蝦約200公斤，蝦稻600公斤，每畝平均增收5000元。

農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的二氧化碳排放和能源消耗主要是加工過程中水、電、熱能的消耗。構(gòu)建低碳循環(huán)模式，關(guān)鍵是節(jié)約循環(huán)利用各類資源，農(nóng)業(yè)企業(yè)可構(gòu)建“資源—加工—產(chǎn)品—資源”的循環(huán)鏈條，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合。

一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建設(shè)烘干、儲(chǔ)藏等設(shè)施，延長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)間，在田間地頭開展商品化處理，減少產(chǎn)后損失。

二是改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工。推進(jìn)適度加工，合理確定加工精度，減少過度加工造成的資源浪費(fèi)。利用生物技術(shù)開發(fā)健康產(chǎn)品，減少營養(yǎng)損失。對(duì)農(nóng)業(yè)加工園區(qū)進(jìn)行循環(huán)化改造，應(yīng)用高效節(jié)能環(huán)保技術(shù)和機(jī)械設(shè)備，推進(jìn)清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排。

三是發(fā)展加工副產(chǎn)物綜合利用。把農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物“吃干榨凈”，對(duì)碎米、稻殼、麥麩、餅粕等糧油類副產(chǎn)物，果皮果渣、菜葉等果蔬副產(chǎn)物，動(dòng)物皮毛、骨血、內(nèi)臟等副產(chǎn)物進(jìn)行梯次加工和高值利用，高效利用資源，實(shí)現(xiàn)減損增效。

隨著越來越多的消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品的綠色低碳屬性，產(chǎn)品碳足跡核算評(píng)價(jià)已經(jīng)成為行業(yè)綠色發(fā)展的熱點(diǎn)趨勢(shì)。產(chǎn)品碳足跡的有效管理不僅積極回應(yīng)了市場(chǎng)對(duì)環(huán)保的迫切需求，而且能夠顯著增強(qiáng)企業(yè)的綠色產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。我國一直積極部署低碳轉(zhuǎn)型任務(wù)，加快提升我國重點(diǎn)產(chǎn)品碳足跡管理水平，促進(jìn)相關(guān)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型。2023年11月，國家發(fā)展改革委等多部門發(fā)布《關(guān)于加快建立產(chǎn)品碳足跡管理體系的意見》。2024年3月，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局征集“新三樣”碳足跡國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目提案。目前企業(yè)碳足跡管理已成為評(píng)估企業(yè)可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任的重要指標(biāo)。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)碳足跡管理有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將生產(chǎn)過程中的水、電、氣等能源進(jìn)行集中管理和監(jiān)控，構(gòu)建統(tǒng)一集成的能源管理平臺(tái)，能夠主動(dòng)、及時(shí)地發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中能源消耗問題，提高能源管理水平。

其次，生產(chǎn)者可以摸清碳排放“家底”，識(shí)別高碳排放的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，有針對(duì)性的開展減排行動(dòng)。此舉有助于企業(yè)向消費(fèi)者和合作方展現(xiàn)社會(huì)責(zé)任和技術(shù)實(shí)力，通過差異化低碳產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外，龍頭企業(yè)和供應(yīng)鏈核心企業(yè)還可通過其行業(yè)影響力，倒逼上游商家披露碳排放信息并采用更嚴(yán)格的減碳標(biāo)準(zhǔn)，從而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的低碳化發(fā)展。就農(nóng)企而言，把低碳發(fā)展融入企業(yè)運(yùn)營管理體系，將助力提高公司經(jīng)營管理水平，吸引更多投資者。

通過產(chǎn)品碳足跡的核算和信息披露，消費(fèi)者可以快速識(shí)別低碳產(chǎn)品，在購買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)做出更加明智的決定，選擇對(duì)環(huán)境影響較小的產(chǎn)品，從消費(fèi)端推動(dòng)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1. 擴(kuò)大培育綠色產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展以綠色低碳生態(tài)循環(huán)為增長(zhǎng)點(diǎn)的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，推進(jìn)種養(yǎng)加銷一體、農(nóng)林牧漁結(jié)合、一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的現(xiàn)代復(fù)合型綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。

2. 優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。推動(dòng)大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。以綠色金融、龍頭企業(yè)為主體，積極構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色供應(yīng)鏈，推行全程綠色低碳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，探索低碳農(nóng)產(chǎn)品、節(jié)能農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證、標(biāo)識(shí)和管理，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)、經(jīng)營主體強(qiáng)化減排固碳技術(shù)應(yīng)用。打造一批農(nóng)業(yè)綠色低碳產(chǎn)品品牌，建立健全農(nóng)產(chǎn)品碳足跡追溯體系，拓展供給方式和供給渠道，不斷壯大新型產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)動(dòng)能。

3.加強(qiáng)低碳農(nóng)業(yè)財(cái)政支持。完善農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳投融資政策，支持國家開發(fā)銀行等開發(fā)性、政策性金融機(jī)構(gòu)，積極利用抵押補(bǔ)充貸款工具，依法合規(guī)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳產(chǎn)業(yè)提供低息中長(zhǎng)期信貸支持。完善支持社會(huì)資本參與政策，激發(fā)市場(chǎng)主體農(nóng)業(yè)綠色低碳投資活力。加大對(duì)低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的金融支持力度。有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色低碳金融產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)，設(shè)立農(nóng)業(yè)農(nóng)村碳減排貨幣政策工具，創(chuàng)設(shè)農(nóng)業(yè)綠色低碳投資基金，引導(dǎo)銀行等金融機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳項(xiàng)目提供長(zhǎng)期限、低成本資金。

農(nóng)業(yè)的低碳和綠色發(fā)展并非遙不可及的目標(biāo)，而是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。隨著碳中和理念的深入推進(jìn)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正不斷探索可持續(xù)發(fā)展的新路徑。在未來，技術(shù)創(chuàng)新與環(huán)保措施將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)致力于增強(qiáng)自身的可持續(xù)發(fā)展能力，積極進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，以滿足市場(chǎng)需求，為社會(huì)提供低碳環(huán)保的產(chǎn)品與服務(wù)。同時(shí)，鼓勵(lì)消費(fèi)者、農(nóng)戶和合作伙伴共同投身于“低碳價(jià)值共創(chuàng)”的行動(dòng)中，攜手構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)，共創(chuàng)綠色未來。

內(nèi)容來源：林環(huán)雙碳