
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
種養結合是一種結合種植業和養殖業的生態農業模式,該模式是將禽畜養殖產生的糞便、有機物作為有機肥的基礎,為種植業提供有機肥來源;同時種植業生產的作物又能夠給畜禽養殖提供食源。
種養結合的意義
種養結合實現了農業規模化生產和糞尿資源化利用,改善了農牧業生產環境,提高了畜禽成活率和養殖水平,降低了農田化肥使用量和農業生產成本,提高了農牧產品產量和質量,確保農牧業收入穩定增加。并通過種植業和養殖業的直接良性循環,改變了傳統農業生產方式,拓展了生態循環農業發展空間。加快培育發展農牧結合型家庭生態農場這一新型農業經營主體,是貫徹落實中央一號文件精神和促進現代畜牧業發展的重要思路舉措。
不是所有種養模式都是合理的
種養結合模式確實是一種生態循環模式,所以近兩年各地都在大力推廣。但不是所有的種養結合模式都是合理的,如果忽略了這其中的一些關鍵環節,就會帶來一系列問題。
在萬眾創業的大形勢下,很多目光都匯聚在生態型農業及農產品生產經營方面。目前很多廠家承包山林或田地搞種養結合,但他們從種養的產品線就開始抓效益、抓產量而忽視質量,很容易出現食品安全問題。
品種選擇的不正確
品種選擇要因地制宜。選擇不合理的話,不僅不能帶來經濟效益,還會造成巨大經濟損失。
比如樹種本身抗病蟲害的的能力很差,種植不科學或管理不到位等,都很容易出現病蟲害,就需要經常噴灑農藥;喜陽植物,卻讓其生長在山谷陰暗處,長勢肯定不好;喜歡弱酸土壤的,卻將其種植到了堿性土地,熱帶植物偏偏要以自然環境移栽到偏寒冷的地區等,這樣的種養結合怎能提高土地利用率和經濟效益?
還有些樹種和草種的汁液和果實是有毒的,禽畜誤食的話,后果不堪設想。在樹齡的選擇上也是有講究的。樹齡過小,抗逆性很差,遮陰效果也不好,要是種養結合,畜禽在林下的活動不僅不能控制病蟲害,反而很可能會傷及苗木根系和枝葉,更容易發生病蟲害。
種植密度的不合理
適宜的密度有利于植株的生長。密度過大,不僅可能會造成植株因生長而互相擠壓,爭奪陽光雨露而引起不良生長,甚至會導致植株整株死亡。同時林下養殖的畜禽生活在采光差、潮濕陰冷的環境中,抵抗力自然差,死淘率高,品相也會很差,嚴重影響經濟效益。種植密度過小,遮陰效果不理想,還減少了土地的利用效率。
藥物使用的不規范
規模種植業,植物病蟲害是難以避免的,藥劑防治是見效最快的一種方法,但在種養結合的模式需要嚴格控制,建議選擇生物防治。在專業人士的指導下,科學的種養結合,能顯著提高土地利用率,配置適宜的種養品種、規格、密度,既能降植物的病蟲害和畜禽的發病率,又能提高種植的效益和養殖的品質,實現真正的雙豐收。
常見的誤區和風險
很多人誤認為農藥噴施后1-2周就沒有殘留了,就開始放養禽畜,實則農藥殘留的時間很長。比如常用的六六六、滴滴涕等有機氯農藥和它們的代謝產物化學性質穩定 ,在農作物及環境中消解緩慢,同時容易在人和動物體脂肪中積累。又如有機磷、氨基甲酸酯類農藥化學性質不穩定,在施用后,容易受外界條件影響而分解。但有機磷和氨基甲酸酯類農藥中存在著部分高毒和劇毒品種,如甲胺磷、對硫磷涕滅威、克百威、水胺硫磷等,如果被施用于生長期較短、連續采收的蔬菜,則很難避免因殘留量超標而導致人畜中毒。
說到這里,相信大家也明白了農家營的有機土雞養殖基地為什么玉米、豆類、蔬菜都要自己種植的原因了吧?就連園林里種植的樹,都是由基地苗木區域移植的。連基地的空氣、水源和土壤環境質量都要經過定期檢測,各個環節細致入微。
品種選擇的不正確
從品種角度講,以土雞為例,目前市面上常見的很多土雞品種都存在母源遺傳疾病較多,抗病力弱,容易生病等問題,在生長的各個環節當中,很多雞場為了擴大盈利,降低死亡和淘汰率,會頻繁使用抗生素類藥物防治感冒和腸道炎癥,從而維持雞較高的成活率和產蛋率,降低蛋的畸形率,進入產蛋期以后更是變本加厲。
飼養管理的不科學
從養殖角度講,從業人員必須具備過硬的專業知識儲備,這些不是一時興起就能做好的,更不要說高端的生態農業。在養殖的具體環節上就要對土雞生理及生長知識相當了解,這涉及到從挑選品種、育雛、脫溫管理到育成、產蛋等諸多環節。這些環節都會面臨如何科學管理、綜合防疫、疾病防治和產蛋期呵護等諸多問題。可想而知,不專業不科學的養殖場,即便采用林下養殖或者田地養殖模式,也給不了您真正的優質產品。
養殖密度的不合理
適宜的密度有利于雞群采食、飲水和生長發育。密度大小因品種、日齡、飼養方式而定。密度過大的話,則不利于日常管理,也會使雞群自然凈化困難,造成環境污染,特別是盛花期或者掛果期,養殖密度太大的話會引起減產;密度過小,則會削弱土地的利用效率和雞群的經濟效益。最好由種養結合方面的專業團隊指導。
由此可見,種養結合沒那么簡單!如果模式規劃錯誤,不僅不能創收,而且對種植的產量和養殖的質量都會造成危害,從而影響經濟效益 。(來源:智慧農業產業聯盟)
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