基于目前農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀， 積極尋求高效環(huán)保的化肥替代品， 積極探索農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的方式，已成為國內(nèi)外農(nóng)業(yè)研究的熱點。

在此背景下， 生物有機(jī)肥以其獨特的優(yōu)勢為農(nóng)業(yè)廢棄物和作物生長搭建起一座橋梁，開辟出一條以“農(nóng)業(yè)廢棄物－生物有機(jī)肥－作物”為循環(huán)模式的可持續(xù)發(fā)展道路。

首先，施用生物有機(jī)肥是提高土壤基礎(chǔ)地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要途徑。生物有機(jī)肥研制和生產(chǎn)的初衷是集有機(jī)肥料和生物肥料優(yōu)點于一體， 既有助于提高作物產(chǎn)量，又能培肥土壤、調(diào)控土壤微生態(tài)平衡、減少無機(jī)肥料用量， 從根本上改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)， 符合中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的方向。

其次，生產(chǎn)生物有機(jī)肥是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的重要手段。農(nóng)業(yè)廢棄物中含有豐富的作物生長必需的營養(yǎng)元素和有機(jī)養(yǎng)分， 將其資源化利用制成生物有機(jī)肥，通過微生物的作用使有機(jī)物礦質(zhì)化、腐殖化和無害化，以供作物吸收利用，不僅可以緩解農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的壓力，也可以變廢為寶，獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述， 生物有機(jī)肥作為一種高效無污染環(huán)保型產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

生物有機(jī)肥是在堆肥的基礎(chǔ)上， 向腐熟物料中添加功能性微生物菌劑進(jìn)行二次發(fā)酵而制成的含有大量功能性微生物的有機(jī)肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢。

與化肥相比：生物有機(jī)肥的營養(yǎng)元素更為齊全， 長期使用可有效改良土壤，調(diào)控土壤及根際微生態(tài)平衡，提高作物抗病蟲能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

與農(nóng)家肥相比：生物有機(jī)肥的根本優(yōu)勢在于：生物有機(jī)肥中的功能菌對提高土壤肥力、促進(jìn)作物生長具有特定功效，而農(nóng)家肥屬自然發(fā)酵生成，不具備優(yōu)勢功能菌的特效。

與單純菌肥相比：生物有機(jī)肥包含功能菌和有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)除了能改良土壤，其本身就是功能菌生活的環(huán)境，施入土壤后功能菌容易定殖并發(fā)揮作用；而單純菌肥只含有功能菌， 且其中的功能菌可能不適合有的土壤環(huán)境，如果土壤有機(jī)質(zhì)缺乏可能無法存活或發(fā)揮應(yīng)有作用。另一方面，生物有機(jī)肥比生物菌肥價格更為便宜。

作物施用生物有機(jī)肥后， 其中的發(fā)酵菌和功能菌大量繁殖， 對改良土壤、促進(jìn)作物生長、減輕作物病害具有顯著效果。

主要原因在于：

一、肥料中的有益微生物會在土壤中大量定殖形成優(yōu)勢種群， 抑制其他有害微生物的生長繁殖，甚至對部分病原微生物產(chǎn)生拮抗作用，以減少其侵染作物根際的機(jī)會。

二、功能菌發(fā)揮功效增進(jìn)土壤肥力，比如施用含固氮微生物的肥料，可以增加土壤中的氮素來源；施用含解磷、解鉀微生物的肥料，其中的微生物可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，以便作物吸收利用。

三、肥料中的許多微生物菌種在生長繁殖過程中會產(chǎn)生對作物有益的代謝產(chǎn)物，能夠刺激作物生長，增強(qiáng)作物的抗病抗逆能力。

生物有機(jī)肥富含多種生理活性物質(zhì)，比如維生素、氨基酸、核酸、吲哚乙酸、赤霉素等生理活性物質(zhì)， 具有刺激作物根系生長、提高作物光合作用的能力，使作物根系發(fā)達(dá)，生長健壯；比如各種有機(jī)酸和酶類，可以分解轉(zhuǎn)化各種復(fù)雜的有機(jī)物和快速活化土壤養(yǎng)分， 使有效養(yǎng)分增加，供作物吸收利用；比如其中的抗生素類物質(zhì)，能提高作物的抗病能力。

現(xiàn)階段， 國內(nèi)種植戶施用生物有機(jī)肥的積極性不高，生物有機(jī)肥使用率相對較低，主要在蔬菜、水果、中草藥、煙草等附加值較高的經(jīng)濟(jì)作物上應(yīng)用。但隨著人們消費水平和安全意識的提高， 對綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增強(qiáng)， 生物有機(jī)肥將會成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然選擇。

目前，生物有機(jī)肥在一些生態(tài)示范區(qū)、綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地應(yīng)用取得了較好的效果， 這對生物有機(jī)肥今后的推廣應(yīng)用起到良好的示范作用。

生物有機(jī)肥對作物產(chǎn)量的影響：

與施用等價的化肥相比，施用生物有機(jī)肥可使西瓜、番茄、大白菜、菜心分別增產(chǎn)25.5％、35.9％、41.6％、50.6％，達(dá)到極顯著水平，對辣椒、花菜、棉花、水稻等也有顯著的增產(chǎn)效果（表1）。據(jù)夏飚報道，與施用等價的磷酸二銨相比， 施用生物有機(jī)肥可使花生增產(chǎn)33％。

生物有機(jī)肥對作物品質(zhì)的影響：

與單施化肥相比， 生物有機(jī)肥的施用可顯著增加大白菜和西瓜的直徑、單株（果）質(zhì)量；還可改善番茄、辣椒的品質(zhì)，使番茄和辣椒中維生素C 及還原糖的含量增加。

通過研究不同施肥方式對生菜品質(zhì)的影響， 發(fā)現(xiàn)施用生物有機(jī)肥可使生菜維生素C 含量增加，總酸降低，糖酸比顯著增加，同時可顯著降低易誘發(fā)癌癥的硝酸鹽含量（表2），在改善生菜口感、提高產(chǎn)品安全性方面具有重要作用。

生物有機(jī)肥對土傳病害的防治效果：

國內(nèi)外大量研究表明， 施用生物有機(jī)肥可以有效防治土傳病害。

利用對枯萎病有拮抗作用的多黏類芽孢桿菌制成的生物有機(jī)肥， 其田間防治效果達(dá)到73％。

由枯草芽孢桿菌Ⅱ-36 和Ⅰ-23 分別制成的茄子專用生物肥BIO-36 和BIO-23， 經(jīng)盆栽試驗驗證，這兩種肥料均能有效抑制茄子青枯病， 防病率分別為96％和91％。

目前，生物有機(jī)肥在防治蔬菜、水果、煙草等作物土傳病害方面效果十分顯著， 是防治土傳病害的一條重要且有效的生態(tài)調(diào)控防病途徑。

生物有機(jī)肥的發(fā)展趨勢

目前世界各國對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題高度關(guān)注， 不斷加大對生物有機(jī)肥的開發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用力度。中國生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)雖然有了一定的發(fā)展，但由于多方面的原因， 仍存在一些不足和亟待改進(jìn)完善的地方。未來，中國生物有機(jī)肥的發(fā)展還需從以下三方面進(jìn)行努力。

提高生物有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量，主要從菌種選育、工藝優(yōu)化和開發(fā)新產(chǎn)品3 個方面入手。

在菌種選育方面，應(yīng)加大對促進(jìn)根系生長、轉(zhuǎn)化土壤養(yǎng)分、防控土傳病害、消減與鈍化根際有毒有害物質(zhì)等特定功能的農(nóng)業(yè)微生物菌種資源的挖掘與利用。另外，為保證產(chǎn)品在加工、運輸、儲存等過程仍保持較高的生物活性， 應(yīng)加強(qiáng)對抗逆性強(qiáng)的芽孢桿菌屬的應(yīng)用。

在工藝優(yōu)化方面， 研發(fā)與建立不同固體有機(jī)廢棄物堆肥資源化利用技術(shù)與工藝，根據(jù)不同來源的廢棄物，建立配套工藝與技術(shù)，以滿足變化多端的有機(jī)廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)需求。同時，優(yōu)化工藝參數(shù)，進(jìn)而提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短生產(chǎn)周期、降低生產(chǎn)成本。

目前市場上生物有機(jī)肥產(chǎn)品品種繁多，包裝豐富多樣，質(zhì)量良莠不齊，針對這些問題， 相關(guān)行業(yè)管理部門應(yīng)加強(qiáng)對產(chǎn)品的檢測和監(jiān)管，對于市場上的假冒偽劣行為，必須嚴(yán)厲打擊，嚴(yán)懲不貸。

政府、企業(yè)和相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門應(yīng)合力加強(qiáng)對生物有機(jī)肥的宣傳、推廣，可通過示范、講解、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，向農(nóng)民展示生物有機(jī)肥的應(yīng)用效果， 讓農(nóng)民從根本上了解生物有機(jī)肥的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益， 提高農(nóng)民使用生物有機(jī)肥的積極性。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，推進(jìn)開展果菜茶有機(jī)肥生物有機(jī)肥替代化肥行動，對于優(yōu)化農(nóng)業(yè)投入品品種結(jié)構(gòu)、改良土壤、提高肥力和改善作物根際微生物群等具有積極作用。

化肥使用量零增長行動方案明確提出，在化肥使用結(jié)構(gòu)上要實現(xiàn)“兩優(yōu)化”：優(yōu)化氮磷鉀配比，促進(jìn)大元素與中微量元素的配合；將生物肥料作為加快新產(chǎn)品推廣的一項重要內(nèi)容，采取有力措施推動微生物肥料推廣應(yīng)用。

未來，將把生物有機(jī)肥作為促進(jìn)化肥減量增效的一項重要措施，充分利用媒體加大宣傳引導(dǎo)，讓農(nóng)民了解生物有機(jī)肥在改良土壤、培肥地力、改良作物品質(zhì)、減輕農(nóng)業(yè)面源污染等方面的功效，提高施用生物有機(jī)肥的主動性和積極性。

未來，將不斷完善鼓勵有機(jī)肥生物有機(jī)肥生產(chǎn)使用的財政、稅收政策，進(jìn)一步加大支持力度，推動有機(jī)肥生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，加快有機(jī)肥生物有機(jī)肥的推廣應(yīng)用。

為了促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，中國《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局關(guān)于支持推廣綠色生物制品的意見》提出，到2025年，綠色生物制品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用率達(dá)到50%以上，其中生物肥的應(yīng)用將成為重要推動了。

來源：說說有機(jī)肥

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

文章：10870 篇

瀏覽：36833 次

代表文章

農(nóng)俠會：三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）

【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）

從快遞到農(nóng)業(yè)，且看順豐布局農(nóng)村的變與不變

【鄉(xiāng)村振興案例】國家推行鄉(xiāng)村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域節(jié)選）

中化化肥舉行2024“邁優(yōu)伴”領(lǐng)航行動啟動會

【政策解讀】玉米大豆是重點！新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動方案發(fā)布

【政策匯總】2023農(nóng)業(yè)政策大匯編（建議收藏）

2024生態(tài)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”，中國移動助推鄉(xiāng)村振興智啟新章