1月底本來是海南蜜瓜采摘的旺季，但突發疫情，讓在海南經營果鮮生農業開發有限公司的鄒劍虹陷入了麻煩。“海南是反季節水果重要的產區，但距離主力消費市場較遠。”

鄒劍虹告訴鈦媒體，原本今年在海南昌江縣與農戶合作經營了200畝蜜瓜，冬天預計的產量是400噸。但在疫情影響下，人工和運輸成本飆升，水果需求減少，很多鄒劍虹之前談好的單子黃了。

但運費、人力的成本增長還是其次的，最讓農戶們擔心的是流通與渠道的阻斷。農產品出不去，人力、生產資料進不來，意味著大量的生鮮水果將爛在地里。

海南蜜瓜爛在地里

受疫情影響，全國各地普遍出現了農產品銷售難的問題。眼下，不光是海南，廣東、江蘇、河南、浙江、重慶、云南、山東等多地的生鮮水產等農產品滯銷情況嚴重。

廣西永福縣是全國重要的砂糖桔基地，已經有20多年的種植歷史。全縣目前有48萬畝的砂糖桔，預計本季產出50萬噸。因為沙糖桔果實外觀美、品質優，深受消費者喜愛。以往，全縣沙糖桔會在春節前后上市，收購價格保持在4～9元/公斤，果農收入十分可觀。

不過因為疫情影響，批發商、農貿市場的大流通渠道斷了，以往繁忙的采摘景象也隨之戛然而止。

因疫情影響，當地“黃金果”變成了“滯銷品”。

永福縣農業農村局負責人曾憲輝對鈦媒體表示，全縣22萬人農村人口，60%都靠種植砂糖桔，如果滯銷，當地農戶的收入將大幅減少。

樂東縣一位農戶向鈦媒體表示，目前最大的難題是物流問題。當地政府政策盡量保障農產品在本地運輸無礙，但是出了海南，就不一定了。

不光是水果蔬菜，往年紅火的春節海鮮市場今年格外冷清，水產養殖戶也受到了不小的影響。

以帝王蟹為例，不少水產市場的日銷售只有個位數。餐廳酒樓線下停業、海產批發市場關門，讓中高端海鮮只剩生鮮超市這一條“獨木橋”。

鈦媒體日前走訪杭州某盒馬鮮生門店發現，以往價格堅挺的大海鮮都“扛不住”了，帝王蟹499元一只，長腳蟹168元一只，波士頓龍蝦88元一只，價格基本上都達到新低。

業內人士在接受鈦媒體采訪時表示，由于帝王蟹客單價高，單只規格大（一般都是3-5斤）等特點，90%以上的量是通過酒樓、餐廳承辦婚宴等大型聚餐消費，普通的三口之家買帝王蟹較少，所以餐飲渠道受阻給以帝王蟹為代表的大海鮮產業打擊較大。由于活海鮮存活時間有限，無法盡快銷售出去損失不可估計。

據阿里巴巴天貓大食品的負責人無齡介紹，很多大的農產品產區的現狀是面臨人力、基礎分撿包裝能力、物流的全部斷裂。也就是說，要想幫生鮮果蔬找到出路，優先要修復的是已經癱瘓的供應鏈。

作為全國最大的電商平臺，2月6日，阿里巴巴上線了“愛心助農”項目，淘寶、天貓、聚劃算、盒馬、餓了么、阿里農村事業部、菜鳥等聯手組成了一支由1000多名小二集結成的隊伍，幫助生鮮果蔬找出路。

眼看地里的瓜馬上就要過采摘期，鄒劍虹找到了曾今有過合作關系的盒馬。盒馬不但沒有調低收購價，反而主動擴大了采購需求，還幫助鄒劍虹分擔了部分運輸成本，協同政府辦理通行證，讓農產品直達北上廣等主力消費市場。

盒馬采購鄭勇對鈦媒體表示，從2月1日開始，就通過供應商尋找滯銷瓜農基地幫扶農戶，只要是符合盒馬采購標準的瓜，就按正常的收購價收購。

鄭勇還提到，這些瓜將供應全國的盒馬門店，做一些促銷，讓利消費者，竭盡所能為瓜農分憂。

阿里巴巴收購海南蜜瓜

無齡向鈦媒體透露，因為疫情的連鎖反應顯現，不僅僅是盒馬，包括天貓、淘寶、聚劃算等多個部門都得到了農產品滯銷的信息，并立即組織了專門的團隊根據對農產品產區的了解和數據分析。最終，團隊篩選了全國24個產區，26個品類大概400多幾嚴重滯銷的品種。但由于信息非常多，阿里助農的專門團隊對不同的情況進行分類處理，并分別有了聯動方案。

對于已經具備銷售和履約條件的地區，由天貓商家、淘寶吃貨和淘寶直播配合銷售。

2月6日淘寶吃貨的助農會場上線后，5天銷售了2400W斤滯銷農產品，淘寶吃貨的直播場次近5w場。

對于需要重新組織供應鏈再銷售的產區，在阿里看來存在著不少挑戰。

無齡坦言，雖然各個部門日常一直在深耕農業相關的事，但是面對疫情期的特殊情況，恢復一條從采摘到分揀包裝、到物流攬收、全國末端送貨到家等需要大量人工，且幾乎完全癱瘓的農產品供應鏈鏈路是非常艱難的。

阿里決定先在海南嘗試打造出緊急供應鏈。但新的問題來了，由于每條線路賣不夠5000單不能發車，這就需要平臺去對接營銷資源，并做專項流量扶植。

據無齡介紹，天貓、數農先與政府溝通，提交了各地安全的詳細復工人員清單、拿下了各個維度的綠色通行證，包含開工證、復工證，甚至包材廠的復工證。

盒馬店內上線助農產品

最終，只用了短短兩天不到的時間，阿里助農團隊就為海南這個產區滯銷農產品打造出緊急供應鏈。從采收、加工、物流到銷售全鏈路，從海南發往北上廣三城專線，第二天就持續擴大到7個城市。

短短兩天不到的時間，阿里助農團隊就為海南這個產區滯銷農產品打造出緊急供應鏈。

據悉，在海南模式跑通后，阿里將其復制到云南、廣西、四川、重慶等省市區的8大核心產區。截至2月15日，累計銷售2.4萬噸農產品。

以往，農戶們大多只負責在田間地頭勞作，而銷售方面多依賴于批發商、采購商、農貿市場等大渠道。但這次新冠肺炎疫情的蔓延，使得農貿市場關閉，批發商戶和采購商斷了需求，最終各地生鮮蔬菜出現大面積滯銷。

丹東是全國最大的草莓生產和出口基地，整個丹東的草莓總栽培面積超過了20萬畝，年產量超過20萬噸。每年的12月到4月，正是丹東草莓大量上市的季節，包裝精美的丹東99草莓零售價甚至能達到40-50元一斤。

隨著防疫政策的升級，村鎮封路，在年前已經聯系好的外地經銷商無法進入，城市里大型商超的關閉，大量已經成熟草莓的銷售渠道一下子斷了。“傳統的銷售方法就受到了挑戰”，王錫榮說道。

遼寧東港市商務局局長陳陽告訴鈦媒體，通常在春節期間，北京、上海等大城市的生鮮超市里，包裝精美的丹東99草莓零售價甚至能達到40-50元一斤。但受疫情的影響東港草莓從初二開始價格持續下地，最低的價格到3塊錢一斤，比往年價格下降了17塊錢左右。

邊采摘邊連麥，王錫榮等人的蔬菜大棚變成直播間

為解決銷售渠道的難題，丹東政府和阿里、京東等平臺取得了聯系，去線上找銷路。而越來越多的草莓種植戶也像王錫榮一樣，選擇了上直播平臺做主播。

陳陽表示，在阿里平臺6天的時間一共銷售了30萬單90萬斤，合計2000余萬元。通過電商銷售的拉動，東港草莓的價格已經回到了10元左右，最高達到了15元，進一步減少了農民的損失。

淇藍認為，播間的現場連麥，讓消費者直觀地看到蔬果來自原產地品質和新鮮，產地直供、線上銷售的助農新模式，也讓更多農戶找到了新的市場空間。

“淘寶直播間里的老鄉多了起來”，淘寶直播村播負責人淇藍告訴鈦媒體，各地農戶都主動學著上直播謀銷路。邊采摘、邊連麥，蔬菜大棚變成直播間。截止到13日，全國各地已經有上萬個這樣的 “大棚直播間”。

據淇藍介紹，2月6日，淘寶直播的一場官方直播間連麥，幫助煙臺西紅柿銷售了近一萬斤，黃瓜銷售近一萬五千斤，草莓銷售近六千斤。助農頻道上線三天后，在線銷售滯銷農產品已達300萬斤。

雖然很多農產區和農戶因此遭受了重創，但也引起了商家、農戶的反思。一方面是反思自己的抗風險能力，另一方面就是對傳統銷售渠道的反思。

浙江農戶用淘寶直播賣筍

目前，已經有不少地區的農戶與地方政府嘗試利用直播工具、電商等渠道銷售滯銷的農產品。不光是丹東的草莓，山東、海南、浙江、遼寧等六省十款滯銷的農產品，包括煙臺紅富士蘋果、海南長豆角、臨安春筍等特色農產品都相繼上線直播間。

文章來源：鈦媒體                  作者：高夢陽

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