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早在2012年8月7日云南省委常委會審議通過《關于加快高原特色農業發展的決定》。《決定》指出:云南的優越自然稟賦,決定著云南高原特色農業擁有吸引眼球的“四張名片”:“豐富多樣、生態環保、安全優質、四季飄香”。
這“四張名片”是云南高原特色農業的最大潛力、最大賣點,也是云南推動農業現代化進程、加強生態文明建設、實現可持續發展的應有內涵。同時,它們是一個有機整體,要努力打響“四張名片”,依靠“豐富多樣”顯特色,“生態環保”出效益,“安全優質”作保障,“四季飄香”強競爭。
同時,2012年云南省委書記、省人大常委會主任秦光榮3月6日在《人民日報》發表文章提出,通過發展高原特色農業,探索現代農業新路,補齊農業產業短板,增強農業競爭能力,促進農民持續增收。
云南大力發展高原特色農業,就是要充分利用獨特條件和最大優勢,以保障農產品供給、增加農民收入為主要目標,廣泛運用現代科學技術、先進管理經驗和現代生產經營組織方式,打造云南在全國乃至世界有優勢、有影響、有競爭力的戰略品牌,努力走出一條具有云南高原特色的農業現代化道路。
同時,云南要將建設高原糧倉、特色經作、山地牧業、淡水漁業、高效林業、開放農業作為發展高原特色農業的“六大重點內容”。在此基礎上,打造云煙、云糖、云茶、云膠、云菜、云花等“十二大品牌”,加快形成關聯度高、帶動力強、影響深遠的云南高原特色農業產業和品牌。
“十二五”期間云南省546個主要農作物品種通過省級審定,自主選育320個糧食作物新品種,農業類科技成果登記數達1162項,占云南省應用類科技成果登記總數的三分之一,農業類科技成果獲國家科技進步獎二等獎9項,獲得省級科學技術獎勵218項。目前,云南省在雜交水稻、核桃、鮮切花、甘蔗等領域育種水平達到全國一流水平。
2016年2月份,中共云南省委 云南省人民政府發布《云南關于加快高原特色農業現代化實現全面小康目標的意見》(意見),《意見》指出,到2020年高原特色農業外向型現代產業體系基本形成,農業走出去規模質量水平邁上新臺階、加強高原農業種源保護和繁育創新,開展具有地方優勢特色農作物的良種研發攻關,培育育繁推一體化種子企業;山地牧業、果蔬、糧食3個產業分別實現綜合產值1000億元以上;花卉、茶葉、核桃、橡膠、淡水漁業5個產業分別實現綜合產值500億元以上;蠶桑、野生菌、咖啡、澳洲堅果、油茶 (橄欖油)、竹藤6個產業分別實現綜合產值100億元以上。
2016年9月底,云南省高原特色農業產業科技創新研討會在昆明舉行,專家們分別圍繞打造農產品品牌、發展園藝產業、農業生產結構調整、小麥育種與種植等主題發言。大家認為,云南發展高原特色農業有著得天獨厚的地理條件、氣候條件、物種條件、生態條件和開放條件。加快高原特色農業的發展,應做好頂層設計,抓住科技創新這一關鍵,積極爭取國家項目支持,加快專業人才培養,深入挖掘潛在優勢,打好綠色優質品牌,增強優勢產業競爭力,走出一條特色鮮明的農業現代化道路。
下面,看一組云南打造高原特色農業的具體案例:
昆明:農業科技成果轉化
自2010年以來,昆明共計投入農技推廣項目資金3774.8萬元,全面開展云菜、云花、云果等云系列新品種的種植推廣。6年來,全市建成試驗示范基地50個,示范村100個。石林臺創園、嵩明農業園區聲名遠播,一丘田、晨農、一條龍等都市農莊更是備受市民青睞。農技推廣不僅成就各種特色農業產品,促農增收,還助力特色園區打造,使昆明高原特色農業發展實現新跨越。
昆明建成了一個占地135畝的農業科技成果轉化中心,依托科技成果轉化中心開展糧食、蔬菜、花卉、水果等新品種、新技術、新成果的研究、試驗、示范和推廣。自2013年建成以來,先后開展各類農作物新品種試驗展示638個,種植各類育種材料496份,通過栽培展示,推廣種植選育并經品種鑒定的辣椒品種昆椒3號、4號、5號、6號3萬畝,昆茄1號、2號約20萬畝。推薦種植辣椒優良品種13個、茄子品種18個、番茄品種7個、荷蘭豆品種5個、白菜品種12個、秋葵品種2個。推廣種植的新品種都收到了良好的效果,促進了昆明農作物新品種、新技術的示范推廣。
據統計,2014年、2015年全市示范推廣主推品種165個,主推技術186項,示范推廣面積82萬畝,示范戶增產糧食8.98萬噸,畜禽魚增產6840多噸,示范戶新增產值1.7億元。示范戶人均純收入10600元,比其他農戶多增收5%,效果非常顯著。通過基層農技推廣體系改革與建設補助項目的實施,推動全市構建了“示范園區(基地)+農技人員+示范戶+帶動戶”的推廣模式,穩定農業科技示范隊伍,提升農業科技的示范水平,擴大農業科技示范的覆蓋面,提高農業科技的貢獻率。
2009年6月16日,在原本是一片貧瘠、缺乏資源優勢的土地上,臺創園正式啟動建設,6年多時間基本搭建起國家級農業園區,園區年產值達5億元以上,年接待游客60萬人次,成為云南省高原特色農業的亮點。
尋甸:發揮特色農業經濟帶頭作用
尋甸縣制定出臺加快高原特色農業發展相關政策,重點打造全國優質花卉基地,全省綠色無公害生態山地養殖業基地和蔬菜基地,著力構建高原特色農業經濟帶。“農業崛起”的大幕已經在尋甸拉開。
2016年初,在當地政府建議下,種了大半輩子地的蔡正林開始嘗試稻田養魚。和傳統人工養魚不同,稻田里生長的魚主要以稻花、蚊蟲幼蟲和麥糊為食,肉質鮮甜且生態環保,被尋甸人稱為“谷花魚”。為幫助農民提高養魚的效益,增強市場競爭能力,尋甸縣政府注冊了“泉水稻花魚”商標,讓全縣稻田養魚走上專業化、品牌化經營之路。
在尋甸縣柯渡鎮新村蔬菜花卉產業基地,400畝紅的、粉的、黃的非洲菊正次第開花。因為晝夜溫差大、光照充足、生長時間長,新村種植的非洲菊一年種苗,三年可熟,天天長、天天采,瞄準季節空當,在市場上格外暢銷。
尋甸縣柯渡鎮新村投入300萬元建設蔬菜花卉基地3個,占地2000余畝,年產值達千萬元。產業化經營對地區經濟帶動作用明顯,依托3個基地,新村不少人解決了就業問題,原有的30個貧困戶,今年有望實現全部脫貧。
尋甸逐漸找準自身優勢,不斷優化農業產業結構,實現產業化整體開發,集中連片、規模發展的農產品基地不斷涌現。目前,尋甸全縣共有蔬菜標準化種植基地1萬畝,馬鈴薯種植面積17.4萬畝,水產養殖面積25000畝,建設農業科技示范園達3萬畝。
紅河:推進高原特色農產品走出去
地處云南之南的紅河州,素有“滇南糧倉”、“蔬菜之鄉”、“水果之鄉”和“生物資源寶庫”等美譽。種植面積超過10萬畝的特色農產品有24個,是云南省糧食、蔬菜、水果等糧經作物的重要產區。近年來,當地將北部國家級百萬畝高原特色現代農業示范區、南部山區綜合開發、紅河谷經濟開發開放帶“三大板塊”,作為高原特色農業產業發展的重要平臺和抓手,提升現代農業發展水平。
紅河州在國內一線城市建成的第一個高原特色優質農產品體驗中心——“云南紅河優質農產品展銷中心(上海店)”也正式揭牌運營。
上海市場的推介中,紅河州優選了54家生鮮與農產品加工類企業展出“紅河九紅”系列優質農產品,其中既有享譽全國的酸(甜)石榴、鮮食葡萄、紅心火龍果、紅心獼猴桃、高原梨等水果,也有來自世界文化遺產地——紅河哈尼梯田的梯田紅米系列產品,以及備受歡迎的青白菜、姬松茸、西蘭花等特色蔬菜,還有獨具紅河特色的燈盞花、美藤果、草果等生物制藥、香料等產品。
農業行業觀察分析師認為:高原特色農業必須要賦予其附加值,附加值才是高原特色農業的核心。科技就是高原特色農業發展的附加值,通過科技成果的轉化與培育,從而提升高原農業特色的品牌溢價。(王煥義)
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