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屯昌縣坡心鎮關朗村,150畝的田洋里管道密布,濃濃的肥水從養殖場流出,經過沼氣池后,進入田間,滋養著瓜菜。曾經的污染源,現今變成了“寶貝疙瘩”,專家稱為生態循環農業,而農民稱其為“轉著圈掙錢”。
“農業成本高、利潤薄、風險大, 豬-沼-菜 轉了一個圈,節省了成本、提高了利潤,而且還保護了生態。”關朗村光明瓜菜種植合作社負責人劉春光說,合作社里8家貧困戶也嘗到了甜頭。
鋪開屯昌生態循環農業地圖,這種“轉著圈”的養殖小區,密密麻麻分布在全縣8個鄉鎮。在政府的扶持下,通過“合作社+貧困戶”“龍頭企業+貧困戶”等模式,既帶動貧困戶脫貧,也促進農業產業發展,實現雙贏。
污染與發展“脫鉤”
處于丘陵地帶的屯昌,有著良好的自然資源,當地農民過著相對殷實的生活。但是,隨著時間推移,資源環境約束壓力日益增大、農業效益受成本“地板”和價格“天花板”擠壓等挑戰,農民、特別是貧困戶如何增加收入,是擺在當地黨委政府面前的一道難題。
屯昌縣委書記田志強說,屯昌農業存在的種種問題,歸納起來就是環境與發展之間的矛盾、供給和需求之間的矛盾。“環境呼喚生態農業,市場也呼喚生態農業,發展生態循環農業是屯昌農業的唯一路徑。”
作為養殖大縣和瓜菜大縣,屯昌建設生態循環養殖小區,將畜禽糞便“變廢為寶”,沼氣發電、沼液作肥,解決畜牧業污染和耕地質量下降問題,也提高了農產品質量,改善農業供給。
“用沼液澆灌,可以節省一半的肥料。”劉春光站在被沼液滋養的田頭,給記者算了一筆賬:比如種苦瓜,以前需要2000元/畝的肥料,而現在只需1000元/畝,并且沼液養地,地肥了,苦瓜的產量和質量雙提高;而農作物成熟之后的廢棄根莖再喂食畜禽,又減少飼料使用。“兩減兩增,中間多出來的就是利潤。”
目前,屯昌全縣畜禽規模養殖場排泄物綜合利用率達到50%以上,年沼液沼渣利用量11萬噸。政府補貼帶動貧困戶的林下養殖小區40個、農村生態養殖小區117個,已帶動貧困戶380戶,以“龍頭企業+貧困戶”的模式引導20個生態循環養殖小區,帶動440戶貧困戶發展。
產業與扶貧雙贏
屯昌縣西昌鎮大顏村,溫暖的晨光穿過橡膠樹葉間的空隙,一縷縷灑滿林間,1000多只小雞在林間的雞棚里嘰嘰喳喳,鳴叫著村里莫信儒的冀望。莫信儒一家7口,長期依賴300株橡膠樹,膠價低迷,讓這位上有老下有小的頂梁柱一度驚慌失措。
莫信儒說,種苗政府扶持,飼料、技術和銷售公司負責,我們只需提供土地和勞動力。“每批養殖4個月后公司回收,一年可以養3批1800只,每只純利潤6元,就有近萬元左右的純收入。”
“發幾只雞、兩頭牛或者兩頭豬的扶貧方式不可持續,如果滯銷反而給貧困戶增加負擔。”屯昌縣副縣長蔡積東說,屯昌有許多特色農產品,但是一直沒有真正形成產業化,導致效益偏低,而其中關鍵因素就是散小亂,各家各戶單打獨斗、難成氣候。
因此,屯昌縣改變扶貧思路,利用企業與合作社的優勢,提升農民組織化程度,將分散的扶貧種苗“連接”起來,實現標準化種養、產業化經營。以香雞為例,屯昌劃出部分現代農業生產發展資金用于雞舍建設補貼,用扶貧資金采購香雞種苗,引進農業龍頭企業帶動貧困戶發展,爭取5年后形成年出欄量達1000萬只的屯昌香雞產業。
蔡積東介紹,屯昌因地制宜扶持發展屯昌黑豬、黑山羊、特色瓜菜等產業,在帶動貧困戶脫貧致富同時,也促進了產業實現規模化、標準化發展。
輸血與造血結合
產業扶貧,關鍵在于勞動力。某地扶貧曾出現一件尷尬的事:貧困戶因為缺少勞動力和養殖技術,將扶貧種苗退回政府。屯昌坡心鎮三宿村貧困戶陳法林,也曾碰到這樣的困境,造血式扶貧難以奏效。
陳法林,一家5口,母親已經80歲,而兩個小孩分別年僅6歲和1歲,妻子照顧老人和小孩,自己則打理著家中3畝地,偶爾外出打零工。今年9月,政府送來10只扶貧豬苗時,讓他犯了難。“家里沒有勞動力和技術來飼養。”陳法林坦言。但是,如果將扶貧資金直接給陳法林,扶持就只是一次性,錢用完了,就又返貧。
兩難之際,屯昌縣委縣政府想出了一個辦法:讓缺乏勞動力和種養技術的貧困戶以扶貧種苗(資金)入股合作社,每年都可以分紅,實現“長期性輸血”。陳法林和村里另外3家貧困戶一起入股了村里的一家合作社,種苗資金一直留在合作社,利潤實現五五分成,每年至少可分紅1500元。
三宿村貧困戶吳九雄,雖然有勞動力但缺乏技術,他也以23只扶貧羊入股一家養殖合作社。“除了分紅,我也在合作社打工,每天工資40元。”吳九雄說,關鍵是學習養殖技術,以后就可以自己養,收入會更多。
截至9月底,屯昌完成脫貧1240戶、5578人,脫貧率76%。
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