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5月18日,全國政協委員、新希望集團董事長劉永好在媒體溝通會上表示,現階段豬肉價格仍比較高,但下降趨勢已經很明確。“我國生豬養殖正在不斷恢復,今年可能還會有一些缺口,但明年以后這個缺口將會減少,甚至沒有。隨著現代化、規模化養殖能力的提升,以及公司加農戶的結合,我們推動中國自己養的豬能夠基本滿足中國市場是完全可能的。”
劉永好認為,今年以來全球爆發的新冠疫情疊加非瘟疫情的常態化,進一步影響了全球的生豬產業,生豬供給可能較長時間處于偏緊狀態,豬價處于持續高位的時間比以往的各輪周期要長。對此,他在《關于雙疫情影響下加速恢復生豬產能,實施綜合性提振復產措施的提案》中,就金融服務、養殖用地、區域調運、科研人才等方面提出四項建議。
劉永好提到,以前國內養殖以小散戶為主,更多是在房前屋后養豬。但在非洲豬瘟影響下,以家庭為主的小規模養殖已不再適應,需要建設適度規模化、以生物安全防范為核心且與生態相銜接的新型豬場。
劉永好建議,支持養豬用地“聚零為整”,適當推廣聚落化養殖模式。合理的單體聚落需600畝以上的土地,地塊分散也不利于生物安全防控,增加了轉運、洗消成本。他建議政府加大“聚零為整”力度,協助企業將零星地塊整合成大型豬場用地,土地調規在堅持原則的前提下變通靈活處理,以加快規模豬場的建設速度。
劉永好認為,當前生豬產業仍處于產能恢復期,不同區域、省份之間產能布局存在差異,單一區域與省份內種豬產能與仔豬供給,尚不能實現自我平衡。大企業內部與企業之間,需要跨區域、跨省份調配種豬與仔豬,實現全國生產布局。因而,他建議在嚴格落實非瘟防控的前提下,創新政策安排,支持鼓勵符合條件的企業在內部和企業之間跨省、跨區域調配種豬、仔豬,優化全國生豬生產秩序。
金融服務方面,劉永好建議,加大金融支持力度,在國家層面設立生豬產業發展母基金或發行特殊國債。基金重點支持因非瘟引發的生豬養殖行業整合和保供任務中符合產業發展方向的規模化、現代化、環保型生豬養殖基地建設,以及以生豬養殖為核心,涵蓋飼料、屠宰、中央廚房、食品深加工等環節在內的產業鏈建設。
劉永好還提到,要鼓勵企業發揮主體作用,加大養豬技術創新和人才培養。他建議國家加大資金支持與政策引導,繼續發揮企業的主導作用,加快養豬產業內重點領域的科技創新。同時鼓勵職業院校增設校企合作的專項教學計劃,完善專業人員在職進修、專升本等學歷體系,為智慧養殖培養更多的急需高端技術人才。
針對新希望在養豬技術上的創新,劉永好介紹,在非洲豬瘟還沒有疫苗的情況下,只能通過隔離、洗消來防范其進入豬場。為此,新希望更新改造了豬舍,在一些重點區域實現了樓層化的養豬。他舉例道,“比如我們在北京平谷已經拿了200多畝地,要養十幾萬頭豬,希望在這個地方建成現代化的5S豬場,也就是盡可能減少人力,通過空氣過濾、機器鏟糞、自動檢測和軌道測溫體系、自動化的分群思維體系等,來實現養豬的現代化和智能化。”
這類新型豬場投資成本如何?劉永好表示,跟傳統豬場相比,這種方式增加的投入較多,但與正式、規模化、國際化的豬場比,要略便宜一些。“跟以前同樣規模的養豬場比,由于增加了一些特殊的設備設施,可能會增加5%-10%的養殖成本,樓房式的建設成本可能會增加10%以上,但能夠通過產出率、成活率的提高得到一定程度的彌補。”
此外,對于養豬行業未來是否會出現產能飽和問題,劉永好回應稱,在國家出臺一系列措施支持規模化、現代化養豬的情況下,各大上市豬企紛紛加大投資力度,也有多家互聯網和房地產企業開始進入養豬業,現在國內生豬和能繁母豬數量正在發生積極的變化。但養豬是一個周期很長的產業,也是項技術活,對人員、科技、資金要求都很高。“我相信在相當長的一段時間內,特別是在今年,豬肉還不會過剩,但明年或是后年豬肉出現過剩的可能性是存在的。”
來源:澎湃新聞 記者:陳凌瑤
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