作者：逍遙子

來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

中國豬肉缺口巨大！

數(shù)據(jù)顯示：2019年豬肉供應(yīng)缺口接近800萬噸。2020年上半年補(bǔ)欄初期市場供給仍然緊缺，持續(xù)下滑的生豬存欄數(shù)導(dǎo)致2020年全年的豬肉供給缺口可能接近1000萬噸大關(guān)。

如此，巨的大市場，一定會引起養(yǎng)豬企業(yè)布局與擴(kuò)展！

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大爆發(fā)！養(yǎng)豬賺錢成為主流

今年A股全線一片紅！賣醬油的、養(yǎng)豬的都賺大發(fā)了。

近期，被稱為醬油界“茅臺”的海天味業(yè)，市值突破新高。6月24日，海天味業(yè)市值突破4000億元，達(dá)到4011.67億元，成為中國A股市場最賺錢的公司。

除了賣醬油的企業(yè)賺錢之外，養(yǎng)豬的牧原也是賺得缽滿盆滿。

據(jù)悉，2020年7月18日，牧原股份發(fā)布半年報顯示，上半年公司凈利潤同比增長7026.08%，約為107.8億元。另外，截至8月11日收盤,有養(yǎng)豬市值第一股之稱的牧原股份市值達(dá)到3520億元人民幣,超越萬科電器等上市公司。

據(jù)Wind數(shù)據(jù)顯示，2019年全年，24家上市豬企中，18家凈利同比增長，沒有一家虧損。2020年上半年，牧原股份、新希望、正邦科技、新五豐、溫氏股份等上市豬企業(yè)績繼續(xù)大幅增長，牧原股份、新五豐預(yù)計凈利潤增長超過30倍。

其實，海天味業(yè)為何會如此賺錢，我還沒有研究出他的原因。但是牧原賺錢的原因來自“擋不住的豬價”。

數(shù)據(jù)顯示：生豬收購價格在2019年的時候由14.1元/公斤暴漲至33.69元/公斤，2020年2月更是達(dá)到了最高值50.8元/公斤。今年上半年，豬肉價格上漲104.3%，漲幅比去年同期擴(kuò)大96.6個百分點。

業(yè)內(nèi)人士分析：受非洲豬瘟不確定性的影響，未來我國能繁母豬存欄暫時無法快速恢復(fù)，我國的生豬供需缺口在2022年前無法補(bǔ)足，豬價在未來兩年仍將維持高位！

養(yǎng)豬企業(yè)還將會持續(xù)賺錢...

02

養(yǎng)豬很費(fèi)錢 只能借錢擴(kuò)張

圈子里流傳一句話：用自己的錢創(chuàng)業(yè)的都是小老板，用別人的錢創(chuàng)業(yè)的都是高手。

這句話用到中國豬企領(lǐng)域更適合，這些養(yǎng)豬大佬都不會用自己的錢養(yǎng)豬，用別人的錢養(yǎng)豬，而且自己還能賺錢。

這些大佬們段位真的很高！佩服！佩服！

從調(diào)查來看，養(yǎng)豬大佬們都采用募資的方式來擴(kuò)大生產(chǎn)與規(guī)模。

根據(jù)報道，2019年，持有60%股權(quán)的牧原股份創(chuàng)始人秦英林夫婦財富一度超過1100億元，位居《2019年胡潤百富榜》第15位，多次蟬聯(lián)河南首富。

但是，牧原也要募資養(yǎng)豬！詫異吧！

根據(jù)《長江商報》報道，2019年以來，牧原股份募資232億應(yīng)付賬款仍激增33億。

無獨有偶！

2020年6月30日，正邦科技披露定增募資預(yù)案，擬募資不超過80億元，扣除發(fā)行費(fèi)用后將用于發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)和補(bǔ)充流動資金，其中321943.56萬元用于發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，剩余部分用于補(bǔ)充流動資金。

其實，正邦集團(tuán)創(chuàng)始人林印孫的身價業(yè)達(dá)200多億。據(jù)胡潤百富榜資料顯示,林印孫的身價已經(jīng)達(dá)到了250億元,是江西省的首富!

除了牧原、正邦集團(tuán)募資之外，龍大食品、唐人神等養(yǎng)豬巨頭也加入募資陣營。

從觀察來看，賺錢的養(yǎng)豬巨頭，在擴(kuò)張過程中還是非常缺錢。這些充分明一點：養(yǎng)豬成本極高。

除了租地、購買設(shè)備之外，飼料更是養(yǎng)豬企業(yè)的必需品。事實上，飼料成本占養(yǎng)豬總成本的70%以上。

根據(jù)報道，從8月1日起，新希望、正邦、大北農(nóng)等近20家企業(yè)再次發(fā)出了飼料漲價通知，平均每噸上漲75元至100元，不少廠商的配合飼料由2400元漲至2500元每噸。

業(yè)內(nèi)人士指出：如今，養(yǎng)一頭豬，飼料成本可能要增加300元！

就募資養(yǎng)豬而言，正邦集團(tuán)負(fù)責(zé)人對媒體表示：隨著公司經(jīng)營規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，公司營運(yùn)資金的需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。與公司擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模所帶來的營運(yùn)需求相比，公司目前的流動資金尚存在缺口。

所以，養(yǎng)豬行業(yè)賺錢，也費(fèi)錢，想要在養(yǎng)豬領(lǐng)域賺錢，需要靠規(guī)模效益、更要靠降低成本。

其實，養(yǎng)豬是有門檻的，不是什么人都能養(yǎng)豬。

03

養(yǎng)豬有門檻  機(jī)會屬于大佬

我國號稱世界上第一大養(yǎng)豬大國！據(jù)統(tǒng)計，我國出售的生豬數(shù)量已接近世界生豬存量的一半，中國有2600萬個養(yǎng)豬場戶，其中99%是年出欄500頭以下的中小場戶，養(yǎng)豬群體和數(shù)量非常之大！

但我國豬肉價格遠(yuǎn)高于其他國家，這是其他國家一直試圖向中國出口國產(chǎn)豬肉的一個重要原因。就拿全球第二大養(yǎng)豬國家美國來說，我國年生豬出欄量為6億頭，而美國年生豬存欄量為1億頭，我國現(xiàn)階段的豬肉價格高達(dá)40元一斤，而美國的豬肉價格僅有幾塊錢一斤。

很多人表示，養(yǎng)豬似乎成了一條不歸路。

養(yǎng)豬戶周東亮告訴記者：他的養(yǎng)豬場一年可以出欄3萬頭豬，雇了十幾名員工。這看起來是一個不錯的生意，但他覺得，這是一條不歸路。“前期投入大，后續(xù)的收入?yún)s并不穩(wěn)定，有時虧有時賺，賺了錢一部分要用來還債還貸款，另外一部分要投入到豬場的改造升級里。”

似乎，成本是懸掛在養(yǎng)豬戶頭上的“達(dá)摩斯之劍”，進(jìn)退兩難！

如何降低成本？現(xiàn)代化、科技化。

自2019年，阿里，京東紛紛開始布局智能養(yǎng)豬，借助大數(shù)據(jù)、人工智能等高科技提高效率、降低成本。

根據(jù)披露：京東借助高科技打通養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，真正實現(xiàn)了農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的智能化、數(shù)字化和互聯(lián)網(wǎng)化，幫助大中型養(yǎng)殖企業(yè)降低人工成本30%以上，節(jié)省飼料8%至10%，縮短出欄時間5至8天。據(jù)不完全統(tǒng)計，如果整個中國養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用這一解決方案，每年至少可以降低行業(yè)成本500億元。

未來，養(yǎng)豬不是一個低門檻，一定是個高科技相結(jié)合的行業(yè)。

2019年，新希望集團(tuán)董事長劉永好表示：養(yǎng)豬是個技術(shù)活。現(xiàn)在養(yǎng)豬用的都是物聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)方式、大數(shù)據(jù)、豬臉識別方式，未來甚至區(qū)塊鏈都可能應(yīng)該用于養(yǎng)豬。特別是規(guī)模化、現(xiàn)代化的養(yǎng)豬，怎么減少污染，怎么減少疾病的傳播，怎么提高產(chǎn)率，怎么降低人耗，怎么保護(hù)環(huán)境等等這些都要靠科技。所以，養(yǎng)豬是一個科技的活，也是一個投資的活。

“壹號土豬”品牌創(chuàng)始人陳生表示，很多人認(rèn)為生豬養(yǎng)殖是一個低門檻的行業(yè)，誰都可以進(jìn)入，其實這是一種誤解，雖然生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個頗具前途的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，但風(fēng)險同樣是很大的。放眼未來，養(yǎng)豬業(yè)其實也是一個科技含量很高的行業(yè)，絕非“零門檻”。

由此可以見，未來，借助高科技、大數(shù)據(jù)、人工智能養(yǎng)豬一定是個大趨勢。盡管，當(dāng)前效果不佳，但趨勢是不可逆轉(zhuǎn)。另外，還有一個事實就是，養(yǎng)豬大戶賺錢，散戶虧錢！養(yǎng)豬不是一件容易的事情...