
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
在“2024生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”期間,牧原食品股份有限公司首席財(cái)務(wù)官高曈與行業(yè)同仁,就國際視野、非瘟防控、養(yǎng)殖降本、未來發(fā)展等多方面話題,進(jìn)行了深入的探討與交流,并分享觀點(diǎn)。
觀點(diǎn)回顧
談國際視野:對標(biāo)國際領(lǐng)先,挖掘養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展空間
高曈:現(xiàn)在全球養(yǎng)豬成本、養(yǎng)豬效率、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展最為蓬勃的國家,是巴西、俄羅斯、美國和歐洲,他們能夠走在前面,我們認(rèn)為有三點(diǎn)因素:
第一,豬群的高度健康,這些國家都沒有非洲豬瘟對豬產(chǎn)業(yè)的損傷,也凈化了大部分主要疾病。
第二,糧食成本低,其背后是農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大,物產(chǎn)的富足。
第三,技術(shù)百花齊放,大到育種營養(yǎng),小到豬場的一個裝備、一個螺絲釘,都經(jīng)過持續(xù)的鉆研、迭代更新。
談非瘟防控:強(qiáng)化非瘟聯(lián)防聯(lián)控,共克時艱
高曈:在過去六年,中國養(yǎng)殖業(yè)深受非瘟的困擾;無論是牧原,還是其他不同規(guī)模的養(yǎng)殖場,都是唇齒相依的關(guān)系,只是先后順序的區(qū)別。
目前,牧原在非洲豬瘟的防控上有超過1000人的隊(duì)伍,每年花費(fèi)上億投資來做長線的生物安全,以及區(qū)域生物安全洗消點(diǎn)的建設(shè)。
同時,牧原堅(jiān)持在做區(qū)域非洲豬瘟的聯(lián)防聯(lián)控等工作,可以根據(jù)周邊散戶需求,開放非瘟防控服務(wù),例如洗消中心等;希望在行業(yè)壓力比較大的時候,我們可以共克時艱、度過市場波動期。
談養(yǎng)殖降本:降本空間巨大,要不斷提高發(fā)展效率
高曈:降本的空間和事業(yè)是沒有盡頭的,牧原的目標(biāo)就是要做到世界最好、做到世界最優(yōu)。
對標(biāo)國際,例如歐洲的養(yǎng)殖業(yè)很優(yōu)秀,我們要做的就是要超過歐洲;在巴西、在俄羅斯,養(yǎng)豬成本很低,我們要做到和巴西、俄羅斯成本一樣,甚至更好。
我們關(guān)注到在俄羅斯,養(yǎng)豬成本最低可以做到每公斤8塊錢以內(nèi),甚至7塊錢以內(nèi);對比之下我認(rèn)為中國養(yǎng)豬業(yè)的目標(biāo)不止于11塊錢,11塊錢只是階段性的,真正長期的目標(biāo)是降本、提高產(chǎn)業(yè)的發(fā)展效率,這項(xiàng)工作空間巨大。
對于不同規(guī)模的養(yǎng)殖場、戶,發(fā)揮各自在不同領(lǐng)域的優(yōu)勢,拓展發(fā)展空間,這也是推動行業(yè)持續(xù)向前的動力所在。
談未來發(fā)展:中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將會邁向新高度
高曈:對標(biāo)國際的同時,做好以下三點(diǎn),中國的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)會更加強(qiáng)大,也能去媲美甚至超過世界的先進(jìn)水平。
第一,在過去幾年,國內(nèi)養(yǎng)豬從業(yè)者都非常的重視豬群健康,把防控非洲豬瘟、做好疾病凈化放在豬場運(yùn)營的首位。
第二,糧食原材料成本的持續(xù)降低,離不開中國種植業(yè)不斷強(qiáng)大,為養(yǎng)殖業(yè)為中國農(nóng)業(yè)添磚加瓦;這也是牧原堅(jiān)持去做農(nóng)業(yè)種植和種養(yǎng)循環(huán)的初心,這會構(gòu)筑中國農(nóng)業(yè)未來的核心競爭力,讓所有從業(yè)者都受益。
第三點(diǎn),技術(shù)的百花齊放,中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)都在為養(yǎng)豬人提供比肩國際的服務(wù),所有產(chǎn)業(yè)鏈上的很多同事、同胞、朋友、合作伙伴,都是為了讓中國養(yǎng)豬業(yè),讓中國的養(yǎng)豬人過上更幸福、更美好的生活,提升養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的效率。
中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)空間非常巨大,當(dāng)下的付出和努力都是值得的,成本從每斤7元時代走向6元,回到之前的5元,甚至?xí)~向更低;同中國大多數(shù)產(chǎn)業(yè)一樣,中國養(yǎng)豬業(yè)也會走出非瘟的陰霾,邁向新高度,這是我們對未來的期望,也堅(jiān)定一定會實(shí)現(xiàn)。
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