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《道德經》里面有一句話“道生之,德畜之,物形之,勢成之。萬物莫不尊道而貴德”。什么叫“道”,可理解為自然規律,那么自然規律從“生態農業”角度講,主要體現在哪些方面?
01
“平衡”
老祖宗早就告訴我們什么是“平衡”。“一陰一陽之謂道”,一陰一陽就是平衡的。《道德經》里邊有句話,“天之道,損有余而補不足”,道是公平的,不允許某一個物種過于強勢,就像恐龍太強勢了,最后它滅絕了。
《大學》里說,“貨悖而入者,亦悖而出”,通過不正當的手段得來的,一定會喪失掉。就像用農藥化肥得來的產量,最終會得不到這個收獲——它會通過疾病和災難讓人們損失掉這些收獲。這就是一種平衡狀態。
我們也崇拜西方的科學。西方的科學家寫了一本書叫《封閉的循環》,里邊有一句話,總結生態法則的第一條法則就是“沒有免費的午餐”。
這也告訴我們,整個大自然是平衡的。比如我們用化肥,感覺到好像是增加了產量,但我們失去了什么?失去了健康和生態的平衡。
我們用農藥好像殺死了害蟲,但它帶來的危害是什么?它也會平衡掉你的收獲,同樣導致人類健康和生態平衡的破壞。我們用地膜,說要抗旱,那么能不能抗旱?
地膜本身就是石油產品,且不說它耗能,就是生產和運輸地膜的過程也會產生二氧化碳排放,會導致氣候變化,帶來更干旱的季節。那么這就成了我們的“平衡”——你想抗旱,結果你產生了更嚴重的干旱。
這些智慧給我們什么啟示?大自然它始終是平衡的,你不要去擔心什么——不打農藥病蟲害會不會爆發,不打除草劑雜草會不會爆發?不會的,老天爺一定會通過某些機制來維持整個大自然的平衡。
其實,打不打農藥,它就那么一點危害、就那么一點損失,打了農藥說不定損失更大。還有農藥對我們人體的危害,還會破壞自然平衡。
再比如打除草劑,原本雜草是一個平衡的狀態,打了除草劑卻可能會導致某些雜草的爆發,那就是在破壞這個平衡。我們知道大自然本身是有這個能力的,那么就不要去用外力破壞它,干擾這個平衡。
所以,在生態農業里沒有“除草”的概念、“殺蟲治病”的概念,我們根本不要去想有什么病、有什么蟲、我該用什么方法去防治它。
不要認為做生態農業只要不用化學的藥劑就可以了,我用有機的、生物的、礦物質的——你還是沒有脫離這個約束,還是沒有相信大自然有平衡的能力。這就是在“道”上,你沒有做到這一點。
02
“循環”
第二個就是“循環”。整個大自然的規律,它是循環的。
《封閉的循環》里說,“一切事物都必然要有其去向”。也就是,它會轉化,在大自然里是沒有廢物的。同樣,成語“物極必反”和《道德經》里的“物壯則老”,都在說萬物一定是循環的,包括我們的生命、能量,全部都是循環的。
大自然的物質和能量的循環都是有生命的,所以,它一定要經過生命體的分解。這就告訴我們,能夠分解的東西一定是大自然本身就有的。如果我們向大自然投入了不是自然界本身的東西,而是我們人為制造的東西,大自然就無法去分解了,它就沒有去向。
就像我們人體的腫瘤細胞,就是癌癥。比如人類自己生產的一些肥料、農藥、薄膜等,就不是自然界本身有的東西,它無法進入這個循環系統。人類一旦把這些東西投入進去,它就是地球的癌細胞,會形成各種問題。
所以,做生態農業的一個原則是,不要使用人為制造的、化學的、轉基因的投入品。不要認為這些東西是科學的、是高科技的,其實大自然是真正的科學。
03
“順其自然”
第三,它一定是“順其自然”的東西,它是個規律。《三國志》里說,“物速成則疾亡,晚就則善終”,來得快的東西,去得也快。這不是說越慢就越好,而是強調,本身是什么狀態,就是什么狀態。
而我們現在為了追求一些利益——比如要提前上市,就會用生長激素、大棚、農藥等,讓它長得更快或是產量更高,等等,這些都是違背自身規律的,一定會有副作用。
比如用大棚,雖然滿足了反季節的需求——暫且不談“反季節”對人的健康到底怎么樣,單從生態和農業角度說,大棚對土壤的危害是相當大的,包括大棚材料的制造本身就是有碳排放。
我們用激素、化肥其實都是違背自然規律的。自然的規律就告訴我們,千萬不要用人為的技術去追求快、高、大、好。這些東西都會有代價。
當然,自然規律還有很多,不僅僅是這些。大家會說,你說遵循自然規律就是在沒有人為破壞的情況下來做事,但是現在整個地球的生態平衡已經被我們人類破壞了。在這種情況下,我們怎么去遵循自然規律,怎么做生態農業?
來源:農業大實話
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