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【案例】17名大學生搞起蔬菜合作社，怎么種？怎么賣？

2020-07-09 20:37:05

[ 導讀 ] 大學生是如何玩轉蔬菜合作社的？

新鮮的蔬菜在哪里種的，是否放心，只需在手機上一查就能溯源，直接通過手機下單就能享受新鮮的農場蔬菜配送

大學生瞄準綠色農產品市場

在位于重慶市璧山區城郊的“東方鋤禾”農場內，創業者吳書柱正帶著他的大學生團隊忙碌著。平整田坎、開翻土壤，這些大學生們干得非常熟練。

“我們團隊現在已經有17名大學生了。”吳書柱介紹，他從2010年開始創辦重慶蜀都蔬菜種植專業合作社，從當初菜市場的一間30多平方米的陋室、5個人的團隊，發展到目前吸納大學生17名、社員1000余名的規模，業務也涉及生態家庭農場基地、蔬菜物流配送、蔬菜社區連鎖專賣店等，能為重慶大學城12所高校食堂供應新鮮蔬菜。隨后，他們又成立了重慶三原則農業開發有限公司和蜀都科技商貿有限公司，現在已經形成了“東方鋤禾”這一蔬菜品牌。

吳書柱說，他來自農村，立志要通過搞農業帶動家鄉建設，在餐飲企業打工過的他看準了綠色農產品很有市場。當時大學城正在建設，想到那里學校集中，每個學校都有食堂，蔬菜的供應量很大，很有前景。于是他便計劃在璧山搞蔬菜合作社，用“公司+農戶”的形式，將農產品直接供應各大食堂。

買菜可溯源，物流可監控

不過，大學生做農業可并不容易。“最開始農戶們都不信任我們，覺得我們一幫年輕人，不會搞農業，以為是騙子。”吳書柱說，一連40多戶，只有一個人認同他們。為了贏得大家的信任，他們幫農戶送化肥、種子，講解科學種植技術、如何維權等等，慢慢地，農戶開始信任他們。在短短三個月的時間里，合作社就發展了新堰、河邊、獅子等15個地方大小種植戶近1000戶，種植面積達到了35000多畝。

如何把蔬菜銷售出去也是一大難題。2010年11月，因為農戶跟風種植多，有5000噸蔬菜在地里無人買，吳書柱只有和團隊成員分頭聯系商販、食堂，還是不行，最后求助媒體才賣了出去。

現在，他們調整了定位，開始了50畝示范基地的建設，利用“追蹤農業”來一步步完成品牌效應。“現在我們建設了‘我的菜，我做主’手機3G農產品產銷平臺。”吳書柱介紹，農場基地全程監控、數據備檔，物流配送可遠程監控，消費者只需在手機上一點，就可實現在線監控和下單，讓蔬菜直接從農場送到消費者手中，安全放心。

目前，他們正在進行社區連鎖店的建設，爭取能在今年內完成15家社區直營店，打造自己的品牌。

來源：重慶晨報

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種植合作社

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