
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
作者:逍遙子
來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)
當(dāng)下,新農(nóng)人,已經(jīng)成為中國農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣、營銷的重要力量。比如,石榴哥賣麗江賣軟籽石榴、巧婦九妹幫助村民賣水果、李子柒賣柳州螺螄粉...
無獨(dú)有偶,甘肅民勤也有一位新農(nóng)人,以民勤地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品蜜瓜為主打產(chǎn)品,借助電商模式、切入供應(yīng)鏈,一年銷售7000多噸,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。
她就是二姐沙漠農(nóng)場創(chuàng)始人段麗華,外界號稱“二姐”,經(jīng)過20年的歷練,她已經(jīng)成為本地知名新農(nóng)人IP,甘肅蘭州業(yè)界流傳著“買蜜瓜,找二姐”。
我們們一起來探尋一下二姐段麗華的成長史和創(chuàng)業(yè)路徑。或許,她的心路歷程也能給更多的新農(nóng)人帶來啟迪與思考。
-010-
自我成長:小步快跑 但不忘初心
甘肅民勤蜜瓜,是甘肅省民勤縣特產(chǎn),作為清代貢果,連康熙都被它所治愈。該品種種植歷史長達(dá)數(shù)百年,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)于他鄉(xiāng)同類產(chǎn)品。2010年,民勤蜜瓜成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
然而,由于當(dāng)?shù)貨]有具體種植標(biāo)準(zhǔn),而且存在跟風(fēng)種植的現(xiàn)狀,即使民勤蜜瓜獲得中國國家地理標(biāo)志,在市場上也很難賣出高價(jià),還經(jīng)常出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象,蜜瓜種植戶利益受損。
二姐沙漠農(nóng)場創(chuàng)始人“二姐”段麗華,1976年出生,在家里排行“老二”,土生土長的民勤人,祖輩父輩靠著種植蜜瓜謀生,小時(shí)候吃著蜜瓜長大,與蜜瓜結(jié)下深厚的情愫。
20歲的“二姐”結(jié)婚之后,也自然而然著靠著“種植蜜瓜”謀生,也堅(jiān)信自己種出來的蜜瓜是好東西,像寶貝一樣呵護(hù),不愿意被人輕賤。
于是,二姐采取產(chǎn)銷一體化的經(jīng)營思路!她不僅僅單純種植獲得收益,還跳出“中間商”,自己拉著種植的蜜瓜到附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣里銷售。在銷售情況良好的情況下,二姐再通過收購村民的蜜瓜,解決自己產(chǎn)量不足的情況,也幫助村民賣瓜致富。
這個(gè)“產(chǎn)銷一體化”思維就是二姐早期的商業(yè)思維,為二姐以后的創(chuàng)業(yè)找到了方法與路徑。
但是,在收購蜜瓜過程中,二姐還遇到了一個(gè)問題就是蜜瓜品質(zhì)問題,自己的種植能把控,但是瓜農(nóng)們?yōu)榱嗣酃显黾赢a(chǎn)量而使用膨大劑導(dǎo)致蜜瓜口感下降,用戶體驗(yàn)不佳。
為了解決這個(gè)問題,在最初,二姐大規(guī)模承包農(nóng)場自己生產(chǎn)種植;后期二姐通過模式復(fù)制,吸納瓜農(nóng)加入,按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植,如此就解決產(chǎn)量和品控問題。截止目前,二姐的農(nóng)場規(guī)模已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從30畝到1000畝的轉(zhuǎn)型與再造,年產(chǎn)量可達(dá)7000多噸。
隨著國家互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略落地之后,農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)的電商模式逐漸在全國各大盛行。二姐也看到了電商的機(jī)會,早在2014年,二姐就開始接觸電商,但因沒有品牌和知名度,另外蜜瓜銷售處于“價(jià)格混戰(zhàn)”的階段,二姐的網(wǎng)銷蜜瓜并沒有得到預(yù)期的效果。
但是,新興的電商銷售模式也讓二姐覺醒,并且讓她弄懂了電商模式的秘訣:1、品質(zhì)化;2、品牌化;3、規(guī)模化。
于是,2018年,二姐沙漠農(nóng)場進(jìn)行戰(zhàn)略再造發(fā)力蜜瓜品質(zhì)、品牌化、規(guī)模化。二姐借助種養(yǎng)循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,提升蜜瓜品質(zhì),同時(shí),她還確立“二姐農(nóng)場”獨(dú)特人格化IP,并且升級經(jīng)營模式,發(fā)力訂單農(nóng)業(yè)擴(kuò)大自己的蜜瓜供應(yīng)鏈。
功夫不負(fù)有心人!2017年-2019年,二姐的創(chuàng)新模式促進(jìn)蜜瓜銷售節(jié)節(jié)攀升,預(yù)計(jì)2020年蜜瓜銷售或超7000萬噸,直接營收或達(dá)6000萬元。
目前,二姐的農(nóng)場經(jīng)營思路就是小步快跑,形成標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的模式,再幫助更多的人。
-020-
創(chuàng)新升級:從淘金者變成賣水人
眾所周知,農(nóng)產(chǎn)品銷售難題就是標(biāo)準(zhǔn)化問題。標(biāo)準(zhǔn)化不足導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)、用戶體驗(yàn)均受到影響。
我們發(fā)現(xiàn),民勤蜜瓜也存在標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化等問題。
近年來,甘肅民勤縣收成鎮(zhèn)立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),按照“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品、以蜜瓜生產(chǎn)為主導(dǎo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,引領(lǐng)群眾培育發(fā)展蜜瓜特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。目前,該縣蜜瓜種植面積接近15萬畝,蜜瓜賣方市場正在形成、競爭市場加劇,價(jià)格戰(zhàn)不可避免。
另外,在民勤蜜瓜銷售層面也涌現(xiàn)出多個(gè)供應(yīng)鏈公司和新農(nóng)人,甚至阿里、順豐、中通等電商,快遞公司紛紛與民勤縣政府達(dá)成合作,助力民勤蜜瓜供應(yīng)鏈發(fā)展。這對民勤蜜瓜來說是機(jī)會更是挑戰(zhàn)。
畢竟,供應(yīng)鏈的核心是產(chǎn)品。如果沒有好的產(chǎn)品,即使優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈也必將會失去價(jià)值。
所以,擺在民勤蜜瓜種植戶面前的難題:如何更好地種出優(yōu)質(zhì)的蜜瓜產(chǎn)品、如何降低種植成本、甚至還有產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈如何再造。
早在2014年,二姐也受困于蜜瓜的標(biāo)準(zhǔn)化,導(dǎo)致面臨蜜瓜銷售賣不上好價(jià)錢。同時(shí),近些年,二姐沙漠農(nóng)場也遭遇來自本地區(qū)不同維度的競爭。
當(dāng)下,二姐正在思考如何借助種植創(chuàng)新和商業(yè)裂變提升農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會價(jià)值。
在操盤過程中,二姐終于摸索出了2條路徑:
1、品種改造與創(chuàng)新。通過品種改造和創(chuàng)新,并且嫁接先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念。比如,發(fā)力生態(tài)種植方式,溫室種植方式、現(xiàn)代化種植,努力提高產(chǎn)品性價(jià)比和探索可以復(fù)制的模式;
2019年試種的各類蜜瓜南瓜品種大合影
2019年二姐試種的南瓜品種
對各種口感南瓜的品鑒測試
2、 企業(yè)價(jià)值鏈升級。借助服務(wù)模式提升農(nóng)場的價(jià)值,賦能更多的蜜瓜種植戶。比如,建設(shè)蜜瓜分揀線,推廣種植解決方案,提高自己供應(yīng)蜜瓜在當(dāng)?shù)氐钠焚|(zhì)競爭力,逐步實(shí)現(xiàn)從蜜瓜銷售者轉(zhuǎn)變成蜜瓜種植賦能者。
二姐為改善蜜瓜種植品質(zhì),在農(nóng)場之間的生物菌劑生產(chǎn)設(shè)備(作物中央廚房)
因?yàn)榇蠓档途鷦┏杀荆献鞯霓r(nóng)戶可以大批量的使用菌劑來改善土壤提高品質(zhì)。
面向未來,二姐正在從淘金者變成賣水的人,建立了一個(gè)可復(fù)制的模式,并且借助供應(yīng)鏈優(yōu)勢賦能更多的蜜瓜農(nóng)戶。
截止2020年,二姐農(nóng)場擁有合作社有500畝?營農(nóng)場,其中112多戶合作種植農(nóng)戶,合作種植?積超過3000畝,另外銷售體系遍布全國,在蘭州主要批發(fā)市場均有?店,線上線下銷售體系已經(jīng)構(gòu)建完成。特別是線上,2020年二姐沙漠農(nóng)場的線上銷售比例預(yù)計(jì)能達(dá)到60%。
-030-
裂變重生:押寶電商 做強(qiáng)供應(yīng)鏈
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020-2025年)》。規(guī)劃要求,到2025年,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)到1萬億元。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售逐漸成為農(nóng)民增收的重要形式。
尤其,受2020年的疫情,線上業(yè)務(wù)大爆發(fā),生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商銷售節(jié)節(jié)攀高。
“今年疫情發(fā)生以來,農(nóng)產(chǎn)品電商同比增長超過50%,成為拉動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的重要途徑。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司信息化推進(jìn)處副處長王耀宗。
因此,各地政府也紛紛看到電商的重要性。近年來,民勤縣搭乘電商“快車”,與知名電商平臺、供應(yīng)鏈聯(lián)合打造電商民勤模式,實(shí)行蜜瓜全網(wǎng)發(fā)售,線上線下齊發(fā)力,讓生長在沙漠里的民勤蜜瓜爆火網(wǎng)絡(luò),受到國內(nèi)外消費(fèi)者一致喜愛。
目前,民勤蜜瓜已經(jīng)成為電商領(lǐng)域的“網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品”,吸引了阿里、中通、順豐等電商平臺、物流公司的助力和賦能。
除了電商平臺、物流公司助力之外,甘肅民勤縣的新農(nóng)人、供應(yīng)鏈公司也不斷地涌現(xiàn)。
二姐段麗華就是其中之一。但是,二姐的電商之路可謂是“痛并快樂著”。
早在2014年,二姐就嘗試淘寶電商,均因快遞、流量等問題導(dǎo)致銷售不佳、甚至電商業(yè)務(wù)處于虧損狀態(tài)。2017年,再次發(fā)力淘寶一件代發(fā)業(yè)務(wù)和淘寶直播業(yè)務(wù)、代運(yùn)營,由于包裝設(shè)計(jì)、分揀不完善、經(jīng)驗(yàn)不足,林林總總虧損達(dá)80多萬元。
這幾年的試水電商,二姐從失敗中悟出了做農(nóng)產(chǎn)品必須要強(qiáng)大品牌化運(yùn)營、不斷升級供應(yīng)鏈的真諦。
二姐也認(rèn)為,一個(gè)人的成長是需要付出代價(jià),失敗也是一種成功,只要堅(jiān)持自己的初衷即可,剩余的交給時(shí)間。
于是,經(jīng)過洗禮之后,二姐認(rèn)準(zhǔn)2個(gè)方向:社群電商和集團(tuán)采購,并不斷發(fā)力嘗試。比如,
2018年,二姐還將忠實(shí)的粉絲聚攏在一起,成立了“沙果會”社群,以年費(fèi)會員的形式,每月給會員快遞一箱本地特產(chǎn),從而增加客戶粘性和復(fù)購率。
除了發(fā)展社群之外,2019年,二姐和團(tuán)隊(duì)也開始發(fā)力企業(yè)采購,比如與房地產(chǎn)類、銀行類公司等合作,供應(yīng)企業(yè)的員工福利、客戶答謝禮等。由于二姐的蜜瓜品質(zhì)優(yōu)良、服務(wù)真誠,從而在企業(yè)采購上獲得大批的訂單。
經(jīng)過近二十多年的鳳凰涅槃,二姐沙漠農(nóng)場已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植,還構(gòu)建了強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系,再加上“二姐”這個(gè)網(wǎng)紅IP的品牌形象越來越深入,吸引了外界不斷地關(guān)注。
-040-
總結(jié):沉下心,靜候成功
新農(nóng)人是未來農(nóng)業(yè)的不可或缺的力量!隨著國家政策不斷扶持,新農(nóng)人將會迎來發(fā)展良機(jī)。
但是,資金不足,品牌弱、規(guī)模小、人才缺乏等問題一直困擾著中國的新農(nóng)人,另外,在創(chuàng)業(yè)的道路上,虧損成為常態(tài),成功的道路注定不會一帆風(fēng)順。
或許,未來比拼的不再是產(chǎn)品力、品牌力,而是每一個(gè)新農(nóng)人的忍耐力。跑得快的人,不一定跑得遠(yuǎn);但是想要跑得更遠(yuǎn),就必須要低下頭、沉下心,耐得住寂寞,用心靜候成功的到來!(完)
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