種植溫室的作用是企業(yè)提供這樣一個(gè)具有相對(duì)比較穩(wěn)定可控的環(huán)境來(lái)提高我國(guó)蔬菜水果的穩(wěn)定產(chǎn)量以及農(nóng)作物的品質(zhì)有所作為保障。同時(shí)可以種植溫室大棚能夠有效實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的控制、減少人工工作量的使用。那么需要我們應(yīng)該看到好多的種植者喜歡通過(guò)使用無(wú)土栽培種植信息技術(shù)、那么無(wú)土栽培的種植專業(yè)技術(shù)是如何來(lái)發(fā)展的呢?

無(wú)土栽培(指用營(yíng)養(yǎng)液或基質(zhì)代替天然土壤栽培作物，主要包括基質(zhì)栽培、水培和氣溶膠栽培)。

1840 年德國(guó)社會(huì)科學(xué)家李比希(V.Heh)提出的植物主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值學(xué)說(shuō)，是現(xiàn)代國(guó)家無(wú)土栽培的理論知識(shí)基礎(chǔ)，1859一 1865年德國(guó)著名科學(xué)家薩奇斯(SehS)和克諾普Knop)通過(guò)學(xué)生進(jìn)行分析植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生理發(fā)展研究，并用硝酸鉀、硝酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和氯化鐵配制成不同營(yíng)養(yǎng)液栽培模式植物可以取得一個(gè)成功，這就是中國(guó)最早的水培法。

目前，世界上已有100多個(gè)國(guó)家應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，其中以荷蘭最為發(fā)達(dá)，栽培技術(shù)最先進(jìn)，種植面積約3000hm2，茄果類蔬菜基本實(shí)現(xiàn)數(shù)控機(jī)床，日本的無(wú)土栽培技術(shù)也居世界前列，種植面積約300hm2，主要通過(guò)水培和砂礫種植番茄、瓜類、葉類蔬菜，如番茄、黃瓜、萵苣等。

目前，美國(guó)的無(wú)土栽培面積很小，約 200hm2，但它是世界上第一個(gè)將無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)的國(guó)家。美國(guó)的無(wú)土栽培計(jì)劃比較好，全國(guó)百萬(wàn)家庭在庭院業(yè)余進(jìn)行無(wú)土栽培，這和美國(guó)土地肥沃，氣候好有關(guān)。英國(guó)D.Savas，G.Manos以栽培管理過(guò)程中的流出液來(lái)補(bǔ)充以及營(yíng)養(yǎng)液中消耗的水分和養(yǎng)分，以保持相對(duì)電導(dǎo)率(EC值)的平衡，實(shí)現(xiàn)不同營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行循環(huán)可以再利用的目的。荷蘭 HAltunlu同等人通過(guò)研究無(wú)供液類型和袋培類型對(duì)黃瓜 的品質(zhì)有重要因素影響。荷蘭 MBohme切等人在營(yíng)養(yǎng)液中加入乳酸鹽，對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)發(fā)展影響企業(yè)較為具有顯著。美國(guó)LGrnfadelis“等人設(shè)計(jì)使用一種無(wú)土栽培技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)特別是我們使用珍珠巖為基質(zhì)的栽培應(yīng)用系統(tǒng)，效益十分可觀。荷蘭學(xué)者等人分析研究中影響我國(guó)蔬菜的生長(zhǎng) ， 使用一個(gè)合適質(zhì)量濃度的鹽對(duì)于環(huán)境改善旱序的品質(zhì)是很有效的。

中國(guó)有著悠久的無(wú)土栽培歷史，從豆芽、盆栽等最原始的無(wú)土栽培，到目前的數(shù)控、智能溫室栽培蔬菜、花卉等。然而，我國(guó)真正的無(wú)土栽培研究工作和應(yīng)用于生產(chǎn)時(shí)間還比較晚。我國(guó)無(wú)土栽培設(shè)施的主要類型有北方的太陽(yáng)能溫室、南方的塑料溫室和玻璃溫室等。近年來(lái)，數(shù)控智能溫室也有所發(fā)展。20世紀(jì)80年代初，保護(hù)性農(nóng)業(yè)種植總面積僅為0.72 萬(wàn) hm2;到20世紀(jì)末，總耕地面積為69.93 萬(wàn) hm2:2008年，總耕地面積達(dá)到 335 萬(wàn) hm2，居世界首位。目前，僅保護(hù)地蔬菜種植面積就超過(guò)700萬(wàn)hm2，是世界上最大的國(guó)家之一。

在我國(guó)無(wú)土栽培發(fā)展過(guò)程中，主要采用了以下幾種方法: 營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)法、深流法、浮游毛細(xì)管水培法、巖棉培養(yǎng)法、盧氏無(wú)土栽培法和有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)。近年來(lái)，有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)已成為無(wú)土栽培的主要形式。蔬菜的無(wú)土栽培主要有苗木、番茄、黃瓜、甜椒、辣椒及芹菜、生菜，其次是花卉、食用菌、藥用植物的無(wú)土栽培。“十五”以來(lái)，在甜椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系的開(kāi)發(fā)和研究方面，中國(guó)青椒的蔬菜和花卉研究取得了一定的進(jìn)展。有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培系統(tǒng)具有操作可行性高、生態(tài)效益好、經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)點(diǎn)，推動(dòng)了我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展速度，具有廣闊的應(yīng)用前景。