農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）
自2015年巴黎氣候協議以來，農作物秸稈，尤其是谷物秸稈作為綠色資源逐漸為更多行業關注。谷物秸稈可作蘑菇基質，可作輕盈、保暖且可持續建筑的材料，還可用于造紙。同時，基于氣候變化和能源危機，生物質能轉化也是秸稈擁有者較好的選擇。
法國畜牧業發達，在畜牧行業中，谷物秸稈是重要的墊料資源。但近年來，因受到甲烷轉化、建筑和造紙行業的青睞，其價格迅速攀升，自2015年到2020年秸稈的價格從不到17歐元迅速攀升接近25歐元每噸上漲了近50%（圖1）。故此，畜牧業已開始尋求諸如木屑等作為谷物秸稈的替代品。
圖1 法國草食農場購買谷物秸稈的價格和購買量(2001年-2020年)
2008年法國農業轉化資源與領土協會（AGRO-TRANSFERT, RESSOURCES ET TERRITOIRES）聯合法國皮卡第大區農業商會（FRCA Picardie）和法國最大的田間作物農業應用研究所ARVALIS-Institut du végétal，制作了名為“土壤有機狀態無風險的秸稈離田”的實地決策手冊。
圖2 不同土壤類型和不同輪作制度
圖3 不向有機還田下的秸料離田推薦比例
該手冊的目標是“在可持續地維護土壤肥力潛力的情況下進行秸稈交易”。秸稈離田應基于農場具有代表性的地塊或主要地塊類型（即土壤類型與耕作制度的組合）。該手冊將5種典型土壤類型、7種常見輪作制度案例和3類有機還田（糞肥和綠肥輸入等）措施，形成可查詢的表格（土壤類型為列，種植制度案例為行，見圖2），可在圖3中獲得推薦的秸稈離田比例。
對于經常撒播有機物料（如糞肥、堆肥、高C/N固體污泥）的地塊，例如圖2中的典型案例7，如果該地塊每3年每公頃接收超過約20噸糞肥，則需結合表1中的不同操作，選擇相應的秸稈離田量A或B。選擇時僅考慮在土壤中轉化為腐殖質的有機物料，通常也是高C/N（>15）的物料。
作物秸稈離田交易量是基于作物的草谷比值（P/G），但還要考慮到作物品種及留茬高度。如皮卡第地區（FRCA Picardie, 2008）冬小麥品種的P/G約為1，但10至20厘米茬以上的可收獲秸稈量僅占小麥產量的60%左右，田間作物產量的55%左右，春大麥產量的45%左右。法國較有代表性的作物秸稈量如下（表2）。
結語
盡管國情和主要作物各有不同，但控制農業碳排放，保持土壤有機質儲量或在最脆弱或退化的情況下繼續增加土壤有機質儲量，高效利用秸稈資源，幫助種植者節本增收等是全球共同努力的方向。
來源：土壤肥料產業服務
更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha
相關文章
文章：10870 篇
瀏覽：36847 次
京東基地計劃讓農民不只是種地人也是市場合伙人..
重磅！"十五五"縣域農業農村現代化行動指南：5大..
【預制菜】一文了解“什么是預制菜”..
【成員單位納新】歡迎加入數農俱樂部，邀請老板&..
家庭農場：中國農業正確的發展出路..
百千萬工程”背景下的鄉村振興綜合發展模式..
深度分析|我國數字鄉村建設的重點、難點及方向..
【考證】農業經理人技能證（第21期）10月7月報名..
四種模式十個案例，帶你了解生態農場..
【考證】第7期鄉村振興管理師招生火熱招生，線上..
【預制菜】從5000億到7000億：中國預制菜產業的..
探索農業賦能新路徑！極飛科技積極推動“數智果..
【智慧農業】農業元宇宙關鍵技術
政策大趨勢！智慧農業5大加速器
【農場模式】農旅融合盤活小型農場的創新路徑..
一顆大?入選《全國果業品牌建設 10 周年經典案..
【農資行業】農資“零售”店，如何做大做強？告..
重磅政策！“十五五” 時期我國農業與農村發展規..
【有機肥行業】2025 年有機肥補貼政策在國家和地..
鄉村振興下村集體經濟不得不了解的12種模式..
AI賦能農業發展向“新”提“質”，中國移動助推..
農資行業商業模式揭秘：不靠賣農資產品，靠會員..
【智慧農業】智慧農業創業：20+條創新商業模式推..
【農業案例】農業創業中的5個坑，農民看過后，選..
恭喜新疆缽施然智能農機股份有限公司榮獲2024年..
農村電商僅剩下農產品直播，未來還將如何發展..
新年特刊！100多個特色農場的經典案例，都非常有..
數字農業創新典型案例——淘菜菜、京東農場..
如何打造更賺錢的“無人農場”？
【預制菜】重磅分析！我國預制菜出海的趨勢與特..
