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搞了N多年，為啥咱還干不過美國農業？

老于

2017-11-15 17:25:13

[ 導讀 ] 知乎上有用戶問到，中國農業歷史5000年，即使從春秋戰國開始算，發展至今也已3000年，為相對建國才300多年的美國，我們的農業那么不堪？同樣有為知乎網友的回答，從中國農業人口的角度，給出一番剖析，對感興趣于此的童鞋，頗有啟發意義，在此推薦給大家。

知乎上有用戶問到，中國農業歷史5000年，即使從春秋戰國開始算，發展至今也已3000年，為相對建國才300多年的美國，我們的農業那么不堪？同樣有為知乎網友的回答，從中國農業人口的角度，給出一番剖析，對感興趣于此的童鞋，頗有啟發意義，在此推薦給大家。

你光看到美國了，東北大部分地區開發得比美國還晚，一樣是中國對吧，一樣是中國人在種對吧，不是照樣碾壓關內種了幾千年地的農民。

問題的關鍵在于農民太多。

美國二戰前一戶農民要達到收支平衡（意思是農用機械隨便買），大約需要耕種200英畝土地，據說現在起碼要上千英畝才可以收支平衡。換成中國就是6000畝地。華中地區500戶的一個村，一般有2500畝地，換句話說，中國農業想要和美國競爭，99.9%的中國農民都得改行。

這是衛星拍攝的美國堪薩斯州的耕地。采用圓形耕種法，最少有兩成耕地面積被浪費了。換成中國農村，為了爭奪這種邊角田，死幾個人是家常便飯——在中國比人命還寶貴的田地，在美國根本就不值錢。

搞了N多年，為啥咱還干不過美國農業？

每塊田的中心是一個小水井，抽上來的水接上水管，以水井為中心掃一圈，就是耕種范圍。

搞了N多年，為啥咱還干不過美國農業？

所以中國農業問題跟技術啊制度啊一點關系沒有，純粹就是地少人多，我給你1畝地，你用火星科技種，它還是比不過刀耕火種1000畝的產出。農業技術決定農業的下限，人均耕地面積決定農業的上限。

中美之間的差距不是機械化時代才出現的。美國農村在南北戰爭時就已經開始普及聯合收割機了，雖然是馬拉的，但是當時的清朝農民連人手一把鐮刀都做不到。只有土地多到人力種不過來了，農民才有提高生產效率的需求。中國古代為什么很少用畜力？因為人太多了，人比動物便宜。

很多人提到現代農業，都喜歡用荷蘭舉例，同樣是地少人多，荷蘭的農業就很有競爭力。問題是你看看荷蘭每戶農民的平均耕地面積——240畝。跟中國農民差了兩個數量級。荷蘭農業的發達靠的是以下前提：農民數量極少，完全放棄糧食自給，本國農業作為外國農業的附屬產業，專心發展高價值作物。以色列農業本質上也是一回事，都是以外購糧食為前提的附屬型農業。中國要這樣搞我是沒有什么意見，但是天天叫囂糧食安全的人怕是要瘋。

說中國畝產高所以中國農業強的朋友一定是搞笑，不算投入產出比的收益有啥意思？我畝產是美國10倍，農民數量多1000倍，農產品有什么競爭力？說集中土地規模化經營的人也是搞笑，不管你的生產效率多高，最后分錢的時候不還是幾千人分嗎？在農民數量過多的情況下扯農業技術和畝產純粹是轉移話題。

對任何一個工業化國家來說，農業問題都和技術無關，真正決定農業競爭力的就是地租和人力成本，地租又直接和人口密度相關，所以真正的原因只有一個——人口太多。

如果中國只有5萬農民，農業一定是碾壓美國的。田地只要有一點不如意就拋荒，土質不好的不要，雨水多的不要，雨水少的不要，離河流近的不要，離河流遠的不要，只種最好的平原田，全都搞輪耕，種一年歇兩年，你看中國農產品有沒有競爭力？

當然，并不是說人少就一定好，俄羅斯在遠東占的幾百萬平方公里沒人種，一樣不行。但是在所有問題都解決后，最難解決的，就是人口問題了。

日本的農業機械都做出花來了，品種改良做到了極致，早就實現了集體經營，農民素質也沒的說，70歲老太太都會用最先進的農業機械，但仍然干不過美國農業，甚至競爭力還不如中國農業。因為日本農民耕地面積比美國農民小，同時日本農民收入又比中國農民高。所以日本農村只能這樣蕭條破敗下去，什么時候年輕人徹底跑光，剩下幾萬農民了，日本農業就有救了。

只要農民數量不減少，提高農民收入就只有政治手段這一個辦法——禁止外國農產品進口，農產品賣高價，用剪刀差剝削城里人，再給消費者灌輸“身土不二”、“日本蔬菜最安全”之類的迷魂藥，防止大家覺得外國月亮圓。

在保證糧食安全和社會穩定的前提下，中國農業不可能和美國農業競爭，就好像你又要解散軍隊，又要保證外敵入侵時有能力自衛，純屬妄想。

來源：知乎

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美國農業

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