作者：東方小生

來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

近些年，國家多項政策支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展多元化農(nóng)業(yè)模式，比如三產(chǎn)融合、農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷一體化等。

探究其目的有2個：1）發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用；2）推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合。

在中國農(nóng)業(yè)資源分散、小農(nóng)戶居多的現(xiàn)狀下，用產(chǎn)業(yè)融合模式、農(nóng)業(yè)一體化模式集中資源、整體發(fā)展，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興之夢。

接下來，以云南保山地區(qū)特色農(nóng)業(yè)為例，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察深度剖析該地區(qū)的龍頭企業(yè)如何發(fā)揮帶動作用，如何踐行農(nóng)業(yè)一體化模式。

該地區(qū)以一粒果（褚橙）、一頭牛（肉牛）、一棵草（石斛）這“三篇文章”，將褚橙、肉牛、石斛三大規(guī)模特色產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的典型，加快了農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。

一、用一粒果撬動3000萬產(chǎn)值

2014年10月，云南恒冠泰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱：恒冠泰達公司）與該地區(qū)簽訂了3萬畝柑橘水果產(chǎn)業(yè)基地開發(fā)建設項目協(xié)議。

恒冠泰達公司通過企業(yè)實施種、加、銷一體化發(fā)展打造的產(chǎn)業(yè)鏈，把農(nóng)民與企業(yè)結成了利益共同體，實現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的目標。

具體干法如下：

1、農(nóng)民土地分紅

該地區(qū)將恒冠泰達公司的項目作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要項目來抓。為達到土地利益最大化，探索了一條“一租二包三分紅”的農(nóng)村改革和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展之路。

該地區(qū)的農(nóng)民除了分土地的出租租金之外，同時，恒冠泰達公司吸納當?shù)剞r(nóng)民進入基地上班，成為產(chǎn)業(yè)工人；另外以產(chǎn)業(yè)工人獎勵提成為基數(shù)的15%作為“產(chǎn)業(yè)收益反哺基金”獎勵土地出租戶，出租戶每畝每年可增加600至750元收益。

2、產(chǎn)業(yè)鏈帶動

恒冠泰達公司發(fā)揮品牌優(yōu)勢、供應鏈優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢推動公司收益持續(xù)攀升，同時，恒冠泰達公司實施種、加、銷一體化發(fā)展打造的產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，該項目基地種果10000畝，建成育苗基地1個、有機肥加工廠1個；2018年掛果3000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值600萬元；2019年預計掛果8000噸，預計實現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元。

總結：這案例是恒冠泰達公司以保障當?shù)剞r(nóng)民收益為前提，并開展產(chǎn)業(yè)疊加等模式，幫助農(nóng)民和企業(yè)實現(xiàn)利益回報。

二、單產(chǎn)帶動多產(chǎn)

2018年，云南東方皓月現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱：東方皓月公司）落地該區(qū)，計劃投資20億元打造肉牛養(yǎng)殖基地。

之后，該公司通過實施“草變?nèi)狻惫こ蹋纬伞胺N植業(yè)——養(yǎng)殖業(yè)——食品加工業(yè)——制革業(yè)——生化制品業(yè)——有機肥加工業(yè)”相互促進、循環(huán)再生的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，做到以一個項目帶動一個產(chǎn)業(yè)、以一個產(chǎn)業(yè)帶動多個行業(yè)。

具體干法如下：

1、以單產(chǎn)切入

東方皓月公司以“肉牛養(yǎng)殖”為切入點，建立現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地，同時還開辟萬畝連片的草山、示范養(yǎng)殖基地，育肥場、良種牛繁育場等，以便形成良好的產(chǎn)業(yè)基礎。

在產(chǎn)業(yè)帶動上，該公司以單產(chǎn)切入形成巨大的產(chǎn)業(yè)牽引力，該公司以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，聯(lián)結當?shù)仫暡萘戏N植戶和肉牛養(yǎng)殖戶，通過訂單養(yǎng)殖、技術指導、保底收購、利益再分配等模式，實現(xiàn)農(nóng)戶飼養(yǎng)優(yōu)質肉牛“低投入、低成本、規(guī)模化、高效益。

2、單產(chǎn)帶多產(chǎn)模式

單一產(chǎn)業(yè)一旦做強之后，勢必會帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

該公司以肉牛基地為核心，通過不斷的產(chǎn)業(yè)疊加，開辟了屠宰廠、物流中心、活畜交易市場、特色小鎮(zhèn)、食品加工、制革廠、生化制品廠、有機肥加工廠等多條產(chǎn)業(yè)鏈。該公司形成相互促進、循環(huán)再生的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，做到以一個項目帶動一個產(chǎn)業(yè)、以一個產(chǎn)業(yè)帶動多個行業(yè)。

總結：這個案例體現(xiàn)出“單產(chǎn)帶多產(chǎn)”的結合，該公司通過一個產(chǎn)業(yè)帶動不斷疊加、補強，從而帶動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

三、用一棵草推動產(chǎn)業(yè)延伸

云南品斛堂生物科技有限公司（簡稱：品斛堂公司）是該地區(qū)石斛產(chǎn)業(yè)的標桿企業(yè)，該公司擁有集石斛規(guī)范化種植、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷為一體。

品斛堂公司圍繞這棵草，品斛堂公司發(fā)揮產(chǎn)業(yè)組織優(yōu)勢，實行研、產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營，有效帶動了龍陵石斛產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、品牌化、集約化、規(guī)模化發(fā)展。2018年，公司石斛總面積達810萬平方米，產(chǎn)量3400噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4.8億元。

具體干法如下：

1、打造完整的石斛供應鏈

品斛堂公司打造了一條完整的石斛供應鏈，用技術和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢吸引當?shù)氐霓r(nóng)民加入。比如，

在原材料方面，品斛堂公司除了由公司的4000畝示范種植基地提供外，還采用公司+基地+合作社+農(nóng)戶的方式，并與貧困戶建立了1500余畝石斛種植基地，該公司按照生態(tài)種植模式，對農(nóng)戶進行技術指導，并收購石斛鮮條。

同時，為了保證石斛的品質，公司建造了專業(yè)鮮條保鮮冷庫，全力打造石斛原料收儲、初加工、流通基地。

2、發(fā)力精深加工

品斛堂公司發(fā)揮產(chǎn)業(yè)組織優(yōu)勢，發(fā)力石斛精深加工。另外，該公司形成集石斛產(chǎn)品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、檢驗為一體，并且擁有中藥飲片聯(lián)動生產(chǎn)線、固體制劑生產(chǎn)線、石斛保健酒灌裝生產(chǎn)線等。

同時，該公司還開辟了石斛健康白酒、多品類石斛保健酒和石斛系列保健品，現(xiàn)已覆蓋云南省各地兩萬多個市場終端。并且在杭州建立了新零售事業(yè)部，開發(fā)了電商專業(yè)產(chǎn)品，準備借助電商向全國乃至全世界推廣。

總結：這個案例以單產(chǎn)為切入點，形成研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈路徑，用一體化思路做產(chǎn)業(yè)，值得學習。

其實，特色農(nóng)業(yè)本身擁有強大的單產(chǎn)優(yōu)勢，但在產(chǎn)業(yè)化、跨界上存在不足。

因此，需要借助產(chǎn)業(yè)一體化思維，不斷地形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、產(chǎn)業(yè)跨界的新鏈路，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溢價、企業(yè)和農(nóng)民雙雙增收。

當然，我們還得再思考一點：產(chǎn)業(yè)設計必需考慮農(nóng)民利益，一切圍以農(nóng)民增收，產(chǎn)業(yè)興旺為出發(fā)點。或許，這才是產(chǎn)業(yè)振興的精髓。（完）

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