在過去很長(zhǎng)時(shí)間里，有機(jī)肥與化肥的關(guān)系此消彼長(zhǎng)，化肥用量多了，有機(jī)肥的使用量就會(huì)降低。從上世紀(jì)80年代算起，化肥對(duì)有機(jī)肥的這種擠出效應(yīng)持續(xù)了30年！

但是！近兩年，在化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)和土壤保護(hù)的大背景下，化肥行業(yè)單邊突進(jìn)的勢(shì)頭戛然而止。有機(jī)肥重出江湖！

對(duì)此，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)何才文曾表示，實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)已無懸念，未來的目標(biāo)是要持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)。與此相映成趣的是，有機(jī)肥行業(yè)人士卻備受鼓舞。在此前由中國農(nóng)資流通協(xié)會(huì)有機(jī)肥分會(huì)于秦皇島召開的有機(jī)無機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)對(duì)接大會(huì)上，一些專家直呼：有機(jī)肥與化肥要平分天下。

目前，有機(jī)肥在整個(gè)農(nóng)業(yè)肥料投入中占比在20%左右，如果提高到50%，這將是一個(gè)很大的數(shù)字。有專家大略測(cè)算：按照這個(gè)目標(biāo)，有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值將達(dá)3600億元。

有機(jī)肥其實(shí)是一種既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的肥料，數(shù)千年農(nóng)耕文明，靠的主要就是農(nóng)家肥這種有機(jī)肥料。在上世紀(jì)80年代，中國有機(jī)肥與化肥大約各占50%，但化肥工業(yè)在此后的30年獲得了飛速發(fā)展，至今已經(jīng)占據(jù)了80%的肥料市場(chǎng)份額，可謂速度驚人。

化肥為養(yǎng)活快速膨脹的人口功不可沒，但是，化肥包打天下的弊端也正日益顯現(xiàn)。首當(dāng)其沖的便是，高強(qiáng)度的掠奪性種植引發(fā)耕地質(zhì)量不斷下降，而化肥對(duì)于改善耕地質(zhì)量并無有效的方法，不合理的施肥甚至?xí)觿「赝嘶?shù)字顯示，目前中國的中低產(chǎn)田占比達(dá)到65%，從根本上而言，沒有健康的土壤，就不可能有可持續(xù)的糧食安全。因而，在化肥之外尋找替代產(chǎn)品便成為必然。

化肥大量投入，還引發(fā)了對(duì)有機(jī)肥的排擠，使得土壤有機(jī)質(zhì)水平觸及到警戒線。

有機(jī)質(zhì)代表的是土壤肥力，與糧食產(chǎn)量正相關(guān)。由于有機(jī)肥投入過少、有機(jī)質(zhì)下降，由此引發(fā)另一個(gè)新問題，就是化肥的報(bào)酬效應(yīng)遞減。數(shù)據(jù)顯示，1975年，一公斤化肥可產(chǎn)出25公斤谷粒，到2008年，這個(gè)數(shù)字降低到8～9公斤。油料和棉花也是如此，一公斤化肥的產(chǎn)出量降幅達(dá)到50%左右。

換言之，短短30年，化肥對(duì)糧食生產(chǎn)的報(bào)酬效應(yīng)較之前降低了一半之多。

有機(jī)肥發(fā)展的東風(fēng)已經(jīng)來了？你準(zhǔn)備好了嗎？

化肥行業(yè)和農(nóng)業(yè)的形勢(shì)，都在助推有機(jī)肥這個(gè)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)過30年的下滑和低迷之后，如今又將走上前臺(tái)。從化肥零增長(zhǎng)到土十條出臺(tái)，以及在化肥復(fù)征增值稅而有機(jī)肥依然免稅的政策鼓勵(lì)下，有機(jī)肥似乎迎來了難得的寵幸。

事實(shí)上，有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)從數(shù)量上看規(guī)模并不小。根據(jù)中國農(nóng)資流通協(xié)會(huì)有機(jī)肥分會(huì)的數(shù)據(jù),目前全國有機(jī)肥企業(yè)共有約2283家，商品有機(jī)肥947萬噸,其中精制有機(jī)肥318萬噸、生物有機(jī)肥151萬噸、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥422萬噸。在這個(gè)枯燥的數(shù)字背后，其實(shí)反映了有機(jī)肥行業(yè)小而散的現(xiàn)狀，企業(yè)規(guī)模普遍偏小，能夠像大化肥一樣做大的企業(yè)寥寥無幾。

有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)落后，是短板、也是潛力，一個(gè)重要原因就是作為有機(jī)肥原料的有機(jī)廢棄物在中國來源極為廣泛，這是未來數(shù)十年有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)崛起的物質(zhì)基礎(chǔ)，而2017年以來，國家對(duì)于有機(jī)肥原料：包括秸稈化，畜禽糞化，等制作有機(jī)肥的項(xiàng)目支持補(bǔ)貼力度空前，有機(jī)肥發(fā)展的政策和東風(fēng)已經(jīng)來了。

2021年的中央一號(hào)文件明確表示，2021年要持續(xù)推動(dòng)化肥農(nóng)藥負(fù)增長(zhǎng)，擴(kuò)大有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用范圍，要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持并確保農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展！2021目標(biāo)建設(shè)1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田！望各地政府積極參與落實(shí)！

新任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健曾說：一號(hào)文件特別提出綠色發(fā)展理念將成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)，要讓更多農(nóng)產(chǎn)品將貼上有機(jī)綠色標(biāo)簽。

這是新世紀(jì)第14個(gè)關(guān)注“三農(nóng)”的一號(hào)文件。

縱觀全球發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家，大幅提高有機(jī)肥的使用比重是普遍現(xiàn)象，絕大多數(shù)都超過了一半這個(gè)分水嶺。數(shù)據(jù)顯示：歐美國家肥料結(jié)構(gòu)中，有機(jī)肥的地位舉足輕重，在美國，有機(jī)肥料占比46%;英國占57%;德國占60%;法國占37%;澳大利亞占55%;加拿大占60%;韓國占48%;日本更是達(dá)到非常高的76%。

由此進(jìn)一步推斷，如果中國肥料當(dāng)中有機(jī)肥與化肥各占一半的比例，也就意味著有機(jī)肥的實(shí)物量要達(dá)到6億噸，以每噸產(chǎn)值600元來計(jì)算，那么整個(gè)產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值將高達(dá)3600億元。這毫無疑問將成為未來肥料行業(yè)新的發(fā)展空間。

有機(jī)肥的逆勢(shì)擴(kuò)張，將從根本上改變肥料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并有望掀起新一輪產(chǎn)品創(chuàng)新高潮！