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本來生活網創始人兼CEO喻華峰曾公開表示“公司連續三年經營性現金流為正”。這如何取得?本來生活網總裁助理孫紅認為,全程品控的直采供應鏈是公司可持續發展的“法寶”。
本來生活網截圖
“產地直采、深度定制”的供應鏈
供應鏈搭建過程中,“生鮮買手”是非常重要角色。這些“生鮮買手”都是農產品領域的專業人士,大部分有農學院的教育背景,還要具備商務談判的技巧和提煉產品賣點的能力。
孫紅說,他們的主要任務是開拓新品,一旦發現品質優良、規模化生產且產量穩定的新品種,經過與生產企業的商務洽談達成合作意向后,“超級買手”即撰寫選品報告,這些報告會在選品會上審議。
本來生活網總裁助理孫紅,圖片源于網絡
近年來,這些“生鮮買手”開拓了大量優質生鮮商品,在海外,包含智利三文魚、新西蘭維必滋巴氏殺菌奶、美國車厘子、泰國金枕榴蓮等;在國內,有“褚橙”“李玉雙稻花香大米”“蒙自百年古樹石榴”、庫爾勒“脆香紅”香梨等。
九年來,本來生活網共打造生鮮品牌超400個。本來生活網和生鮮商品的生產端企業合作后,形成“產地直采、深度定制”的供應鏈。
孫紅說,“這是一條沒有任何中間商參與的最短交易鏈,且大規模采購增加了議價能力,大幅降低了采購成本。也正是因為穩定的大額訂單,生產端才接受我們提出的標準化和品控要求,這樣就實現了深度定制,從源頭上保證了我們商品的品質。”
此外,孫紅還表示,品質是打造品牌的基礎。本來生活網重點打造了自有品牌體系,實現了品質溢價以及品牌認可帶來的二次溢價。目前本來生活網生鮮商品直采比例超過80%,在全球擁有200多位超級買手與700多家直采供應商伙伴
九大關卡全鏈條品控
在品控方面,本來生活網提出,供應商資質審查、現場質量水平評估、簽訂質量規則、大品駐場、品控前置、入庫驗收、實驗室檢測、合格商品予以上架、庫內商品實時監測、配送質量控制等九大關卡全鏈條品控。APP銷售頁面上可查農殘、瘦肉精等檢測報告,實現了品控結果讓消費者看得見。
2019年9月,本來生活網與SGS通標標準技術服務有限公司簽訂戰略合作協議,雙方在供應商管理、農產品檢測、自有產品Mark服務等方面深度合作,共同打造農產品全程溯源品控體系。
此后,本來生活網生鮮商品由SGS提供第三方檢測支持及認證服務。2021年8月,本來生活網的主體公司北京本來工坊科技有限公司獲得ISO 22000:2018認證證書。
孫紅介紹:“我們建立了ISO 22000食品安全管理體系并推行食品安全管理制度,規范自身行為,提高企業食品安全管理水平,增強員工衛生安全意識,有效控制可能發生的食品安全事故。”
數字賦能,改善供應鏈條的整體運營效率
近年來,本來生活網布局數字供應鏈。本來生活網目前搭建了一整套供應鏈全數字化平臺,完成供應商入駐、采購、品質管理、倉庫儲存/加工、配送/路線規劃等全流程的數字化系統的構建,高效支撐了商品快速周轉,改善供應鏈條的整體運營效率。
同時,全鏈條的數字化也積累了大量的多維度數據,為供應鏈效率的持續優化和服務質量的提升提供了數據支撐和分析決策依據。“以市場消費趨勢規劃布局生產,結合本來生活網供應鏈全程化質量管理經驗,不斷優化農產品生產端的科學管理。”孫紅說。
據孫紅介紹,線上用戶基于對老品牌復購率比線下更高,嘗試新品牌的愿望更強烈,且對價格的敏感度較低。
本來生活網的銷售數據顯示,本來生活網用戶具有較強的消費能力,看重生活品質。在消費習慣上,屬于在“信任圈”內樂于嘗試新品類商品與新服務形式的消費者。從地域分布來看,主要為一二線城市居民;從購買習慣看,家庭用戶居多;從性別分布看,女性用戶占比較大。用戶對商品品質及服務質量都有較高的要求,追求消費體驗與消費行為的附加價值
文章來源:新華財經
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