【原標題：德國農(nóng)業(yè)：2%的農(nóng)業(yè)人口養(yǎng)活了整個德國】

農(nóng)業(yè)一直被視為國家發(fā)展的第一產(chǎn)業(yè)，在國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一直起著最為基礎和重要的作用。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術領域，德國可謂是一枝獨秀。德國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)有著極高的自動化水平、領先世界的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術設備，更有一批受過專業(yè)農(nóng)業(yè)教育的高素質(zhì)人才為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供最為堅實的保障。

在德國，2%的農(nóng)業(yè)人口養(yǎng)活了整個德國，高度機械化、智能化的德國農(nóng)業(yè)與其他國家完全不一樣，德國的國土面積是35萬平方公里，人口是8500萬，是歐洲人口最多的國家，GDP達4萬億美元，世界排名第四，它們?nèi)司鵊DP是中國的3倍多，是名副其實的發(fā)達國家，也是世界上的工業(yè)強國。

那么，德國農(nóng)業(yè)究竟是怎樣的呢？

第一，德國農(nóng)業(yè)是在工業(yè)4.0驅(qū)動下的農(nóng)業(yè)機械化、自動化的模式。強大的工業(yè)體系帶動了強大的農(nóng)業(yè)機械化，德國人在農(nóng)業(yè)機械化的黑科技應用到了每一個細節(jié)，全自動化的種植、施肥、除草、收割、打捆等等，在德國他們的除草完全是根據(jù)地面的形狀進行自動化靈活的割草。

德國人摘葡萄是這樣的，一臺機器開過去一排葡萄全沒了，一般人根本無法想象。再說一下德國人是如何把胡蘿卜的一臺機器開過去連根拔起看看都過癮，更有意思的是它們拔起來的胡蘿卜直接進入自動化的去皮，可以說德國干農(nóng)業(yè)能用機械的一定不用人，每一個作業(yè)的機械都實現(xiàn)了工業(yè)4.0時代的超級自動化。

第二方面就是德國全面實現(xiàn)的數(shù)字農(nóng)業(yè)。德國的農(nóng)民工作離不開電腦和網(wǎng)絡的支持，它們每天開工的第一項工作就是檢查當天的天氣信息，查詢糧食市價，查收電子郵件了解產(chǎn)業(yè)鏈的各種信息，德國大型的農(nóng)業(yè)機械都是由全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)控制的，農(nóng)民只需要切換到GPS的導航模式，衛(wèi)星數(shù)據(jù)就能夠讓農(nóng)業(yè)機械精準化的作業(yè)，誤差可以控制在幾厘米之間。

德國的數(shù)字農(nóng)業(yè)的理念與德國的工業(yè)4.0完全相當，通過大數(shù)據(jù)和云計算的應用，每一塊天地的天氣、土壤、降水，溫度、地理位置等數(shù)據(jù)，全部上傳到云端在云平臺上進行處理，然后將處理后的數(shù)據(jù)發(fā)送到智能化的大型農(nóng)業(yè)機械上，指揮它們進行精細化的作業(yè)。

前德國正在從機械自動化的基礎上，推出全套的數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案，能在每個農(nóng)民電腦上實時顯示各種生產(chǎn)信息，如某塊土地上目前種植的是哪一種植物，農(nóng)作物接受的光照強度如何，土壤中的水分和肥料分布情況如何，農(nóng)民可以根據(jù)相關數(shù)據(jù)來優(yōu)化生產(chǎn)從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

第三個方面就是德國農(nóng)民的職業(yè)化教育。在德國想當農(nóng)民不是那么容易的事，必須經(jīng)過教育和培訓持證上崗，想想也是，要玩轉(zhuǎn)自動化的機械，要玩轉(zhuǎn)數(shù)字化的農(nóng)業(yè)，不懂高科技根本玩不轉(zhuǎn)，對比我們當下的農(nóng)民，這個差距不是一般的大，可以說中國職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)機制將決定中國農(nóng)業(yè)的未來。

德國農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，會有一些企業(yè)致力于創(chuàng)新技術，更有甚至將創(chuàng)新的目標定在農(nóng)產(chǎn)品的加工和處理環(huán)節(jié)上，他們會根據(jù)自己的特殊需求，選擇合適的時機，與政府齊力進行創(chuàng)新開發(fā)，立項培養(yǎng)專門的農(nóng)業(yè)人才，同時根據(jù)未來農(nóng)業(yè)或者產(chǎn)品的發(fā)展趨勢，為相關的成員進行相關知識的培訓。

為了保障和促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展，德國專門成立了農(nóng)業(yè)發(fā)展的組織——德國農(nóng)業(yè)委員會，在這個藏龍臥虎的組織里有著對農(nóng)業(yè)結構發(fā)展最為熟悉的專家，在他們的支持和貢獻下，德國在農(nóng)業(yè)教育政策得到了專業(yè)的指導，同時也保障了德國的農(nóng)業(yè)科技領域有著源源不斷的人才向前輸送。

德國農(nóng)業(yè)委員會會在制定農(nóng)業(yè)政策前提前最好詳細的調(diào)研和研究，所以在政策方面的實用性和前瞻性都被視為行業(yè)最佳的。在農(nóng)業(yè)技術人才上，經(jīng)歷過扎實農(nóng)業(yè)學習以及配套實踐活動的人才與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際和需求完全配套，不會存在學而無用的現(xiàn)象。德國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展能夠達到如今的高度與德國政府的高度重視和大力投入密不可分，德國政府從長遠利益出發(fā)，穩(wěn)扎穩(wěn)打地努力發(fā)展基礎行業(yè)的教育，這對于德國經(jīng)濟的長期、良好發(fā)展有著深遠長久的意義。

第四個方面就是德國農(nóng)業(yè)的組織。在德國各種農(nóng)業(yè)的聯(lián)合體有1000多個，各類的合作社有10000多個，德國設立了德國農(nóng)民協(xié)會，下設有300多個地區(qū)性的組織，從信息服務到農(nóng)民的權益保護，德國農(nóng)民協(xié)會還把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收割、加工，儲存和銷售各個環(huán)節(jié)作為一個完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來開發(fā)，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)高效的協(xié)同，農(nóng)產(chǎn)品供應的運營效率十分明顯。

第五個方面就是德國農(nóng)民的收入。你們可能不知道在德國當農(nóng)民是一個今人羨慕的職業(yè)，一般的德國農(nóng)民家庭1-2輛車是很常見的，一棟獨門獨院的樓房不僅有車庫，還有停車位，標配的花園，數(shù)據(jù)顯示，德國農(nóng)民人均收入超過了30萬美元，其中60%是生產(chǎn)收入，40%是政府的補貼，所以說在德國當農(nóng)民是一個令人羨慕的好職業(yè)。

我們不得不感嘆德國農(nóng)業(yè)的機械化，自動化技術如此之高，其實呈現(xiàn)的還僅僅是表象，在研究德國農(nóng)業(yè)技術的時候，我們更應該深刻的體會到德國制造的內(nèi)涵，德國人的工匠精神。

不管是工業(yè)還是農(nóng)業(yè)，發(fā)達國家強大的技術背后更深層次的是他們的職業(yè)教育體系，技術和設備我們可以通過資本來引進，到德國制造，德國工藝背后的德系文化，這是一般人根本無法復制的，未來中國的數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)該如何走，希望德國的農(nóng)業(yè)模式能夠給我們帶來一些重要的思考和借鑒。

點評：

德國有值得學習的地方，中國要謙虛地學習。但也別神話別人，那樣就會妄自菲薄，甚至自輕自賤。

其實，德國大哥也有不堪的時候。據(jù)史料記載，德國制造也曾是抄襲模仿的代名詞。那個時代，是英國牛逼哄哄的時代。

今天，中國站到了100萬億GDP的數(shù)量制高點。未來，中國必將站在更好的質(zhì)量高地。這一天，應該不會遙遠！所以，每個國家、每個企業(yè)、每個人都有牛，也有慫的的時候，要有這個自信。當然，前提是我們先看到自己的差距。否則就會妄自尊大。

來源：東方城鄉(xiāng)報

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