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農(nóng)業(yè)君曾走訪過河南新鄉(xiāng)縣的一家農(nóng)場，農(nóng)場主是一位30出頭剛從500強(qiáng)外企辭職創(chuàng)業(yè)的年輕人，當(dāng)他一邊帶我參觀農(nóng)場，一邊對我大談情懷的時候，我卻不禁對他農(nóng)場里夾栽的五花八門的品種感到深深的擔(dān)憂。

他忽視科學(xué)配種，喜陰喜陽的植物混種，有些作物在茁壯成長，有些凋謝零落，這給農(nóng)莊未來發(fā)展留下很大的隱患。

當(dāng)農(nóng)業(yè)君對他講起“好朋友”種植法的時候，他覺得頗為新鮮，也很感興趣。今天的文章中，就給大家系統(tǒng)地介紹一下“好朋友”種植法，相信這種方法能讓你畝產(chǎn)值迅速提升！

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何為“好朋友”種植法一

“好朋友”種植法是模仿大自然的種植方法。將不同種類的植物“好朋友”種在一起，對植物的生長有促進(jìn)作用，可以增加產(chǎn)量，提升口味，或抑制害蟲，從而讓你輕松獲得一個健康和高產(chǎn)的農(nóng)場。

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還有一種更美的定義：

“好朋友”種植法是讓不同的元素和生物共同生長，創(chuàng)造一個包含有蔬菜、水果、樹木、花卉、雜草、鳥類、土壤、微生物、水、養(yǎng)分、昆蟲和動物的小宇宙，促進(jìn)生命的繁榮。

好朋友種植法可以幫助人類進(jìn)行多樣化種植，它基于代代相傳的種植經(jīng)驗與一些科學(xué)研究成果。

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大自然已花了幾十億年來不斷完善“好朋友種植法”，而對于人類而言，這是一片新興的試驗田。

更多的科學(xué)研究正在試圖理解植物之間、植物與其他生物之間的復(fù)雜關(guān)系，以及這些生命是如何構(gòu)成一個平衡且生生不息的生態(tài)系統(tǒng)。

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我們可以加入到探索的行列中，豐富人類對好朋友種植方式的認(rèn)知。

為何要用“好朋友”種植法一

我們在生活中都有這樣的經(jīng)驗：當(dāng)盆土里一直種同一種蔬菜，很容易導(dǎo)致病蟲害的產(chǎn)生，降低蔬菜的產(chǎn)量。

比如當(dāng)你的盆土里一直種韭菜，那么一株株韭菜從土壤中爭搶相同的營養(yǎng)（比如氮）或其他相同的微量元素。

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那么該盆土種過幾次韭菜后，一方面韭菜需要的相關(guān)營養(yǎng)元素就會比較缺乏，另一方面喜歡禍害韭菜的病蟲害等微生物就會增加。

我們目前的農(nóng)業(yè)基于單一化種植。一整片田地、菜園、果園充斥同一種作物。

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農(nóng)民們以為集中種植一種作物能獲得最大的利潤。他們往往根據(jù)市場價格來決定種什么作物。假如這種作物的價格降低了，他們可能就會換種其他某種作物來獲得更高利潤。

然而，單一化的種植必然會帶來問題——它讓越來越多的病蟲害與肥料的依賴變成農(nóng)業(yè)的家常便飯。

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試想，當(dāng)農(nóng)田里一株株玉米從土壤中爭搶相同的營養(yǎng)（比如氮），年復(fù)一年后，土壤如何保持肥力？

當(dāng)大片的農(nóng)田全是玉米，吃玉米的生物當(dāng)然會來到這個玉米生態(tài)系統(tǒng)中大快朵頤，并快速繁殖，如何避免它們把我們辛苦種下的玉米吃個精光？

答案往往是——合成氮肥和農(nóng)藥。然而，我們依然沒有解決源頭問題。

識別作物中的朋友與冤家一

就像益友可以幫助、促進(jìn)你的成長；而損友卻會對你產(chǎn)生不良影響，甚至把你拉入深淵一樣，蔬菜間也分為“好朋友”和“冤家”。

互為“好朋友”的蔬菜，搭配種在一起可以降低病蟲害的發(fā)生，提高產(chǎn)量或提升口感。

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玉米和大豆就是一對密友。玉米喜歡吃氮肥，大豆通過根瘤自產(chǎn)氮肥，它除了自己利用少部份外，大部分無私地供給了玉米，而玉米又能分泌較高的碳水化合物，為大豆所需要的根瘤菌提供營養(yǎng)。

菜農(nóng)單種一種蔬菜，往往害蟲發(fā)生較重，如果能間種些大蒜、蔥、韭菜、辣椒等帶刺激性的蔬菜，那么蟲害就不愿接近了。

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洋蔥宜與小麥或豌豆為鄰，洋蔥的分泌物幾秒鐘內(nèi)就會把小麥黑穗病孢子或豌豆的黑斑病置于死地。洋蔥就像綠色大夫，能夠保護(hù)自己的鄰居安然無恙，使它們獲得豐收。

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同樣，大蒜和棉花種在一起，大蒜揮發(fā)出一種殺菌素，能把蚜蟲驅(qū)出境，別的害蟲嗅到這種要命的氣體，也會聞風(fēng)而逃。

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在大豆地邊種幾棵蓖麻，可使金龜子逃之夭夭。如果在棉花畦溝兩旁隔1.5~2米遠(yuǎn)間種一株高梁，那么高粱蚜蟲就能把蚜峰、蜘蛛、瓢蟲、食蚜蠅等多種食蚜天敵誘引來防治棉蚜，取食棉鈴蟲卵與低齡幼蟲，同時每700平方米間作200~300株高粱或玉米，既不影響棉花生產(chǎn)，還可防止棉花因遭風(fēng)雨引起倒伏。

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馬鈴薯同大麥間作，能使大麥獲得高產(chǎn)量。這不僅是因為它們需要養(yǎng)分不同，可以充分利用地力，還因為馬鈴薯的葉子分泌出一種物質(zhì)，能像生長激素那樣促進(jìn)大麥茁壯成長。

在白菜等十字花科蔬菜地里每畝均勻間作300~400株萵苣、薄荷，由于萵苣、薄荷含有生物堿，揮發(fā)油或其他化學(xué)物質(zhì)，會使危害十字花科蔬菜的菜白蝶，在萵苣、薄荷散發(fā)出來的氣味刺激下避開。

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果園里種上綠肥、豆類、花生等，既可肥沃土壤，控制雜草，還有促進(jìn)果樹生產(chǎn)和結(jié)果的作用。在棗樹下種小麥，棗樹對小麥基本不遮陰，還可以減少小麥成熟前干熱風(fēng)的威脅，同時小麥的肥水也有利于棗樹生長。

果園如果線蟲嚴(yán)重危害，可在園中種植萬壽草或蘆筍，這樣地下的果樹線蟲就不會受孕繁殖。在梨樹、蘋果樹旁種些金蓮花，由于這些樹根能吸收金蓮花根的分泌物，也可以減輕病蟲害發(fā)生。

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櫻桃和蘋果相生，若種在一起，各自都可放出一種揮發(fā)性氣體，彼此互相吸收，促進(jìn)生長發(fā)育。結(jié)出的果實格外香甜。

刺槐和楊樹是“好友”，刺槐是淺根性樹種，楊樹是深根性樹種，互不爭水肥，且刺槐的根瘤菌可固氮供給楊樹，促進(jìn)其生長。黃瓜和豆角若種在一起，則互相呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，產(chǎn)量大增。

而互為“冤家”的蔬菜，若搭配種在一起，反而會降低產(chǎn)量甚至嚴(yán)重傷害到自身。

大麻、芥菜、亞麻分泌的化學(xué)物質(zhì)，對后作小麥有明顯的抑制作用。向日葵、西紅柿、蘋果、南瓜會促進(jìn)馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。

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葡萄旁種柏樹，則葡萄難以成熟。芥菜與蓖麻種在一起，盡管蓖麻比芥菜高大粗壯，在爭奪陽光、空氣和水分等方面占優(yōu)勢，然而蓖麻下部的葉子總是大量枯死，原因就是芥菜的分泌物有害于蓖麻的生長。

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還有田里長了苦苣菜這種雜草，周圍的莊稼，甚至玉米、高梁等高稈作物都要枯黃。這是因為苦苣菜的根部會分泌一種麻醉劑的毒素，能抑制殺死這種莊稼。

莊稼這種親疏關(guān)系的影響，不僅表現(xiàn)在當(dāng)年共同生長間期，有的還留下后遺癥，繼續(xù)危害下茬作物。蕎麥對玉米就是這樣，在種過蕎麥的田里種玉米，雖然肥水充足，管理得當(dāng)，玉米總是長不好，就是不高產(chǎn)。

如何施展好朋友種植法一

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空間、功能的完美配搭

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三姐妹種植法

北美印第安人采用“三姐妹種植法”，把玉米、菜豆和南瓜種在一起。

玉米和南瓜都需要大量的氮肥，而豆子可以通過固氮把空氣中的氮氣變成氮肥，恰好為玉米和南瓜提供了氮肥。

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玉米直立的莖干為豆子藤蔓提供支撐。

南瓜在地表匍匐，因為葉子遮蓋陽光，幫助抑制雜草的生長，并且提供了很好的覆蓋物，幫助土壤保持濕度，帶毛刺的藤蔓和葉子也幫助抑制害蟲。

將這樣三種作物作為好朋友種植在一起，在營養(yǎng)、空間、功能上都能相互有促進(jìn)作用。

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規(guī)模化與多樣化共存

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間種法

即使是大規(guī)模的農(nóng)場也可以利用一排排間種的方式將“好朋友植物”變成鄰居，保證農(nóng)場的多樣化種植。

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豐富的小而美

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小農(nóng)園

小菜園也可以混種品種豐富且高產(chǎn)的食物，還可以立體有層次。

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立體的食物森林

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食物森林

森林生態(tài)農(nóng)業(yè)或食物森林是終極的好朋友種植法。

它模仿森林來種植食物，活用多年生和一年生的植物，通過多層次、多物種的生態(tài)種植，最大化地利用陽光，用不同植物之間的相互協(xié)作來代替人的投入和管理。

好朋友種植法小貼士一

1.種植各種菊類花卉、香草與蔥屬植物，可以幫你驅(qū)蟲和引來害蟲的天敵。

2.種植不同層次的豆類植物來提供氮肥。

3.不要將蔥屬和豆類相鄰種一起，會抑制豆類生長。

4.利用好朋友種植法來保持土壤健康，比如用覆蓋作物來覆蓋和保護(hù)土壤，用礦工作物來分解土壤和提供礦物。

5.即使以種植一種經(jīng)濟(jì)作物為主，你也可以加入一些植物好朋友來驅(qū)蟲，以及提升土壤健康的覆蓋作物。

6.種植喜陽植物時，把高一點的植物規(guī)劃在北面，低一點的在南面，從而讓植物都得到光照。

7.多樣化密集地種植，可以抑制雜草。

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