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細(xì)節(jié)決定成敗。但如今許多農(nóng)莊專(zhuān)注于核心項(xiàng)目的建設(shè)和經(jīng)營(yíng),卻很容易忽略一些不起眼的細(xì)節(jié)。
然而,往往這些不被重視的小細(xì)節(jié),會(huì)形成容易惹來(lái)游客抱怨的“怒點(diǎn)”。尤其在社交媒體發(fā)達(dá)的今天,一個(gè)小細(xì)節(jié)就可能使得“千里之堤毀于蟻穴”。
今天,筆者根據(jù)OTA(在線(xiàn)旅游)平臺(tái)上的投訴意見(jiàn),總結(jié)出農(nóng)莊“十大怒點(diǎn)”,請(qǐng)對(duì)號(hào)入座。
農(nóng)莊位置不好找,指示牌、標(biāo)識(shí)不明顯
農(nóng)莊大多建在城市郊區(qū),只有輾轉(zhuǎn)偏僻的支線(xiàn)道路才能到達(dá),這對(duì)于許多游客的耐心是一大考驗(yàn)。如果沒(méi)有連續(xù)的清晰指示牌,或者導(dǎo)航上有明確的農(nóng)莊名字,很多游客就會(huì)抓狂。
停車(chē)場(chǎng)不夠用、停車(chē)費(fèi)水漲船高
“每逢假日難停車(chē)”成了各大農(nóng)莊心里的痛,一到節(jié)假日,與巨大的客流量對(duì)應(yīng)的是停車(chē)位的數(shù)量無(wú)法滿(mǎn)足,停車(chē)場(chǎng)總是車(chē)位緊俏,而且停車(chē)費(fèi)也水漲船高。
客戶(hù)對(duì)于一個(gè)農(nóng)莊的評(píng)價(jià)有時(shí)候是很難以捉摸的,他可能在這里吃得好、玩得好,高高興興準(zhǔn)備走時(shí),卻發(fā)現(xiàn)“停車(chē)費(fèi)這么貴”,于是差評(píng)就在所難免。
廁所問(wèn)題不止是臟亂差
木堯老師曾說(shuō),能反映一個(gè)農(nóng)莊管理水平的,一個(gè)是廚房,一個(gè)是廁所。現(xiàn)在絕大部分農(nóng)莊廁所存在的問(wèn)題,一是臟亂差,蒼蠅亂飛,衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo);二是數(shù)量少,分布不均衡;三是男女廁坑比例不均衡;四是沒(méi)有充分照顧到老人和小孩兒的實(shí)際需求。
過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)、過(guò)早營(yíng)銷(xiāo)
農(nóng)莊不會(huì)營(yíng)銷(xiāo)是個(gè)遺憾,但是過(guò)分營(yíng)銷(xiāo)則是個(gè)大坑。有的農(nóng)莊景觀(guān)一般,但是要找攝影師不斷PS修圖,再加上各種黑技術(shù),把農(nóng)莊拍得美輪美奐。結(jié)果,消費(fèi)者抱著看范冰冰的心態(tài),突然見(jiàn)到了鳳姐,不憤怒才怪。
還有一種過(guò)度營(yíng)銷(xiāo),是不顧自身接待能力,盲目擴(kuò)大宣傳。
五一期間,南昌有一家農(nóng)莊原本只能容納5000人的園區(qū),賣(mài)出了40000張門(mén)票,算一算這是可容納人數(shù)的8倍啊,可想而知當(dāng)天的用戶(hù)體驗(yàn),去過(guò)一次的估計(jì)以后都不會(huì)再去了。
總結(jié)起來(lái),過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)至少有三方面的副作用。首先是過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的費(fèi)用超常規(guī);其次是消費(fèi)者預(yù)期被過(guò)度拉升,在體驗(yàn)稍弱時(shí),就會(huì)形成負(fù)面的網(wǎng)絡(luò)口碑;第三是過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)急功近利的短期行為,會(huì)提前透支客戶(hù),對(duì)品牌造成巨大傷害。
規(guī)劃不合理,路邊缺乏休息場(chǎng)地
許多農(nóng)莊占地面積很大,游客轉(zhuǎn)下來(lái)需要很長(zhǎng)時(shí)間。這時(shí),如果路途中間沒(méi)有休息的長(zhǎng)椅、零食礦泉水售賣(mài)、廁所等設(shè)施,就會(huì)給游客帶來(lái)痛苦的體驗(yàn)。
被“虛假宣傳”
明明在網(wǎng)上看到農(nóng)莊有這些項(xiàng)目,為何來(lái)到農(nóng)莊卻發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有?自媒體發(fā)達(dá)的今天,這種情況時(shí)常出現(xiàn)。
其中原因,大多是農(nóng)莊背了黑鍋。一些自媒體在旺季來(lái)臨前,往往會(huì)通過(guò)網(wǎng)上搜尋一些農(nóng)莊信息,不加辨別地進(jìn)行推薦。但很多消息往往都是之前農(nóng)莊的項(xiàng)目介紹,而現(xiàn)在這些項(xiàng)目早已變更。
這就要求我們農(nóng)莊一方面充分利用自己的官網(wǎng)和官方賬號(hào),及時(shí)更新信息。另一方面要和主要自媒體保持充分聯(lián)系,建立良好的媒體關(guān)系。
沒(méi)有導(dǎo)游圖,不知如何玩
在許多傳統(tǒng)景區(qū)內(nèi),進(jìn)門(mén)都有一份導(dǎo)游圖,告訴游客景點(diǎn)的分布以及表演項(xiàng)目的時(shí)間和區(qū)位。
但是在許多農(nóng)莊里,游客進(jìn)去以后就是讓其自由散步,走到哪里算哪里。既沒(méi)有導(dǎo)游圖介紹農(nóng)莊內(nèi)的特色和游玩項(xiàng)目,也沒(méi)有工作人員去主動(dòng)指引。
實(shí)在搞不明白,農(nóng)莊的傲慢和自信來(lái)源于哪里?
“宰客”,做一錘子買(mǎi)賣(mài)
宰客不僅在傳統(tǒng)景區(qū)內(nèi)泛濫,在如今許多農(nóng)莊內(nèi)依然存在。有些農(nóng)莊平時(shí)顧客比較少,到了節(jié)假日開(kāi)始坐地抬價(jià),平時(shí)一瓶水賣(mài)兩塊,到了節(jié)假日就是五塊。
如果說(shuō)“一次性消費(fèi)”屬性的傳統(tǒng)景區(qū)宰客還能理解的話(huà),那么講究高頻消費(fèi)的農(nóng)莊宰客,就只能說(shuō)是自掘墳?zāi)沽恕?/p>
把“有機(jī)、散養(yǎng)”當(dāng)幌子
許多農(nóng)場(chǎng)餐廳打著“有機(jī)、柴雞”的概念,出售高價(jià)飯菜,動(dòng)輒一份燉雞上百元。但是如今的消費(fèi)者越來(lái)越理性,縱覽農(nóng)莊內(nèi),蔬菜不過(guò)數(shù)畝,散養(yǎng)雞不過(guò)百只,如何相信餐廳里都是農(nóng)場(chǎng)里自產(chǎn)的有機(jī)蔬菜、散養(yǎng)柴雞?
農(nóng)莊員工多為親戚,管理與服務(wù)成問(wèn)題
一些農(nóng)莊的工作人員不僅服務(wù)態(tài)度差,甚至趾高氣揚(yáng)。這其中,一部分原因是培訓(xùn)管理的問(wèn)題,更根本問(wèn)題是,這些人大多是莊主的七大姑八大姨。
農(nóng)莊開(kāi)辦初期很多莊主都會(huì)找來(lái)自己的七大姑八大姨來(lái)幫忙,在初期人員不穩(wěn)定時(shí)候,親戚的幫助會(huì)省下不少事。
但如此的弊端也非常明顯。許多親戚朋友缺乏專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn),并且不愿意接受統(tǒng)一管理,甚至以親戚自居,趾高氣揚(yáng),給游客帶來(lái)的負(fù)面情緒非常致命。(梁燕)
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